夕ご飯(2020.05.05)

 

草取りしたりと、割とのんびり法務の日\(^o^)/

 

昼過ぎからは、ちょこっとラン🏃

 

そんな日の夕ご飯☆彡

よっ、ひさしぶり♪

カオマンガイ(海南鶏飯、ข้าวมันไก่、Nasi ayam Hainan)🐓

付け合わせにはキャロットラペ🥕

 

今日はショウガを少し多い目に♡

いい感じにできました✿

 

新コロになって、そろそろレパートリーが尽きそうwww

なんか新しいのに挑戦する?www

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

食材のせいなのね、そうなのね.+*:゚+。.☆

 

ドォワッハッハー!

よ・う・か・い のせいなのね、そうなのね!

ジバニャン

ジバニャン1

 

 

いやいや、この時期しかこの食材が手に入りにくいからよ。(いい訳。。。)
2015.12.24-1丸鶏

丸鶏ね

だから、クリスマスは関係ないのよねwww

で、作っちゃったのヽ(´▽`)/

 

 

こいつを、火あぶりの刑にして(`ω´)グフフ
2015.12.24-2ローストチキン

 

 

ローストチキン ♪───O(≧∇≦)O────♪

2015.12.24-3ローストチキン

 

 

ほかに、最近のマイブーム.+*:゚+。.☆

海南チキンライス(Khao Man Kai:カオマンガイ)ヽ(゚∀゚)ノ うぇ────ぃ♪
2015.12.12-1海南チキンライス 写真は前回の パチ /■\_・)

 

 

さらに、ローストビーフとお野菜も♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
2015.12.24-4カットローストビーフ
ちびっ子たち用に、小さくカットヽ(´▽`)/

 

 

冬休みに入った甥っ子たちを招待して。。。

.。.:*・゚Merry X’mas:*・゚。:.*  ゚+.・*。+(。・∀・。)*.゚+。・メリクリ☆  言わないヨwww

(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

夕ご飯(2015.12.12)

 

朝からお参り.+*:゚+。.☆

そのあとは、昼過ぎまで年末準備。。。

午後からお留守番だったので、ご飯作りと来週に迫った結婚式のスピーチ作りwww

有意義でござった(`ω´)グフフ

そんな今夜の夕ご飯♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

 

本日のお品書き

先日の【 麻辣担々麺 堂島(2015.12.08) 】\_(・ω・`)コレ

ここで食べた、海南チキンライスを再現したくて作ってみた(´▽`)エヘ

もちろんクックパッド先生にご教示いただいた☆

レシピ二つを参考にw レシピA レシピB

海南チキンライス(海南鶏飯 Khao Man Kai)
2015.12.12-1海南チキンライス

 

 

お野菜補給に、ポトフみたいなものw(みたいなものってwww)
2015.12.12-2ポトフ

 

あとは昨日の残りの手羽元のソテーとかね✿
手羽元グリル イメージ

 

ではでは、今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

麻辣担々麺 堂島(2015.12.08)

 

久しぶりの合宿.+*:゚+。.☆(2015.12.08)

↑ ↑ ↑ 映画観てたら遅くなったので、簡単な感じで。。。

 

 

ラーメン部です ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

6ヶ月ぶり、2度目の訪問.+*:゚+。.☆

『麻辣担々麺 堂島』

 

寒い日だったので、シビ辛で暖まりたくてねヽ(´▽`)/

で、汁なし坦々麺と海南チキンライス(ハーフ)を注文♪

ほどなく丼ドンw
2015.12.08-1麻辣担々麺 堂島

2015.12.08-2麻辣担々麺 堂島

 

坦々麺。。。花椒の香りが良くて、たくさんの香辛料な複雑なお味✿

おネギたっぷりで、病みつきになる美味しさなのよね.+*:゚+。.☆

 

海南チキンライス。。。長粒米の香りが素敵・・・素敵ってwww

生姜タレとニョクマム(?)タレに、チキンが数枚.+*:゚+。.☆

これもいいのよね~ヽ(´▽`)/

 

生姜や花椒などの香辛料で、体ポカポカ。。。

書いてる今も、鼻の頭には汗 ━(il`・ω・´;) ━タラァァ~ン

 

美味しかった(`ω´)グフフ

また 行こうっと ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

行きたかったお店。。。(2015.05.25)

 

こんにちは、ラーメン部ですwww

この前の映画のあと、ひとりラーメン部してました♪

 

ようやく、行きたかったお店に行けた。。。

麻辣担々麺 堂島

坦々麺が好きで、北新地近辺でも探してたのヽ(´▽`)/

で、念願の訪問☆.。.:*・

場所は、結構わかりにくい。。。

自分で地図みて探せば?。。。(面倒なので、なげやりwww)

 

カウンターとテーブル席の店内。

汁なし坦々麺&海南チキンライスハーフをオーダー♪

で、ほどなく丼ドン♪───O(≧∇≦)O────♪
2015.05.25-1

先にある程度混ぜてくれているので、味がなじんでいて食べやすい。

で、ひとくち。。。

香辛料がかなり効いてて、しび辛~☆☆☆

しび辛初体験☆.。.:*・

美味しいですよ、コレ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

海南チキンライスは、シンガポールで食べた。

写真じゃ、隠れていてスイマセン(´・ω・`)

タイ米で、香り豊かなご飯にチキンが数枚。

しょうがベースのタレと、ニョクマム(醤油?)?っぽいタレの2種付き。

うーむ、これもイイ(≧∇≦)b

いい具合のパラパラ感♪───O(≧∇≦)O────♪

ごちそうさまでしたヽ(´▽`)/

再訪決定!!!