先月は、バタバタしてて、ほとんど行けなかったジム。。。( ºωº )ﾁｰﾝ…
そんな日の夕ご飯🍴
お肉の気分☆彡
ラムチョップ＆ラム🐑
特有の香りが、美味すぎりゅ (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
奥さんが苦手なので、いつもいない間にｗｗｗ
厚切り牛たん🐄
このところのマイブームｗｗｗ
牛たん愛、熱烈上昇中＼(^o^)／
まぁ、自分へのご褒美だな☆彡
なんのって？
ワインも用意して。。。🍷
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
東京出張の帰り道。。。
これが楽しみなのね＼(^o^)／
このところ、周りや自分の中で牛タン推しが強いｗｗｗ
やっぱ、美味しいよねぇ～ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
と、言うことで。。。
ランチ時ににぎわってる東京駅のお店へ☆彡
まさにランチタイム。
旅行客、出張や仕事中の方がたくさん。。。
そんな中、カウンターに陣取り、『極厚芯たん』を単品でオーダー♪
分厚い芯たんが、ずらり☆彡
歯応えがちょーイイ感じ( ・∀・)ｲｲ!!
でも、それなのに、噛み切れるという、ほど良い柔らかさ✿
横に添えてある、お漬物や南蛮漬けもいいアクセント。
もう、ビールがすすんじゃってｗｗｗ
あちこちに、牛たんのお店はあるから、食べ比べしてもよいかも☆彡
( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ
仙台に行ったとき、おすすめの牛タン屋さんへ。。。
久しぶりの仙台グルメですのん☆彡
カウンターやテーブル、小上りもある大きな路面店。
お昼時という事もあり、たくさんのお客さん。
そんな中、上撰極厚真中（しんちゅう）たん定食（4枚12切れ）をオーダー♪
とろろかサラダを選べたので、とろろを選択。
ご飯は麦飯で、お替りも1回はできるらしい＼(^o^)／
ほどなく丼ドンｗｗｗ
テールスープのサッパリとした味わい。
底に沈んでいる、お肉の柔らかさ。。。 (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
名前の通りの極厚牛タンは、硬くもなく程よい感じ。
そして味わいは、もちろんジューシー.+*:ﾟ+｡.☆
二日酔いじゃなければ、もっと食べられたのにぃ～、ってヾ(・∀・；)ｵｲｵｲ
なにはともあれ、(゜д゜)メチャウマーなひと時でした♫
東日本大震災 7回忌の日。。。
法要参加のため、宮城県仙台市のお寺へ。
その前に、ランチｗ
仙台といえば、牛タンだな（短絡的┐(´∀｀)┌ﾊｲﾊｲ）
で、食してきましたｗｗｗ
開店は11：30のはずなのに、11：15に着けば、すでに入店しているお客さんが。。。
どうやら、準備ができると入れてくれるみたいです。。。良心的☆彡
カウンターに案内され、牛タン定食をオーダー♪
麦ごはん大盛りが、無料でできるそうです。
ついでにとろろも追加ｗ
ほどなくドーン ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
テールスープも付いてるの。。。
ほのかな甘みと、柔らかいお肉･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
さらに、メインの牛タンは柔らかくて、メチャウマ ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ ･゜ﾟ
座った席が、焼き場の真正面♪
職人さんたちが、お客さんの入りを見ながら、手際よく焼いてます。
目で楽しみ、口でも楽しんだひと時でしたｗｗｗ
昨日のキンチョーから解放されたせいか、お料理の気分ヽ(´▽｀)/
体はお疲れモードですが、法事もなかったのでつい。。。ｗｗｗ
本日のお品書き
牛タンの塩コショウ焼き（右下）
たくさんの温野菜 肉味噌添え
（玉ねぎ、ゴーヤ、ししとう、にんじん、かぼちゃ、ナス、ピーマン、アスパラガス）
コンビーフとキャベツのペンネ
お野菜たっぷり9種類☆彡
温野菜にするとたくさん食べられるのねん♪゜・*:.。. .。.:*・♪
この他にも、昨夜の残りのチキンがあったので、もうお腹いっぱいｗｗｗ
いい夜でしたヽ(*´∀｀)ノ
