夕ご飯の足しに。。。(2020.06.08)

 

朝から事務仕事と習字🖌

 

お昼からは、ちょこっとラン🏃

ちょっとの距離だけど、続けることに意義がある。。。かな?

 

 

そんな日の簡単料理\(^o^)/

日々、簡単で美味しそうなレシピを探してるワタクシ☆彡

 

 

面白いものを見つけた~♪

パリパリピーマン(レシピはクリック)

 

福岡の居酒屋さんでは、定番らしいですね ( ´_ゝ`)フーン

ホント簡単だし、面白いかも\(^o^)/

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

夏を過ぎて。。。

 

遅まきながら。。。

夏過ぎちゃったけど、作りましたよ☆彡

 

塩レモン🍋

東京のお盆参りの時に、レストランで作り方聞いたの♪

レモンを千切りにし、レモンに対し塩5%、はちみつ10~15%の分量。

 

お盆も過ぎて落ち着いてきたので、ようやくできました\(^o^)/

ペリエに浮かべても、ソテーに添えてもよさそう✿

 

さあ、熟成させてからのお楽しみ .+*:゚+。.☆

 

夕ご飯(2019.01.15)

 

雨の寒い日。。。

コロッケが食べたくなったけど、揚げ物はいや(白目

じゃあという事で。。。

 

 

名付けて。。。

『グラコロ風コロッケ的なやつ』

パン粉をかける前と、かけた後ね♪

 

 

大体のレシピは、『藤原家の毎日家ごはん』と同じ。

ただ、チキンやキノコを入れて、中身は全くのグラタン♪

だからグラコロ風www

丸めず揚げないから、なんちゃってクリームコロッケにwww

 

ある程度カロリーオフにできるから、安心だね\(^o^)/

そんな感じで昨夜も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

やってみたくて。。。(2018.10.17)

 

やってみたくて。。。

シメジが安かったので、、変更して作ったった~♪

 

『簡単 手作りなめたけ』

Kurashiruさんからのレシピ✿

 

【材料】 2人前
えのき     200g
①料理酒    大さじ2
①しょうゆ   大さじ2
①みりん    大さじ2
①砂糖     大さじ1
酢       小さじ1
【手順】
1. えのきは石づきを切り落として、3等分に切り、手でほぐします。
2. フライパンに1と①を入れて、混ぜ合わせ、中火で加熱します。
3. えのきがしんなりして水気が少なくなったら、酢を入れ、ひと煮立ちさせて完成です。

 

けっこ簡単でしたwww

大根おろしの上に乗っけて、お蕎麦でもいいねぇ\(^o^)/

つくおきさんで、 今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

2019年の。。。

 

2019年のカレンダー買うた~\(^o^)/

山本ゆりさんのレシピ付きカレンダー📅

美味しそうなレシピもいっぱい☆彡

 

 

でもさ。。。

ワタクシ、なに目指しているんだろうねwww

 

夕ご飯(2018.09.20)

 

彼岸の入りの今日、ジムにはいかなかった。。。

だって、お休みだもの(そこー?)

 

 

で、気になったレシピがあったから、作ってみた.+*:゚+。.☆

れんこんと豚肉の酢豚(←本当に揚げないタイプ)レシピはクリック💻

いつもありがとう、お料理ブロガー『るぅ』さんのレシピです✿

 

意外と簡単で、ビックリだわΣ(゚Д゚)

冬場にたくさんレンコンもらった時、このレシピを活用しなくちゃね\(^o^)/

 

 

そして、DELISH KITCHENからのレシピ、半熟たまごの焼き巾着☆彡

■材料 (2人分)
・油揚げ         1枚(20g)
・卵           2個
・とろけるスライスチーズ 2枚
・大葉          2枚
・サラダ油        小さじ1
【☆調味料】
・酒           大さじ1
・みりん         大さじ1
・砂糖          小さじ2
・しょうゆ        大さじ1

■手順
⑴ 油揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、半分に切って、内側を裏に返す。
⑵ とろけるスライスチーズ、大葉をたたんで入れ、卵を割り入れる。油揚げの口を巾着状につまみ、つまようじで口をとめる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で片面1分30秒ずつ焼く。
⑷ ☆を加えて1分程煮からめる。

 

味がしっかりついてるので、ご飯のおかずにもOK♪

もちろん、おつまみにも\(^o^)/

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2018.08.04)

 

忙しい中にも、生活に潤いを✿

一品だけ作ったりしてましたwww

 

塩昆布奴(レシピはクリック)

いつものお料理ブロガーるぅさん『Ruu(るぅ)のおいしい うちごはん』からのレシピ☆彡

今回はミョウガ、天かす、すりごまで作ったよ♪

 

チョー簡単で、美味しかった\(^o^)/

食欲なくても食べやすいの(ちがうけど)

夏バテでも食べやすいの(ちがうけど)

病人でも食べやすいの(ちがうけど)

 

っていうか、元気いっぱい、モリモリなんですwww

↑  ↑  ↑  いらん報告

 

夕ご飯(2018.05.26)

 

先日ネットで見たレシピ。。。

やってみたくなったお\(^o^)/

 

 

チキン・カチャトーラ 南イタリア風(レシピはクリック)

レシピ通りだと味がぼやけてたので、その辺りは適当に。。。www

 

 

いつもはトマトソースだったけど、これも( ・∀・)イイ!!

調理時間は、圧力鍋使えば短縮できるし☆彡

 

 

今宵も (≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

今年はブームに?

 

今年はブームになるかな?

 

前に、どこかのブログで見つけたレシピ☆彡

カレラバジェ(苦瓜のサブジ)

 

塩もみして1時間ほど放置。。。

輪切りにして軽くゆで、カレー粉をまぶして揚げ焼きの感じに\(^o^)/

だいぶ手抜きのレシピにしたけど、美味しかったのね♪

インド料理(・∀・)イイネ!!

 

夕ご飯(2017.05.18~19)

 

疲れた時や息抜きしたいとき、特に。。。

現実逃避したいときw

ご飯作りたくなっちゃう☆彡

まっ今回は、息抜きですが。。。手抜きもしたけどwww

 

で、 レンチンでビーフシチュー大量生産♪
 写真は前回の☆彡

 

そして、ネットで見つけた、無限新玉ねぎ☆彡

材料(2〜3人分)
・新玉ねぎ 2個
・みそ 大さじ2
・水 小さじ2
・めんつゆ 小さじ2
・サラダ油 小さじ1
・すりごま 大さじ2
手順
1. 玉ねぎは薄切りにし、ラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱する
2. みそを水で溶き、めんつゆ、サラダ油を入れてよく混ぜる
3. 玉ねぎに加えて和え、すりごまを入れて全体を混ぜ合わせる

簡単だし、お野菜摂れるし、いい感じですノン☆彡

ただ、直前に作らないと水が出ちゃうねw

 

お料理でストレス発散ヽ(^o^)丿(ストレスあるの(。・_・?)ハテ?)

自分で言うのもなんだけど、いい性格してますわwww

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!