お昼ご飯(2020.10.13)

 

以前にもチャレンジしたけど、行列で断念www

リベンジするぜ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

 

ことし7月にオープンの新店♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

らーめん これこれ (CORE-CORE)

店主さんは「創作らーめん style林 塚本本店 (ソウサクラーメン スタイルハヤシ)」のご出身らしいです。

行ったことないけど、美味しそうなお店。。。

と、いうことは、期待が持てそうですな☆彡

 

お店は江坂公園の近く。

コインパーキングに停めて、開店前にポールポジションで訪問♪

 

入口すぐ右の券売機にてチケット購入🎫

カウンターに座り、『どれどれ(濃厚味噌)』をオーダー♪

ちょっと涼しくなったら、味噌味もいいので頼んでみました✨

ほどなく丼ドンw

 

こだわりがいろいろある感じ。。。

 

細ネギがオサレなビジュアルに、生姜と辛味噌が載ってます。

コショウのきいたレアチャーシューにトロットロのソーキ🍖

もう、歯が無くなっても食べられるwww

 

煮干しの味が効いてて、とても美味しいスープ☆彡

 

麺は細平ストレート麺っぽい感じ。。。

中ではないw

モッチリとした味わいで(゚д゚)メチャウマ 

あっつあつのスープで、口内火傷やってもうたwww

 

そしてサイドの黒チャーハン。。。

やや焦げた醤油誰の感じがたまらん(゜д゜)ウマー

 

このお店、平日は早めに行けば並ばなくて済むかな。。。

でも、11:30にはほぼ埋まってたので、それなりのご覚悟をwww

 

再訪確実の ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

リピは。。。

 

いままでなかったのが不思議な。。。

カップヌードル豚骨🐽

意味もなく加工してみたwww

 

 

味噌味に続いて、バズるかと思ったけど。。。

 

うーむ、美味しいけど、リピートはないかな?

豚骨風って感じか( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

えっ(´・ω`・)エッ?

いつ食べたかって?

 

そんなん言えん(`・ω・´)ボソッ

 

お昼ご飯(2020.10.04)

 

お参りが少ないので、弟子くんたちを休ませ。。。

ワンオペ法務☆彡

アピール、アピール .+*:゚+。.☆

 

そんな日のお昼ご飯は、部活しちゃったwww

 

このところよく通ってる、麺匠 どいや さん☆彡

日曜の11時過ぎに入店✿

それでも、早い時間にかなりの席が埋まってきた。。。

人気店ですなぁ~♪

 

いつものように、テーブル席へ。。。

もちろんいつものアレ、海の鶏豚らーめんをオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

毎回失敗するけど、熱々すぎて火傷しちゃうwww

でも、このスープが最高なのよ( ・∀・)イイ!!

中太平打ち麺も麺とよく絡み、ウマウマ(゚д゚)メチャウマ

で、またもや替え玉してもた( ºωº )チーン…

堤防に行くか🏃?www

 

きょうも満足( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

夕ご飯(2020.10.06)

 

 

このところ作ってなかった夕ご飯。。。

ドラマが忙しくて(ゝω・)テヘペロ

それにちょこっとランも🏃

で、久しぶりに作りましたよ☆彡

 

 

いろんなラーメンを、家で作ってきたけど。。。

焦がし醤油らーめん🍜

 

魚介系つけ麺🍜

 

素麺で塩ラーメン🍜

 

今回は。。。

担々つけ麺🍜(レシピはクリック)

 

急に寒くなってきて、豆板醬で暖まりたかった✿

それなりにできました~♪

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

いろいろと。。。

 

お誕生日プレゼントを、いただきまして。。。🎁

それも各方面から(意味深w

 

ラーメン本やお箸、スプーン、はし箱セット✿

おつまみにお菓子、iPhone用ケーブルカバー。。。携帯はandroidだけど📱

大切なのでもう一度。。。

androidだけど、iPhone用のケーブルカバ―www

 

そしてブックカバーも♡

 

 

ありがたいですなぁ。。。

 

お昼ご飯(2020.08.31)

 

お盆明けなのに、なかなかゆっくりできなかった。。。

で、ようやくゆっくりできそうな日☆彡

 

そんな日のお昼ご飯🍜

 

 

鶴麺グループのお店が次々と閉店されてたのは知ってたけど。。。

前に行った、ラーメン ガモウスマイルも元 鶴麺 大阪城北詰店出身のお方でした。

で、鶴麺本店の店主が、居抜きでそのままオープンされたお店へ。。。

麺処 にしむら

 

開店して割とすぐに入ったつもりが、先客数名。。。

あとからも続々と続き、すぐに満席状態にΣ(・ω・ノ)ノ!

人気店ですな♪

 

入口すぐ脇の券売機にて、チケット購入🎫

鶴麺時代は違ったので、変化ですな。

つけ麺醤油 大盛り300g 1,120円をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

きれいな麺 ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

中太ストレート麺で、全粒粉を使用してる感じ。。。

お蕎麦みたい感じ(゚д゚)メチャウマ

 

具は、つけ汁の中に肉肉しい厚みのあるチャーシュー🐽

メンマも味がしみてます ( ゚v^ ) オイチイ

他に刻んだ青ネギと白ネギ、そして枝豆?も入ってました。

 

酸味が効いてるつけ汁は、さっぱりといただけます✿

最後には卓上の黒七味で味変を楽しみました (゜д゜)ウマー

 

店長さんとスタッフさん2人でのお店。

忙しいなかでも、客のことを気遣い、よく見ていてくれてます。

そのあたりもいいお店ですよね\(^o^)/

 

 

このお店は美味しいよね♪

大満足の ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.08.28)

 

なにもない予定の日 ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

(結果的にお昼にお葬式の連絡があってバタバタしたけど。。。)

 

 

そんな日のお昼ご飯\(^o^)/

ラーメン部です☆彡

 

ちょっと枚方方面まで足を延ばし。。。

車で30分ほどのお店🚙

2年ぶりの訪問、麺麓menroku (メンロク) さん✿

 

最寄駅からは距離があるので、駐車場8台完備のお店。

開店すぐだったのに、もう2組ほどのお客さん。

そのあとも続々入店し、ほぼ満席状態に。。。

相変わらずの人気店ですな。

 

入口すぐ脇の券売機でチケット購入🎫

『鴨つけそば並盛』をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

相変わらずの、美しい盛り付け♪

全粒粉の平打ち極太ストレート麺の上に、みじん切りのパセリ、メンマ、鴨チャーシューはモモとロースの2種の具材☆彡

つけ汁には、生クリームがかかり、フライドオニオンが載ってます。

 

鴨チャーシューは、バルサミコ酢でいただきます。

もうこれが (゚д゚)メチャウマ

夕ご飯も予定を変更し、チキンソテーにバルサミコ酢かけて食べたものwww

 

麺も小麦の香りがしてとても ( ゚v^ ) オイチイ

並盛でも、軽く食べちゃいました☆彡

あとから来た女性は大盛食べてたようなΣ(・ω・ノ)ノ!

 

 

お店のスタッフもみなさん若く、よく気付く方ばかり。。。

ホントいいお店です✿

 

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.08.25)

 

整骨院あとの、ご褒美ランチ✿

ラーメン部です\(^o^)/

 

 

整骨院から車で10分ちょっと。。。

放出のはな・3に行こうとしたけど、開店時間の問題で断念( ºωº )チーン…

プランBで用意していた、こちらのお店に来ました☆彡

上本町2丁目のお店。

麺ファクトリー ジョーズ (麺FACTORY JAWS)

 

11時15分ごろに入店。

早くもカウンターに3人のお客さん。

そのあともひとり、4人組と続々入店。人気店ですなぁ♪

 

入口すぐの券売機にてチケット購入🎫

極どろつけ麺をオーダー♪

小、並、大はそれぞれ同一料金だそうです💰

並を選んで、ほどなく丼ドンw

 

ドロッといかにも濃さそうなつけ汁には、青ネギと白ネギ、さらに柚子スライスが載ってます。

麺の上には、豚バラ炙りチャーシューとロースのレアチャーシュー🍖

レアチャーシューは、お肉の甘みが(゚д゚)メチャウマ

さらに半熟の味玉が、半個付いてきます🥚

 

麺はエッジのきいた全粒粉の極太ストレート麺。

しっかりしたコシがたまらなく最高(・∀・)イイネ!! サイッコウダネ!!

 

そして、これがいわゆるマタオマ系なのか。。。

とてつもないドロドロのつけ汁が、しっかりと麺に絡まります(゜д゜)ウマー

 

味の濃厚さといい、麺のガッチリ&モッチリ感で、もうお腹いっぱいですwww

さらにそこから〆の出汁ごはん🍚

一口サイズのご飯に、出汁と柚子胡椒が載ってます☆彡

ここにつけ汁を足してもよし、そのまま食べてもヨシ♪

お腹パンパン(^^♪

 

 

また、いいお店と出会えました .+*:゚+。.☆

 

次回は普通のつけ麺もいいかな?

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.08.03)

 

塔婆書き強化Day.+*:゚+。.☆

 

腰が固まるので、お昼ご飯は外へふらり。。。

ラーメン部です\(^o^)/

 

 

きょうはココ、すっかりおなじみ『麺匠 どいや』さん✿

 

お昼過ぎに入店すると、6割ほどの入り。。。

人気店ですな♪

また、入り口には消毒液も補充され、COVID-19対策はバッチリ✿

 

テーブル席に座り、いつもの海の鶏豚らーめんをオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

暑い夏にこのとろみのあるスープ。。。

火傷しちゃうけど、美味しいから許すwww

もともとはつけ麺派ですが、ここはこれが一番\(^o^)/

 

そして、中太平打ち麺もよく合うんだな .+*:゚+。.☆

 

 

ことしのヘビロテ店です✿

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

 

そしてこのあとは、整骨院へ。。。

そう、ご褒美の前渡しですたw

 

お昼ご飯(2020.07.31)

 

お盆前、最後のお休みの日☆彡

もちろんそんな日は。。。

 

ラーメン部です\(^o^)/

 

ちょっと遠出、と思ってたけど大阪市福島区まで車で出陣🚙

『中華そば ムタヒロ 大阪福島店』さん♪

 

昼前に着いたけど、先客3人。

カウンターに座ったのちも、続々と来店し、満席状態に。。。

さすがは人気店ですな♪

 

入り口右わきの券売機でチケット購入🎫

煮干味玉そば 大盛り(1,000円)をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

麺は縮れ極太麺と、定番なのかワンタンのような幅広の麺もあって面白いwww

そしてなにより、モッチモチ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

具は、豚と鳥のチャーシュー2種、穂先メンマ、岩海苔、ミツバ、刻み玉ねぎ、味玉。。。

その具の上には、背脂くんがたっぷり✨°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°✨

 

ワシワシと食べさせるような、極太麺が( ・∀・)イイ!!

けっこう好き☆彡

 

スープは、意外とあっさり目で、夏の塩分補給にはいいかもwww

 

2年たってのようやくの再訪\(^o^)/

とっても美味しかった ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ