夕ご飯(2020.11.20)

 

 

朝から事務仕事。。。

お昼ご飯のあと、ちょこっとラン🏃

 

午後からZOOMで研修( ..)φメモメモ

 

そんな日の夕ご飯\(^o^)/

 

いろいろと残り物があったので。。。

台湾まぜそば作ったった~✿

 

新コロも増えてきたから、気を付けないとね。。。

ホント、先に忘年会やってて良かったよ(´▽`) ホッ

いまごろなんて、やりにくいったらありゃしないwww

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

夕ご飯(2020.11.07)

 

 

法事もあり、ちょこっとランも出来なかった(´・ω・`)ショボーン

 

 

そんな日の夕ご飯\(^o^)/

 

レンチンでチャーシューを作りまして🐽

前の時の写真

 

 

台湾まぜそば作った~✿

 

肉味噌の代わりに刻みチャーシューを置いて、あとは野菜スープで暖まりましょう☆彡

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

夕ご飯(2020.10.18)

 

久しぶりにお寺で大きい法事☆彡

その施主家は、自主的に体温を計測し、アルコール除菌、マスクも用意してくれてました。。。

ありがたいですなぁ✿

 

そのあと納骨やら野暮用やらで、バタバタした日。。。

そんな日の夕ご飯\(^o^)/

 

 

こんな時のスピードメニュー♪

台湾まぜそば🍜

肉みそもあったし、下ごしらえさえしてたら簡単なんだよねぇ☆

他には残り物もあったので、これでOK👌

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

夕ご飯(2020.09.26)

 

朝から法事の土曜日。。。

 

午後からは来客やお留守番。。。

ご飯作りますかぁ\(^o^)/

 

 

台湾まぜそば✿

 

キノコや、型抜きニンジンも添えて🥕

良い感じにできました( ・∀・)イイ!!

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

夕ご飯(2020.09.01)

 

早いものでもう9月Σ(・ω・ノ)ノ!

お彼岸の案内発送も終えた〒

お葬式の準備も出来た。。。

ちょっくら作りますか?

 

 

前回に引き続き。。。

『台湾まぜそば・改』作ったった~✿

 

見た目は冷やし中華。。。

味付けは台湾まぜそばwww

 

頂き物のハム、安かったシシトウ、もやし、パプリカ、小松菜を使って製作☆彡

なんだかいい感じにできました✿

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
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#StayHomeParty

 

夕ご飯(2020.08.13)

 

お盆のピークを迎えつつある (`・ω・´)キリッ

 

 

忙しいよね?

忙しいはず。。。

そうワタクシは忙しいのだ。。。

なのに。。。

 

 

 

 

 

『台湾まぜそば・改』作ってる~✿

見た目は冷やし中華。。。

味付けは台湾まぜそばwww

 

頂き物の焼豚があったし、キュウリが豊作🥒

美味しいもので、元気出そう(元気だけどw

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

夕ご飯(2020.06.30)

 

梅雨ですなぁ~☂

朝からまた事務仕事。。。

午後からは、雨なのでジムでラン☆彡

 

そんな日の夕ご飯\(^o^)/

1Kgも作ったので、まだある肉みそさん☆彡

そして。。。

 

 

安売りの時に麺を買っておいたので。。。

台湾まぜそば✿

 

キムチなども添えて、いつもとはちょっと違う感じに♪

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
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#StayHomeParty

 

夕ご飯(2020.05.26)

 

朝から事務仕事。。。

領収書の整理や郵便局へ振り込みへ🏃

 

午後から雨模様なので、テレビタイム\(^o^)/

 

 

そんな日の夕ご飯\(^o^)/

 

今宵は。。。

台湾まぜそば✿

彩りにホウレンソウと、トマトを添えてみた🍅

 

あとは残り物とサラダとか。。。🥗

 

いい感じにできました( ・∀・)イイ!!

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
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#StayHomeParty

 

夕ご飯(2020.04.20)

 

いよいよ新コロの影響が深刻に。。。

今日はお参り10軒中、6軒がお休みに Σ(゚д゚lll) マジカヨ

なので、ワンオペ法務でした~☆彡

まぁ、人にうつさないのが大切なので、当然かもね (;´∀`)ヘーキヘーキ

 

しかし、そのぶん暇になったはずなのに、忙しいのはなぜ(・・?

そんな日の夕ご飯\(^o^)/

 

 

ニンニクの芽が半額だった\(^o^)/

となると。。。

ニンニクの芽と豚肉のオイスターソース炒め🐽

ニンニクの香りに、食欲がそそられるwww

 

 

またまたタケノコの登場☆彡

RinChanさん(人”▽`)ありがとう☆

 

そして、タケノコ入りの肉みそを作り。。。

 

台湾まぜそば .+*:゚+。.☆

 

いい感じにできました✿

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

夕ご飯(2020.02.06)

 

むっちゃ寒い 。゚゚。゚。雪ダ(*´艸`)ε3。゚ε3。゚゚。゚。

 

 

そろそろジム復帰したいけど、今日は定休日( ºωº )チーン…

じゃあ、なんか作りますか\(^o^)/

 

 

お久しぶりっ、台湾まぜそば☆彡

 

肉みそも多めに作ったので、明日のスタッフの賄いは『そぼろご飯』に決定♪

 

 

ささみとしめじの塩昆布和え

ささみ   2本(120g)
しめじ   1/2パック
塩     少々
酒     大さじ1
塩昆布   大さじ1
白いりごま 小さじ2
細ねぎ(刻み) 適量
1.しめじは根元を切り落として手でほぐす。
2.ささみは筋を取り、塩をふる。
3.耐熱容器にささみ、しめじ、酒を入れてふんわりとラップをし、
 600Wのレンジで約3分加熱して水気を切り、粗熱をとる。
4.ささみを食べやすい大きさにさき、塩昆布、白いりごまを加えて混ぜる。
  器に盛り、細ねぎを散らして完成。

 

材料の関係で、ネギなし、黒ゴマに変更✿

少しごま油を回しかけた。。。

これで風味もアップ Σ ◕ ◡ ◕

 

 

久しぶりにお料理して、楽しいわぁ .+*:゚+。.☆

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!