整骨院で優しく施術され、脂汗をたっぷりかいた後。。。
整骨院から歩くのがゆっくりな私の足で5分。。。ｗ
2020年5月31日開店✿
商店街の中で、ちょっと見つけにくいお店。。。
開店直前に到着したら、COVID対策でいろいろと掃除をされてました。
こういうのを見ると、安心しますよね♪
今年になって鶴麺グループのお店が、次々と閉店。。。
そして元スタッフが、新しくお店を始めてます。
このお店も、「鶴麺 大阪城北詰店」出身の方。
入り口わきの券売機でチケット購入🎫
味玉入り醤油らーめんをオーダー♪
ほどなく丼ドンw
綺麗なラーメン🍜
穂先メンマ、白ネギ、そしてチャーシュー二枚はしっかり目の食感( ・∀・)ｲｲ!!
平打ち中細ストレート麺は、それなりにコシがあり、のど越しの良いツルっとした食感✿
あっさりとしたスープで、久しぶりに魚粉のないスッキリ感を楽しめます(゜д゜)ウマー
うめき声をあげたあとのご褒美✿
とっても美味しくいただきました.+*:ﾟ+｡.☆
奇跡的に土曜日に何もなかった日.+*:ﾟ+｡.☆
ラーメン部してきましたヽ(´▽｀)/
二度目の訪問、『 鶴麺 』 さんへ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
前回は1年半前で、塩つけそば でした。。。
ならば今回は、醤油ベースの
黒つけそばにヽ(´▽｀)/
これもこれで。。。とても美味しい( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
そのあとは、食べた分を消費するため、ジムですわよｗｗｗ
いい休日でした♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
毎朝、鐘をついてるうちのお寺.+*:ﾟ+｡.☆
寝坊さえしなければね。。。。( ￣ﾉ∇￣)￣ｰ￣)ﾅｲｼｮﾀﾞﾖ
その前には本堂でお勤めや、朝ごはんヽ(´▽｀)/
なので、朝食の時間はだいたい毎日 05：30過ぎからｗｗｗ
早い時は、05：00頃からの時もｗｗｗ
となると、もちろんお昼前にはお腹が減るわけで。。。(´・ω・｀)
そんなとき、お参りの途中で見かけたお店の看板.+*:ﾟ+｡.☆
前に行った時の記憶がよみがえり、辛いですの｡°(°`ω´ °)°｡ｴｰﾝ
近ごろ、絶賛活動中のラーメン部☆
行ってまいりました。
大阪市鶴見区にあるお店
食べログのベストラーメン2014で、42位にランクインしているお店です☆
11：00の開店直後に入店し、一番に座席へ。。。
ちょっと不便なところだけど、30分ほどで13席の店内はほぼ満席にΣ(ﾟдﾟlll)
まだ、お昼休みまで30分はあるのに。。。
店員さんは、3名。。。
チャキチャキと無駄なく作業されています。
塩つけそば、ネギ増しでオーダー♪
全粒粉らしい麺が、もうキラキラと輝いてる☆.。.:*・
つけ汁には、小さな柚子の皮が浮かんでて、いい香り･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
麺の味わいも、モチモチ感とみずみずしさがｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!ってｗｗｗ
つけずに、そのまま食べても美味しかったｗ
つけ汁には、沖縄の塩を使っているらしく、塩の旨みがきっちりと出てます！
塩ってこうなのか。。。と思わせる一品でした♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
今度は、黒つけそば（醤油？）に挑戦してみよう〆(._.)ﾒﾓﾒﾓ
