発売されたので。。。

 

珍しくビジネス本を購入📕

 

なにわの6代目社長だから言える
小さな会社の「永続経営」

乾二起/著

出版社/幻冬舎メディアコンサルティング

 

 

同級生なのよね♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

お寺にも共通するところはあるはずだから、勉強させてもらいます( ..)φメモメモ

 

夕ご飯(2019.02.12)

 

小学校の同級生との会食。。。

久しぶりに行ってきたよ、『NOUVE』さん☆彡

 

 

久しぶりのお店では、4名で貸切り状態に✨

まずは、ウニ、白子、ホタルイカ、仏産マスの子(フレンチキャビア?)のミニ丼www

まさか、いきなりこんな変化球とは。。。

でも、マスの子のプリプリとした食感がすごい♪

白子のクリーミーさも、大変美味\(^o^)/

 

 

オマール海老とカリフラワーを、マドラスのスパイスでマリネしたもの

スパイシーなお味がたまらん (゜д゜)ウマー

 

 

仏産仔鴨の胸肉と聖護院大根の柚子風味

和と洋のセンスが絡み合った、至高の一品☆彡

 

 

名物!!!フォアグラプリン☆彡

濃厚なお味で、お酒がすすむ♪

キャラメルの苦みが、良い感じなのよね( ・∀・)イイ!!

 

 

アワビとタケノコのソテー あおさバターソース

なにも言わない、パンでソースを全部ぬぐいましたよwww

 

 

気仙沼産生フカヒレ♪

中華のよりも、こんな感じのがいいよ♪

ショウガを効かせて、新鮮でした✿

 

 

仏産ホロホロ鳥とホワイトアスパラガス

ソースの名前は忘れちゃったwww

山椒と木の芽のフレッシュな感じが (゚д゚)メチャウマ

 

 

デザートとお茶菓子 コーヒー☕

ふわふわアイスの下には、イチゴやアイスが。。。

生キャラメル。。。初めて食べたよ ( ゚v^ ) オイチイ

 

 

 

シェフ、もうフレンチにとらわれない、食材の良さを引き出すなら、和洋中の垣根を飛び越えてますwww

もっともっと通いたいんだよね、ホントは。。。

 

今回も大満足 ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

大満足の ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

楽しい時間でした♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦(2016.10.03)

 

昨夜は小学校の同級生 Oくんと久しぶりの再会.+*:゚+。.☆

といっても、年末以来だけどwww

お互いに忙しくて、なかなか機会が作れず(´・ω・`)

で、思い立って前日にメールし、急遽の飲み会ヽ(゚∀゚)ノ うぇ────ぃ♪

 

とりあえず、わかりやすさから梅田マルビルB2F 『ザエイジングハウス 1795マルビル店』で待ち合わせ.+*:゚+。.☆

 

薄暗い店内だけど、よさげなお店.+*:゚+。.☆

月曜の19時過ぎだけど、女子会やひとり飲み、会社員グループと様々。

熟成肉がウリらしいのよね♪

で、Oくんは少し遅れるらしく、勝手に一人で飲み始めwww
2016-10-03-3マルビルエイジングハウス

しばらくして、Oくん&彼の部下も一緒に合流。

 

 

まっ、その時点でほろ酔いて、料理写真なんて全く撮ってないけどwww

クレソンと水菜のグリーンサラダ

シャキシャキしてクレソンの香りもいいのよね♪

もう少しドレッシングが少なめの方が好みですw

 

熟成ラム

香ばしさと柔らかさ・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・

好きだわこの味✿

ほかにもいろいろ頼んだけど、忘れちゃった工エエェェ(´д`)ェェエエ工

まぁ、ワタクシの備忘録的なところだしね(ゝω・) テヘペロ

 

 

そして、そのあともフラフラと楽しい時間を過ごしましたとさ(`ω´)グフフ

 

 

 

バタバタとした週に。。。

 

今日から日曜日まで、バタバタとした週になりそうです。。。

 

今日は会議.+*:゚+。.☆
会議 イメージ

木曜日と、金曜日にも。。。Σ(゚д゚lll)

 

土曜日には高知へ飛び、旧友の結婚式♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

そこでは、同級生や後輩たちとの再会もヽ(´▽`)/

 

 

 

ほかにも、お葬式の参列や会計事務所さんとの打合せ。

映画も行きたいし。。。♪───O(≧∇≦)O────♪

(`ω´)グフフ

盛りだくさん✿