意外と簡単だ✨

 

姫竹とタケノコをもらった\(^o^)/

 

 

なので、こうして。。。

 

 

 

手作りメンマ作ったった~✿(レシピはクリック)


意外と簡単☆彡

 

こりゃ、焦がし醤油ねぎラーメンの出番?

 

夕ご飯(2020.04.12)

 

本当なら地元のお寺の晋山式(住職交代式のこと)の日☆彡

そこで司会の予定でした🎤

ですがCOVID-19のせいで延期に Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

 

まぁ、今日は寒くて雨だし、延期になって良しとしよう♪(ポジティブ

そんな日の夕ご飯 ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

先日、白ネギを安く買ってた。。。

なかなかラーメン部もしにくいご時世www

それなら、おうちラーメン部です\(^o^)/

 

焦がし醤油ねぎラーメン(レシピはクリック)

 

寒い日に温まって、サイコー( ・∀・)イイ!!

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

#StayHome
  &
#StayHomeParty

kanaconnieさん、ありがとです✿

 

夕ご飯(2020.02.29)

 

お昼からは法事もなく、のんびりできた\(^o^)/

 

 

シェフするよ~🍴

安売りの時におネギや麺を買っていたので。。。

 

焦がし醤油ねぎラーメン(レシピはクリック)

 

材料(2人前)
白ネギ:1本   中華麺:2玉(お好みのもの)
醤油:大さじ2  あらびき黒コショウ:適量
ごま油:小さじ1

作り方
1.白ネギを斜め切りにする。
2.フライパンにごま油を入れ、焦げるまで炒める。
3.ネギに焦げ目がついたら、醤油を入れ香りが出るまで煮たてる。
4.香りが立ってきたら、水(300㏄ほど)を加えひと煮立ちさせる。
5.別の鍋で、麺を好みの堅さにゆでる。
6.器に麺と4のスープを入れ、好みでコショウとごま油を入れる。

7.美味しく食べましょう ( ゚v^ ) オイチイ

 

『おかずのクッキング』さんからのレシピ☆彡

ビックリするほど簡単だから( ・∀・)イイ!!

 

 

他には、同じく安かった白ネギを使い。。。

ネギタンごま油炒め✿

 

豆苗1パック、もやし1パック、しめじ1パックを使い。。。

レンチン ナムル♪

彩りも綺麗でいい感じ( ・∀・)イイ!!

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2019.03.04)

 

今日もお参りが少なめの日。。。

弟子くん一人お休みにして、午前中にお参り☆彡

 

午後から軽くジム行ったあとは。。。

シェフタイム~♪

 

焦がし醤油ねぎラーメン(詳細はクリック)

材料(2人前)
白ネギ:1本   中華麺:2玉(お好みのもの)
醤油:大さじ2  あらびき黒コショウ:適量
ごま油:小さじ1

作り方
1.白ネギを斜め切りにする。
2.フライパンにサラダ油を入れ、焦げるまで炒める。
3.ネギに焦げ目がついたら、醤油を入れ香りが出るまで煮たてる。
4.香りが立ってきたら、水(300㏄ほど)を加えひと煮立ちさせる。
5.別の鍋で、麺を好みの堅さにゆでる。
6.器に麺と4のスープを入れ、好みでコショウとごま油を入れる。

 

お野菜代わりに、モヤシとほうれん草の塩昆布ナムル☆彡

余ったほうれん草で、明日のスタッフの賄い用に\(^o^)/

 

ゴボウが安かったから。。。

こんにゃくとゴボウで、きんぴらも作った~✿

これも、スタッフの賄いに使えるなσ(-ω-*)フム

 

 

雨模様で、寒い日には、良い感じ( ・∀・)イイ!!

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2019.01.12)

 

少し前に作ってた。。。☆彡

 

輪番期間中。。。

土井善晴先生の『おかずのクッキング』で、美味しそうだったのでメモ( ..)φメモメモ

で、作ってみた~♪

 

焦がし醤油ねぎラーメン(詳細はクリック)

材料(2人前)

白ネギ:1本   中華麺:2玉(お好みのもの)

醤油:大さじ2  あらびき黒コショウ:適量

ごま油:小さじ1

 

作り方

1.白ネギを斜め切りにする。
2.フライパンにサラダ油を入れ、焦げるまで炒める。
3.ネギに焦げ目がついたら、醤油を入れ香りが出るまで煮たてる。
4.香りが立ってきたら、水(300㏄ほど)を加えひと煮立ちさせる。
5.別の鍋で、麺を好みの堅さにゆでる。
6.器に麺と4のスープを入れ、好みでコショウとごま油を入れる。

7.美味しく食べましょう ( ゚v^ ) オイチイ

 

出汁もとらず、お手軽で、すぐ出来ちゃった .+*:゚+。.☆

寒い日には、ちょうどいいかも( ・∀・)イイ!!

 

年が明けて、一回目のお料理は、まさかのラーメンでした🍜

イタダキマ━(‘ー’人)━シュ☆