6月 30 2020

夕ご飯（2020.06.30）

梅雨ですなぁ～☂

朝からまた事務仕事。。。

午後からは、雨なのでジムでラン☆彡

そんな日の夕ご飯＼(^o^)／

1Kgも作ったので、まだある肉みそさん☆彡

そして。。。

安売りの時に麺を買っておいたので。。。

台湾まぜそば✿

キムチなども添えて、いつもとはちょっと違う感じに♪

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
　　＆
#StayHomeParty

5月 26 2020

夕ご飯（2020.05.26）

朝から事務仕事。。。

領収書の整理や郵便局へ振り込みへ🏃

午後から雨模様なので、テレビタイム＼(^o^)／

そんな日の夕ご飯＼(^o^)／

今宵は。。。

台湾まぜそば✿

彩りにホウレンソウと、トマトを添えてみた🍅

あとは残り物とサラダとか。。。🥗

いい感じにできました(　・∀・)ｲｲ!!

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
　　＆
#StayHomeParty

4月 20 2020

夕ご飯（2020.04.20）

いよいよ新コロの影響が深刻に。。。

今日はお参り10軒中、6軒がお休みに Σ(ﾟдﾟlll) ﾏｼﾞｶﾖ

なので、ワンオペ法務でした～☆彡

まぁ、人にうつさないのが大切なので、当然かもね (;´∀｀)ヘーキヘーキ

しかし、そのぶん暇になったはずなのに、忙しいのはなぜ(・・?

そんな日の夕ご飯＼(^o^)／

ニンニクの芽が半額だった＼(^o^)／

となると。。。

ニンニクの芽と豚肉のオイスターソース炒め🐽

ニンニクの香りに、食欲がそそられるｗｗｗ

またまたタケノコの登場☆彡

RinChanさん(人”▽｀)ありがとう☆

そして、タケノコ入りの肉みそを作り。。。

台湾まぜそば .+*:ﾟ+｡.☆

いい感じにできました✿

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
　　＆
#StayHomeParty

2月 6 2020

夕ご飯（2020.02.06）

むっちゃ寒い｡ﾟﾟ｡ﾟ｡雪ﾀﾞ(*´艸`)ε3｡ﾟε3｡ﾟﾟ｡ﾟ｡

そろそろジム復帰したいけど、今日は定休日( ºωº )ﾁｰﾝ…

じゃあ、なんか作りますか＼(^o^)／

お久しぶりっ、台湾まぜそば☆彡

肉みそも多めに作ったので、明日のスタッフの賄いは『そぼろご飯』に決定♪

ささみとしめじの塩昆布和え

ささみ　　　2本（120g）
しめじ　　　1/2パック
塩　　　　　少々
酒　　　　　大さじ1
塩昆布　　　大さじ1
白いりごま　小さじ2
細ねぎ(刻み) 適量
1.しめじは根元を切り落として手でほぐす。
2.ささみは筋を取り、塩をふる。
3.耐熱容器にささみ、しめじ、酒を入れてふんわりとラップをし、
　600Wのレンジで約3分加熱して水気を切り、粗熱をとる。
4.ささみを食べやすい大きさにさき、塩昆布、白いりごまを加えて混ぜる。
　器に盛り、細ねぎを散らして完成。

材料の関係で、ネギなし、黒ゴマに変更✿

少しごま油を回しかけた。。。

これで風味もアップ Σ ◕ ◡ ◕

久しぶりにお料理して、楽しいわぁ .+*:ﾟ+｡.☆