バタバタと事務作業やらしてた日☆彡
お昼からは軽くジムへ。。。
そのあとは、簡単な夕食づくり＼(^o^)／
ボリュームあるし、低カロリー✿
なにより安くて、お手軽なのよねｗｗｗ
豚バラチャーシュー♪
先日作ったのが、まだ半分残ってたｗｗｗ
まだ、鶏チャーシューも熟成ちう (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
なんとか用意できましたよ～
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
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夕ご飯（2018.11.04）
昨日はバタバタした日。。。
朝からお参りと法事で、慌ただしかった。。。
そんな日の夕ご飯☆彡
やっぱりストレスには、美味しいご飯だよねｗｗｗ
パエリア（paella ）
今回は、ソーセージとキノコ、ミックスシーフードで♪
常備菜の豚バラチャーシュー✿
先日の自分を褒めてやりたいｗｗｗ
残った煮汁には、ゆで卵をドーンヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ うぇ────ぃ♪
後にはサラダをね♪
昨夜も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
常備菜に。。。
常備菜に。。。
これは楽チン♪
山本ゆりさんのレシピです☆彡
デリッシュキッチンから。。。
豚バラチャーシュー
いちおうやってみたけど。。。
普通に作るほうが楽かな？ｗ
材料
豚バラ薄切り肉 12枚
塩こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
酒 80cc
みりん 30cc
砂糖 大さじ1
しょうゆ 50cc
ねぎ(青い部分) 1本分
しょうが(薄切り) 1かけ
作り方
1.豚肉を広げ、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2.2枚一緒に巻き、他の2枚に重ね、巻いていく。同様に重ね、巻く作業を4回繰り返す。
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れてころがしながら焼き色がつくまで中火で焼き、余分な油をふく。
4.☆を加えて煮立ったら、弱火にして落としぶた、ふたをして弱火で10分煮る。
5.上下を返し5分煮る。火を止めて冷めるまでそのままおき薄切りにする。
これで、おつまみはOK ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
