お昼ご飯（2015.02.27）

 

近ごろ、絶賛活動中のラーメン部☆

行ってまいりました。

大阪市鶴見区にあるお店

鶴麺

食べログのベストラーメン2014で、42位にランクインしているお店です☆

11：00の開店直後に入店し、一番に座席へ。。。

ちょっと不便なところだけど、30分ほどで13席の店内はほぼ満席にΣ(ﾟдﾟlll)

まだ、お昼休みまで30分はあるのに。。。

店員さんは、3名。。。

チャキチャキと無駄なく作業されています。

塩つけそば、ネギ増しでオーダー♪

全粒粉らしい麺が、もうキラキラと輝いてる☆.。.:*・

つけ汁には、小さな柚子の皮が浮かんでて、いい香り･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･

麺の味わいも、モチモチ感とみずみずしさがｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!ってｗｗｗ

つけずに、そのまま食べても美味しかったｗ

つけ汁には、沖縄の塩を使っているらしく、塩の旨みがきっちりと出てます！

塩ってこうなのか。。。と思わせる一品でした♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦

今度は、黒つけそば（醤油？）に挑戦してみよう〆(._.)ﾒﾓﾒﾓ