夕ご飯(2015.03.17)

 

昨日は、年に数回活動に参加している、大阪仏教テレホン相談室の担当日☆

14時から17時まで電話相談を受けておりました。。。

 

そのあとは、恒例のひとりご飯♪───O(≧∇≦)O────♪

彼岸の入り前日なのに、フラッとしてきたwww

 

NOUVE(ヌーブ)

いつものように、綺麗なお料理とお皿がたくさん(*n´ω`n*)

アミューズ(ホタルイカと豆のムース)
2015.03.17-4

仏産 グルヌイユとグリーンアスパラのソテー
2015.03.17-5
グルヌイユって。。。ゲロゲーロのカエルねwww
ぷりっぷりのモモの部分が美味しかった☆彡

リ・ド・ヴォーとロックフォールチーズのココット蒸し〜赤ワインバターのアクセント〜
2015.03.17-6
新しい器、ル・クルーゼのココットで頂きました。
ロックフォールの風味がたまらないヽ(´▽`)/
そして、シェフお手製の赤ワインバターで酸味などの風味も変わります。

ラパン腕肉のコンフィ〜春野菜のソテーとマスタードのドレッシング〜
2015.03.17-7
前に食べた時のウサギさんは、背肉だったせいかとても淡白。
ですが、今回のウデ肉は、脂ものっていて、また違った一面も♪
マスタードのソースと春野菜の苦味が、一段と食欲をそそります( ´艸`)ムププ

 

 

このあと、少しだけフラフラして、帰ったのは23:30ごろ。。。

さすがに、いつものようには遅くなりません(´・ω・`)

お彼岸前に、充電し過ぎちゃいましたwww

お勉強@大阪 初日&夕ご飯(2015.01.26)

 

雨の中のお勉強会@大阪。

講義は15時からでしたが、ぎりセーフw

真面目に最後まで出席していました。

天井観察? 滅相もないですわよ(#ノ`皿´)ノコラー!!!

少しだけデニムの筋を数えてました、目を閉じながら。。。(-_-)゜zzz…
2015.01.26-1

 

 

で、解散後、おひとり様☆

最近お気に入りの、NOUVE(ヌーブ) さんへ♪

アミューズ(お通し)・・・カニとポルチーニ茸(?)のシュークリーム
2015.01.26-2

エスカルゴと仏産キノコのブルギニョン
2015.01.26-3

フランス産リ・ド・ヴォーのリソレ〜ロックフォールチーズのクリームソース〜
2015.01.26-4

もちろん、赤白ワインを楽しみながら。。。

そのあとまたフラフラとして、帰ったら26時www

研修が長いですのよ☆彡

やぁ~ねぇ~ヽ(´▽`)/