本当なら地元のお寺の晋山式（住職交代式のこと）の日☆彡
ですがCOVID-19のせいで延期に Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
そんな日の夕ご飯 ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
先日、白ネギを安く買ってた。。。
なかなかラーメン部もしにくいご時世ｗｗｗ
寒い日に温まって、サイコー( ・∀・)ｲｲ!!
kanaconnieさん、ありがとです✿
夕方にちょっと時間ができたので、スーパーにお買い物♫
あら、白ネギが半額ね☆彡
厚揚げが特売(≧▽≦)
豚こまもお安いわね￥
厚揚げと白ネギのみそ炒め
お味噌の味が、お酒にいいのよねｗｗｗ
そして、400円未満で3人のおかずに (｀ω´)ｸﾞﾌﾌ
昨夜も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
とりあえず、白ネギ、シメジ、舞茸を追加して。。。
上手く出来たかわからんけど、楽しみですヽ(´▽｀)/
Hさん ┏○)) ｱｻﾞ━━━━━━━━ｽ！
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
台風の日、お参りは少なかった☆彡
で、久しぶりにジムに行って、そのあとはご飯作り♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
本日のお品書き
またもや登場☆
北海道のorcaさんさんのレシピで、焼きナスの肉巻きロースト｜焼いてないナスVer.！
そして、今回はナスだけでなく白ネギもやってみたヽ(´▽｀)/
コールドポーク
今月のセコムの冊子に載ってたので挑戦☆
簡単だし、夏には合うかもね。。。
今回はゼラチン使って、酢ゼリーのソースにしてみた♪
水と料理酒を同量にし、ひたひたになる感じで豚ロースのカタマリを中火にかける。
アクを取りながら1時間ほど茹でる。（適度に水を足してね）
火が通ったら、煮汁に浸したままひと晩おく。
お好みのソースで、召し上がれヽ(´▽｀)/
夏野菜と豚肉の炒めもの
ズッキーニ、アスパラガスが安かったのと、自家製ナスがあったので、あとは適当に炒め物♪
いろんな形でお野菜もとれて、満足満足(´-ω-)ｳﾑ(-ω-｀)
今宵も (≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
