一年でこの時期、事務仕事が一番捗る時期☆彡
朝からもいろいろな作業を。。。
そんな日のお昼ご飯＼(^o^)／
昨日からの連発✿
2022年6月23日にオープンした寝屋川の新店☆彡
とりの一生 ＼_(・ω・`)ココ！
ネット調べでは開店は11：00となってたので、11：15に到着。
あれ、様子がおかしい(・・?
なんと、開店時間は11：30になってるじゃんΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
なので必然的にポールで入店。。。
やや暗めの店内、座席間隔はあけられて、カウンター6席のみ。
入り口わきの券売機でチケット購入🎫
プレス式鶏白湯ラーメンDXをオーダー♪
ほどなく丼ドン、ではなく。。。
目の前に器が置かれ、調理スタート✨
カエシやスープが入り、ミキサーでしっかりと泡立て。
麺が入って、海苔と黒コショウ、オリーブオイルで完成✿
そして、別皿で提供されるトッピングたち。
3つに分割されていて。。。
イベリコ豚とハーブ鶏のチャーシュー🍖
その上には、赤カイワレ。
ほうれん草のマリネ、メンマ、味玉、糸唐辛子🌶
味変用のマスカルポーネチーズ。
これにて完成(*’ω’*)
具材たちはどれもイタリアンの前菜でも行けそう✿
それもそのはず、イタリアンのシェフが手掛けているお店だとかΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
もちろんメチャウマ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
麺は中太ストレート麺🍜
しっかりとした食感で、
クリーミーな鶏白湯スープがよく合う✨
そして最後に投入した味変アイテム、『マスカルポーネチーズ』。
これ入れたら。。。
パスタだね🍝
濃厚なクリームパスタみたい.+*:ﾟ+｡.☆
これは再訪しなきゃ＼(^o^)／
大満足の( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ
白川君の独り言β 