夕ご飯(2020.05.20)

 

今日は弟くんがお休み。。。

朝からお参り数軒、そのあと事務仕事や郵便局でご用事🏣

 

そして、ちょこっとラン🏃

風が強かった~ ( ˘•ω•˘ )

そんな日の夕ご飯\(^o^)/

 

 

ネットでたまたま目にしたレシピ💻

素麺だけど もはやラーメンwww

素麺で【塩ラーメン】🍜(レシピはクリック)

 

水200ml、顆粒鶏ガラ大さじ1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小さじ1、おろしにんにく少々を600W2分チン。

これを、素麺1.5束分にかけ、ごま油大さじ1/2、黒胡椒かける。

 

にんにくは抜いたけど、味はまるで塩ラーメンwww

あとは、ゴマを振ったり、栽培した豆苗とネギ、チャーシューで見栄え良く .+*:゚+。.☆

 

味見したけど、確かに。。。(・_・D フムフムナットク

面白いもんだ♪

 

他には筑前煮や焼き魚なども。。。

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

お昼ご飯(2020.04.28)

 

ワンオペ法務の日☆彡

 

外食は自粛でも、マジメに部活しますよ\(^o^)/

 

今回は、日清のチルド商品♪

つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

 

麺を茹でること5分⌚

その間につけ汁をお湯で溶き、準備をば。。。

 

スーパーで購入した焼き豚と、自家製ネギを刻を盛り付けて完成 .+*:゚+。.☆

 

えっ、この麺のぷりぷり感。。。ムッチャ美味しい( ・∀・)イイ!!

つけ汁もお店で食べるほど、粘度は高くないけど、いい感じ(゜д゜)ウマー

これで、2人前258円(だったと思う)なんて、お得~✿

 

日清さん、スイマセン、チルド商品なめてました。。。

別のものも試してみますヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

 

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

お昼ご飯(2020.04.27)

 

お休みの日 ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

 

新コロのせいで、飲食店さんも大変。。。

そんな中、ラーメン屋さんもテイクアウトをスタート☆彡

前に行った、オフクロ坂食堂さんが始めたので、再訪した♪

 

事前に電話予約し、店先で受け渡し。。。

今回はあえそば大(1,050円)をオーダー♪

 

家に持ち帰って、レンチン4分✿

 

海苔、ネギ、もやし、ゴマ、細切りチャーシュー、穂先メンマ。

さらに、空心菜まで入ってました\(^o^)/

別添えのタレをかけて、しっかり混ぜます。

 

ガッツリ太麺 ♪───O(≧∇≦)O────♪

サラッとしたタレは、油分の多めで醤油がややきつめ。。。

なんか和風っぽくなった?

すこし味が濃いけど、深みもあって(゚д゚)メチャウマ

 

こういうのもいいね☆彡

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

遠く山形から。。。

 

遠く山形から。。。

 

コロナ関連の教化ポスターを頂きました☆彡

さっそく、ホールの入り口と。。。

 

外の掲示板に、張らせていただきました .+*:゚+。.☆

 

大変な時でも、教区がリーダーシップをとってくれてますねぇ。。。ボソッ

 

ありがとうです、H上人✿

 

 

そしてそのH上人のお寺の檀家サマ。。。

作画されている漫画が、ドラマ化されたそうです\(^o^)/

テレビ大阪(毎週月曜22:00~TV東京系列)で放送されてます📺

行列の女神~らーめん才遊記~

 

心配なのは、夜にラーメン番組。。。

カップ麺の買い置き、やめとかないと事故るwww

 

忘れていた。。。

 

アップするの、忘れてた。。。💻

 

法務がお休みの日\(^o^)/

午前中はのんびり。。。

 

そんな日は。。。

ラーメン部です♪

 

 

空いてたので、車で20分ぐらい。。。

青波(せいは)さん✿

近くのコインパーキングへ止め、開店直後に訪問。。。

一番乗り ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

オサレな店内は、サザンの曲やDVDが流れています♪

 

カウンターに座り、無情の醤油(850円)+味玉トッピング(100円)をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

具材は。。。

豚肩ロースのレアチャーシュー3枚、これが器のヘリに寄りかかり、目につきます。。。

他には、水菜、白髪ネギ、刻み昆布、穂先メンマ。

このチャーシュー、けっこう厚みがあるのですが、しっとりで、とても( ・∀・)イイ!!

お肉の味わいがたまらん (゚д゚)メチャウマ

 

スープは、『慕情』に比べ『無情』はコッテリらしい。。。

ややとろみがあり濃厚なんだけど、後味さっぱりで ( ゚v^ ) オイチイ

 

麺はストレートの平打ち麺。

全粒粉の自家製麺。

なんせ、入り口わきに製麺機があるので、すぐわかりますwww

これが、美味しいスープとよく合うんだな (゜д゜)ウマー

 

 

前回行ったお店、『麺屋28』さんのほど近くのお店。

他にもよさげなお店もあり、この地区は激戦区ですね✿

そんな中でも、ピカイチと思われるお店でした .+*:゚+。.☆

いいお店見つけちゃった ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

夕ご飯(2020.04.12)

 

本当なら地元のお寺の晋山式(住職交代式のこと)の日☆彡

そこで司会の予定でした🎤

ですがCOVID-19のせいで延期に Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

 

まぁ、今日は寒くて雨だし、延期になって良しとしよう♪(ポジティブ

そんな日の夕ご飯 ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

先日、白ネギを安く買ってた。。。

なかなかラーメン部もしにくいご時世www

それなら、おうちラーメン部です\(^o^)/

 

焦がし醤油ねぎラーメン(レシピはクリック)

 

寒い日に温まって、サイコー( ・∀・)イイ!!

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

#StayHome
  &
#StayHomeParty

kanaconnieさん、ありがとです✿

 

お昼ご飯(2020.03.27)

 

雨の大阪。。。

今日は法務がお休みでのんびり☆彡

そんな日はやはり、部活ですな\(^o^)/

 

車で30分ほど行ったところのお店.+*:゚+。.☆

麺屋28(にじゅうはち)さん✿

3月18日にオープンしたてのお店です🏢

 

近くのコインパーキングに停め訪問🚙

開店直前に来ましたが、同じく開店待ちと思しき方もおられました。。。

で、一番に入店し、ほどなく座席もほぼ満席に☆彡

人気店になりそうな勢いですね♪

 

カウンターに座り、鶏とろラーメン(800円)+セットのチャーハン(300円)をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

具材は。。。

ネギ、白髪ネギ、糸唐辛子、角切りの大ぶりなメンマが2本 (・∀・)イイネ!! サイッコウダネ!!

チャーシューもしっとり柔らかなのが2枚のトッピング☆彡

 

麺はややウェーブがかった中細麺🍜

それを、とっても粘度が高い、とろみのあるスープで受け止めてます。

 

鶏のうまみがよく出ているのか、とってもスープが美味しい (゚д゚)メチャウマ

そして、それが麺によく絡む (゜д゜)ウマー

 

また、セットのチャーハンは、ラーメンとバランスを考えてなのか、あっさり目☆彡

これがまたよく、マー油らしい風味が加わり ( ゚v^ ) オイチイ

 

全体のバランスが良く、とっても美味しくいただきました ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

そして、近くにも美味しそうな別のラーメン屋さんも発見www

参ったなこりゃ\(^o^)/

 

お昼ご飯(2020.03.21)

 

お彼岸中だけど。。。

コロナのせいでポッカリ空いた予定www

そんな日のお昼ご飯🍜

 

朝からは少しだけ昨日の片づけ☆彡

世間は休日だし、激混みのお店は行きたくない(`・ω・´)キリッ

ということで、近場のお店『麺匠 どいや 』さんへ♪

 

お昼前に入店、先客1組☆彡

そのあとも、おひとり来店。。。

 

今回は、前回も食べた海の鶏豚(トリトン)らーめんをオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

あたりまえだけど、前回と一緒www

鶏レアチャーシュー、豚チャーシュー、味玉半分、穂先メンマ、青&白ネギの具材たち☆彡

麺は中太平打ちストレート麺。

魚介豚骨の濃厚スープ&鶏だしのスープ .+*:゚+。.☆

一口すすれば、最高(・∀・)イイネ!! サイッコウダネ!!

 

かなりとろみがついてるので、火傷に注意www

今回はセーフでした\(^o^)/

また行きたいお店が増えて、大変だわ✿

 

今回も( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.03.13)

 

お休みの日じゃ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

ラーメン部だな\(^o^)/

 

 

香里園にあった『麺屋 護城 香里園店』さん。。。

JR桜ノ宮駅近くに、昨年6月移転オープンされました。

麺屋 もりき 都島

寝屋川の1号店はそのままですよ♪

 

昼前に近くのコインパーキングに停めて訪問🚙

カウンター7席、テーブル1卓だけの小さなお店☆彡

白を基調としたオサレな店内です✨

入口すぐの券売機でチケット購入。。。

つけ麺(並)+味玉をオーダー♪ 計950円

ほどなく丼ドンw

 

当然ですが、寝屋川店と全く同じwww

チャーシュー、水菜、おネギ、メンマ✿

麺はモッチモチややウェーブがかった極太平打ち麺(゜д゜)ウマー

 

相変わらずのおいしさ(゚д゚)メチャウマ

太麺モッチモチ ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

やっぱりこのお店、好きですわ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.03.08)

 

日曜日🌞

午前中に法事を詰め込み過ぎ、午後からはポッカリと開いてしまったwww

そんな日のお昼ご飯🍜

 

 

お天気も悪いし、お昼も遅めだし、近場でということで。。。

いつもの【河童ラーメン本舗 寝屋川店】さん\_(・ω・`)ココ!

 

13時過ぎに入店したのに、カウンターにちらほら。。。

テーブルはそこそこの入り。。。

でもいつもよりは少ないから、やはりあいつの影響?

さらに、スタッフが男性だけなのも珍しいwww

 

黒河童ラーメン&ミニチャーハンをオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

マー油からはいいニンニクの香りヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

そして、無料の揚げニンニクもつけてみた ♪───O(≧∇≦)O────♪

こりゃたまらん ( ゚v^ ) オイチイ

そしてミニチャーハン\(^o^)/

パラパラで、とっても美味しい( ・∀・)イイ!!

勉強になります.+*:゚+。.☆

 

やっぱりここは好きなお店 ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ