ですが、日曜日。。。
もちろん法事が入ってますw
ワンオペのつもりでしたが。。。
そこにお葬式が重なったので。。。
弟くん、緊急出動🚒
私たちの勤めとはいえ、ありがとうm(__)m
新コロ感染拡大で、月参りが減っちゃった。。。
さらに、法事予定の家で、デイサービスの職員が濃厚接触者に。。。
そのため法事もキャンセルΣ(・ω・ノ)ノ!
9月末に行っての2度目の訪問☆彡
人気店だったのね.+*:゚+。.☆
前回と同じくテーブル席に座り、鶏濃厚らーめんをオーダー♪
具材は、青ネギ、刻み玉ねぎ、味玉半分、バラチャーシューが一枚🐽
今回もバラチャーシューは、とてつもなく分厚かったwww
熱々のスープにしっかり沈ませると、ホロホロとほぐれて(゚д゚)メチャウマ
濃厚なスープも、風が強く肌寒い日にはピッタリ\(^o^)/
打ちちぢれ太麺も、もっちりと歯ごたえ抜群、最高(・∀・)イイネ!! サイッコウダネ!!
やっぱりこの地区は、はずれがない✿
家から車で20分ほど、大東市の新店へ。。。🚙
JR野崎の駅からほど近く、路地に入ったところのお店。
11:40頃入店、先客ナシ。。。
カウンター数席と、4人掛けテーブル席×2、小上がりで2卓。
つけ汁の中には、角切りチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、刻み玉ねぎがIN♪
麺は自家製麺の太麺で、プリッといい歯ごたえ✿
お好みでレモンを絞っていただきます🍋
残念だったのは、味玉トッピング(100円)しなかったこと。
このお店のトッピングは、味玉だけでなく、カイワレ、ワカメ、海苔まで付いてくること。。。
麺の大盛りが50円に対し、100円が高く見えてしまったwww
バカだねぇ(反省
お味は魚介スープ(醤油ベース)とのことですが、さらりとしつつもややとろみのある感じ。。。
あっさり目で ( ゚v^ ) オイチイ
このところ濃厚が続いていたので、マイルドもいいですな( ・∀・)イイ!!
このお店、地元に根付いたお店のようで、定食も結構出ています☆彡
ラーメン屋さんというよりか、ラーメンの美味しい中華料理屋さんですね。。。
お昼ごろになると、お客さんで満席近くに ヮ(゚д゚)ォ!
行事も終わり、法務が楽な日なので、弟子くんたちはお休み☆彡
そんなワンオペ法務の日。。。
今回は【らーめん久味】\_(・ω・`)ココ!
都島通りに面した、大阪メトロ野江内代(のえうちんだい)駅からほど近くのお店。
オープンちょっとして入店、先客数人。
カウンター10席とテーブルひとつのこじんまりとしたお店で、店主と女将さんでの経営のようです。
カウンターに座り、こってり味噌らーめんをオーダー♪
具材はたくさんのおネギ、メンマ、チャーシュー2枚🐽
チャーシューは結構な厚切りですが、軟らかく ( ゚v^ ) オイチイ
麺は中太のやや縮れ麺ってかんじ。。。
プルンとした食感で、濃厚なスープがよく絡んでくれます\(^o^)/
そしてこのスープ!!!
濃厚なのですが、豚骨、鶏ガラをベースにしているらしいのですが、臭みがないΣ(・ω・ノ)ノ!
熱々なのに、美味しくて食べちゃって、火傷しちゃったよ(;´д`)トホホ
ですがそれに見合う、間違いない美味しさです✿
一見、地元に愛される中華料理店のようですが、内装もそんな感じwww
ですが、お味はどんどんできている新店舗にも勝る、とっても美味しいお店でした✨
お休みの日だったけど、ワンオペ法務の日☆彡
いつものお店、麺匠 どいやさんへ🚙
法事があったので、お店に入ったのは12:30過ぎ。。。
その時間だと、カウンターに数人、テーブル席は3つが埋まり、残りひとつだけ。。。
けっこう人出が戻ってきたのかな?
テーブル席に座り、海の鶏豚らーめんをオーダー♪
あたりまえだけど、具材は一緒www
鶏レアチャーシュー、豚チャーシュー、味玉半分、穂先メンマ、青&白ネギの具材たち☆彡
麺は中太平打ちストレート麺🍜
ややとろみのついた、魚介豚骨の濃厚スープ&鶏だしのスープ .+*:゚+。.☆
一口すすれば、もう最高(゚д゚)メチャウマ
安定の美味しさでイイですな( ・∀・)イイ!!
今日は法務がお休みの日。。。
午前中に中陰と法事をいたしましたよ✿
で、ちょっと作りますか(^^♪
なんとなく気分で、アレンジ料理www
チーズもたっぷりかけて、カロリーアップ ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
具にしたアスパラガスが余ったので。。。
胡麻を入れ過ぎたのはご愛敬www
他にはサラダとかも。。。🥗
#StayHome
&
#StayHomeParty
ワンオペ法務の日☆彡
夕方に少し打合せ。。。☎
お昼ご飯のついでに、並行して調理🔪
半額シールがついていたので、つい。。。www
なんだか、オイスターソース炒めが食べたくなった☆彡
あとは、残り物やサラダとか🥗
いい感じにできました ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
#StayHome
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#StayHomeParty