お休みの日じゃ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
香里園にあった『麺屋 護城 香里園店』さん。。。
JR桜ノ宮駅近くに、昨年6月移転オープンされました。
寝屋川の1号店はそのままですよ♪
昼前に近くのコインパーキングに停めて訪問🚙
カウンター7席、テーブル1卓だけの小さなお店☆彡
白を基調としたオサレな店内です✨
入口すぐの券売機でチケット購入。。。
つけ麺（並）＋味玉をオーダー♪ 計950円
ほどなく丼ドンｗ
当然ですが、寝屋川店と全く同じｗｗｗ
チャーシュー、水菜、おネギ、メンマ✿
麺はモッチモチややウェーブがかった極太平打ち麺(゜д゜)ウマー
太麺モッチモチ ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
年内最後の法要も終わって、片付けもひと段落。。。
ちょっと、ホッとできた日♪
そんな日のお昼ご飯＼(^o^)／
都島の新店へ。。。
事前予習として。。。
もと吉本の舞台女優、大端絵里香さんのお店。
名店「麺匠 而今」で修行ののち、阿波座で女性スタッフだけによる「麺匠 さくら咲く」を開業。
しかし、病気のためいったん閉店。
一年間の療養を経て、新たに10月26日にオープンされたそうです。
地下鉄谷町線都島駅1号出口スグの立地。
開店前に到着したのに、行列。。。
時間が過ぎても入店できない？
券売機の故障のようでしたｗｗｗ
5分ほど遅れて入店すると。。。
入口右すぐに券売機。
まだ、メニューは限定的。
『神さまからのおくりもの』をオーダー♪
カウンターに座ると、ハロウィンのせいか、素敵なおもてなし✿
ほどなく丼ドンｗ
綺麗にトッピングが並んだラーメン🍜
水菜、薄くスライスした揚げレンコン、フライドオニオン、
刻み紫玉ねぎ、ヤングコーン、チャーシュー
それと、おにぎり状に作られた、軟骨入りつみれ🍙
麺は中太ストレート麺。
けっこう長めの感じで、やや軟らかめにゆで上げられ、モチモチとしてます。
それが、お米のエキスが入った、トロミの強いスープによく絡む (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
ひと口食べて。。。
これからは、限定まぜそばや限定つけ麺も出てくるみたいで楽しみ。
お米にこだわったお店だけに、羽釜で炊いたご飯などのサイドメニューもチャレンジしてみたいな♪
オサレな白を基調とした内装。
ミュージカルナンバーがかかった店内。（美女と野獣♪ ちょっと音飛んでたけどｗ）
いまどきのラーメン屋さんって、ホント綺麗になったよねｗｗｗ
女性客も入りやすそうだわ、ワタクシはおっさんですがｗ
( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ
土曜日だけど落ち着いた日。。。
弟子くん一人を休ませ、もうひとりは早上がり.+*:ﾟ+｡.☆
そんな日の部活動。。。
地下鉄谷町線 都島駅から程近く。
担担麺 ジャパニーズ オリジナル タンタン （タンタンメン Japanese Original Tang-Tang）
お店に着いたのが、12：10ごろ。。。
店外には4人の客待ち。
しばらくかかるのを覚悟したけど、タイミングが良かったのか、すぐに入店･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･･*:(´∀`人)ラッキー★
大阪の有名店、『人類みな麺類』さんの系列店らしい。。。行ったことないけどｗ
今年の2月末のオープンらしく、綺麗でオサレな店内☆
カウンターの間隔も広くてゆったりヽ(´▽｀)/
汁なし坦々・原点をオーダー
ほどなく丼ドンｗ
温泉たまごも付いてくるのね✿
ミンチ、カシューナッツ、白ネギ、一味の具材。
そこへ、温泉たまごをド―――(ﾟдﾟ)―――ン!
混ぜ混ぜしていただきましたヽ(´▽｀)/
花椒の風味が漂ってきます。
そして、モチモチの麺とミンチがが、花椒・一味の辛さと合わさり、カシューナッツの食感が楽しめて、サイコー(・∀・)ｲｲﾈ!! ｻｲｯｺｳﾀﾞﾈ!!
とっても( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
食べ終わる頃には、残ったミンチと混ぜる〆ご飯を持ってきて下さります。
さらに、売りの〆鰹出汁まで。。。
しっかり完食です♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
とっても良い出会いがありました(｀ω´)ｸﾞﾌﾌ
また行きたいですな♪
ずーっとこの時期に、先代の時代より物故者法要を行っています。
あるグループ企業の3社合同で。。。
会長さんとは先代の思い出話をしながら (´・ω・｀)
そして『今年も無事に勤められたと。。。』
ありがたいことです.+*:ﾟ+｡.☆
