夕ご飯(2018.11.13)

 

お休みだった今日。。。

ジムの後に、ご飯作り☆彡

 

 

この前の残りの乾燥ポルチーニで。。。

またもや乾燥ポルチーニのリゾット♪

これを作っているときの香りが、たまらなく美味しい\(^o^)/

そう、たまらなく美味しい(二度目

 

 

鴨肉が割引していたので。。。

鴨肉のソテー みかんとバルサミコのソース☆彡

オレンジジュースもなかったし、手近にあるものでw

 

 

ブロ友の『orca さん』に影響され、作ってしまった。。。

ハッセルバックポテト(レシピはクリック)✿

ちょっとアレンジして、ニンジンとベーコンを挟んだバージョンw

 

 

うむ、良い休日だ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

再会と別れの季節?

 

ここ数日で、いろんな方との再会やお別れが。。。

そんな季節なのかな?

 

数年ぶりにSNSを更新した後輩Kさんwww

ムラっ気が性格に出てるなw

 

いつもレシピでお世話になってた、ブロ友のorcaさん☆彡
 教えてもらったツナ麻婆豆腐♪

新しいスタートのため、ブログを休止するみたい(T^T)

 

大好きなお店 NOUVEのシェフ♪
 美味しかったリ・ド・ヴォー♪

お店を替わるみたい。。。(´;ω;`)ウゥゥ

いままで、ごちそうさまでした🌼

 

それぞれの皆さんに贈る言葉。。。

bon voyage♪

 

 

夕ご飯(2017.03.30)

 

お通夜の前だけどさ、ご飯作り☆彡

 

 

姪っ子たちの分には、豆板醤を抜きにして。。。

ツナ麻婆豆腐つくったったーヽ(^o^)丿

今回は、シメジ、ニラ、ネギを追加✿

 

いつもorcaさんのrecipeには、感謝ですの♪

 

 

楽ちんだし、美味しくてサイコーヽ(゚∀゚)ノ うぇ────ぃ♪

今宵も (≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

夕ご飯(2017.02.25)

 

今夜は母親も外出。。。

妹と姪っ子&甥っ子が居てるwww

法事のあとでも給食当番だな☆彡

 

 

安くサツマイモが手に入ったので。。。

肉巻きポテト
2017.02.25-1肉巻きポテト

うちではすっかり、サツマイモが定番に。。。

ホクホクしてて良いのよね ( ゚v^ ) オイチイ

 

グリルインロースターさん、大活躍☆彡
グリルインロースター

 

そして、まさかの連続orcaさんレシピ┏○)) アザ━━━━━━━━ス!

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

夕ご飯(2017.02.24)

 

ジムのあと、夕方から少し時間できたので、今日も給食当番(ゝω・) テヘペロ

 

 

いつも勉強させていただいてる、orcaさんのレシピより。。。

 

 

ツナ麻婆豆腐
2017-02-24-1ツナ麻婆豆腐

レンジレシピなのでお手軽ヽ(^o^)丿

ツナがお肉の代わりになって、なおかつ簡単♪

さらに( ゚v^ ) オイチイ

 

 

ツナ缶をコーン入りにして、彩もちょっぴりアップ♪

orcaさん、いつもありがとうございまーす┏○)) アザ━━━━━━━━ス!

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

夕ご飯(2016.10.11)

 

奥さまと母親は、お寺の奥さん型の集まりで『トーテム』に。。。

ご住職のわたくしめは、午後からお留守番.+*:゚+。.☆

お料理タイムです ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

いつも参考にさせていただいてる、orcaさんのブログより。。。

肉巻きポテト
2016-10-11-2肉巻きポテト

さつまいもが安かったので、ジャガからサツマにwww

揚げるのはヤなので、グリルインロースターさんが登場♪
グリルインロースター

ホクホクしていい感じヽ(´▽`)/

それとともに、温野菜たちも.+*:゚+。.☆
2016-10-11-3肉巻きポテト温野菜

 

寒くなってきたので、パン粉で作る かき玉スープ✿
2016-10-11-4かき玉スープ

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

夕ご飯(2016.09.12)

 

午後からお留守番だったので、ちょっくらシェフを ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

本日のお品書き

はからずも、orcaさんから教えていただいたメニューが二品も登場ヽ(´▽`)/

いつも良いレシピを教えていただいてます┏○)) アザ━━━━━━━━ス!

 

大豆のおやき(豆ハン)
2016-09-12-1%e8%b1%86%e3%83%8f%e3%83%b3%e5%a4%a7%e8%b1%86%e3%81%ae%e3%81%8a%e3%82%84%e3%81%8d

 

 

簡単ホワイトソースでドリア
2016-09-12-2%e3%83%89%e3%83%aa%e3%82%a2
今日はエリンギで作ってみた.+*:゚+。.☆

 

 

あーあ、また焼き上がりを撮るの忘れた。。。(ゝω・) テヘペロ

 

 

cookpad先生から。。。

ちょー簡単!手羽中の甘辛テリテリ♡
2016-09-12-3%e6%89%8b%e7%be%bd%e5%85%83%e7%94%98%e8%be%9b%e7%85%ae
今日は手羽元がお安かったので変更$_$
 

 

余は満足じゃ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

夕ご飯(2016.02.17)

 

昨日はなんとなくリベンジの気分www

前回イマイチだった、豆腐の唐揚げにチャレンジ.+*:゚+。.☆

 

orcaさんが紹介していらしたこのレシピ

ちゃんと冷凍もしたし、今日こそカラッとしてやると。。。

豆腐の唐揚げ
2016.02.17-2豆腐の唐揚げ

(`ω´)グフフ

いい感じ✿

そして、サイドにはキャロットラペ玉ねぎスライスも.+*:゚+。.☆

 

 

檀家さんの家の前が八百屋さん。

菜の花が綺麗で美味しそうだった。。。

なので、パスタ~♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

菜の花のパスタ
2016.02.17-3菜の花のパスタ

 

 

美味しかった( ゚v^ ) オイチイ

 

 

夕ご飯(2016.01.31)

 

夕方遅くまで、母親は会議があるらしい。。。

それならばと、本日もご飯作りヽ(´▽`)/

 

 

本日のお品書き

 

キャロットラペ
2016.01.31-2ラペ
久しぶりですな✿

 

 

麻婆豆腐
2016.01.31-3麻婆豆腐
楽チン♫

 

 

先日のリベンジw 夕ご飯(2016.01.25)

orcaさんに紹介していただいたレシピ.+*:゚+。.☆

大豆のお焼き(豆ハン)
2016.01.31-4お焼き
水分に合わせて調整したら、いい感じにヽ(´▽`)/

 

 

リベンジ成功したし、充実感満載♪───O(≧∇≦)O────♪

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

夕ご飯(2016.01.25)

 

法然上人御命日の日。

朝から再び耳鼻科へ。。。もう、日にち薬と言われたw

車を車検に出したり、お見舞いなどとバタバタしていた日.+*:゚+。.☆

そんな日に、夕方に時間ができたので、ご飯作り♫

 

 

本日のお品書き

 

寒い日は、野菜スープに限る!
2016.01.25-5野菜スープ

しかも、葉っぱ付きの大根を頂いてたので。。。

 

 

orcaさんが紹介していたレシピ をマネっ子ヽ(´▽`)/

大豆のお焼き
2016.01.25-6大豆のお焼き
大豆の水煮を使ったので、含水量が多すぎたかな?
そのためベチョっとしてしまった。。。小麦粉増やせばと |柱|ヽ(・_・`)反省…

それと、少しアレンジ.+*:゚+。.☆
おこげを、削ぎながら食べると美味しいですwww
焼いてる途中に電話が鳴ったもので、焦げちゃったw

精進料理は向いてないのかも ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

ローストポークと玉ねぎのロースト 肉味噌のせ
2016.01.25-7ローストポーク

 

 

ラム肉の香草パン粉焼き
2016.01.25-8ラム肉の香草パン粉焼き
このあたりは、定番の安定感www

 

 

(`ω´)グフフ

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!