夕ご飯(2020.03.17)

 

彼岸の入りですが。。。

 

檀家さんから、里芋を大量にもらったので。。。

 

山形名物 芋煮✿

 

寸胴に大量に作ったので。。。

 

弟くんにもおすそ分け。。。

 

そして、栽培していた豆苗で、シメジと塩昆布を合わせナムルに✿

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2018.10.16)

 

朝からお参り、お昼から法事がひとつ。。。

そんな日の夕ご飯☆彡

 

 

ご飯がたくさん余ってるし、明日も消費が少なそう。。。

それならば。。。

なんちゃってビビンバwww

ナムルを作って、お肉の代わりに肉味噌を\(^o^)/

あとは、それぞれに乗っけてもらいましょう♪

 

 

DELISH KITCHEN – デリッシュキッチンから。。。

ささみとしめじの塩昆布和え(レシピはクリック)

ささみ   2本(120g)
しめじ   1/2パック
塩     少々
酒     大さじ1
塩昆布   大さじ1
白いりごま 小さじ2
細ねぎ(刻み) 適量

1.しめじは根元を切り落として手でほぐす。
2.ささみは筋を取り、塩をふる。
3.耐熱容器にささみ、しめじ、酒を入れてふんわりとラップをし、
 600Wのレンジで約3分加熱して水気を切り、粗熱をとる。
4.ささみを食べやすい大きさにさき、塩昆布、白いりごまを加えて混ぜる。
  器に盛り、細ねぎを散らして完成。

 

油使わないし、ささみとキノコなんて。。。

まるでアスリートの食事www

全然違うのに~www

 

 

やっぱり料理は楽しいね✿

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!