梅雨空の蒸し暑い日⛈
平日だけど朝から法事がひとつ。。。
午後からは書道教室🖌
京阪本線 千林駅からほど近く、MARCOさん✿
お昼ちょうどに到着。
先客3名、カウンターに着席。。。
食べてる最中に、2人組、3人組が来たけど、席を間引いてるせいで外待ち行列に。。。
やはり人気店のようです♪
前回は普通のらーめんでしたが、魚介オイルの油そばをオーダー♪
ほどなく丼ドンw
チャーシュー角切り、レア鶏チャーシュー、魚粉、肉みそ、海苔、玉ねぎ、青ネギ、卵黄の具材。
しっかり混ぜていただきます☆彡
そして、〆ご飯が。。。そこそこありますねｗｗｗ
小食気味のワタクシでは、お腹いっぱいです (〃ゝ∇･)ゞｳﾌｯ♪
久しぶりの油そばだったけど、上品な方かな？
もっとギトギトで、むつこい（こってり）はあるけど、こんな感じで食べられるのは初めて♪
朝からまた事務仕事。。。
1Kgも作ったので、まだある肉みそさん☆彡
そして。。。
安売りの時に麺を買っておいたので。。。
台湾まぜそば✿
キムチなども添えて、いつもとはちょっと違う感じに♪
#StayHome
＆
#StayHomeParty
お休みの日だけど、日曜日。。。
そう、お師匠さんはアピールタイムｗｗｗ
車で15分ほど、お店近くのコインPに停め訪問🚙
11：30頃入店しましたが、先客ひとり。。。
あとからも一人ご来店でした。
テーブル席に座り、海の鶏豚らーめんをオーダー♪
ほどなく丼ドンw
あたりまえだけど、具材は一緒ｗｗｗ
鶏レアチャーシュー、豚チャーシュー、味玉半分、穂先メンマ、青＆白ネギの具材たち☆彡
麺は中太平打ちストレート麺。
ややとろみのついた、魚介豚骨の濃厚スープ＆鶏だしのスープ .+*:ﾟ+｡.☆
一口すすれば、もう最高(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
これからの季節は特に、火傷に注意ですなｗ
新型コロナウイルスのせいで、テイクアウトも結構できるそう。。。
麺類も出来るとあるので興味津々♪
緊急事態宣言明け、第2弾☆彡
やはり地元のお店から。。。
朝からお参りを終え、お店に行ったのはお昼前。。。
雨なのに、あと少しで満席になりそうでした♪
国道沿いで、駐車場も広いから、サラリーマンや現場＆運送系の方が多いですな🚚
座席に案内され、河童ラーメン（濃いめ）＋ミニチャーハンをオーダー♪
ほどなく丼ドンw
うん、安定の味 ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
思い出補正もあり、いつもより美味しく感じる ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
チャーハンのパラパラ具合も( ・∀・)ｲｲ!!
テイクアウトもいつの間にか充実☆彡
チャーハン弁当🍱や、レンチンでラーメンまで持ち帰りできるらしい。。。
一度試してみるか？
大阪の緊急事態宣言が解除され。。。
しばらく我慢してたものの、解禁してきた☆彡
ワンオペの日、お昼に伺ったのは。。。
一番好きなお店、麺ゃしきさん♪
開店直後に伺いましたが、先客がすでに食事中。
オープン時間変えたのかな？
3密避けるため？
カウンター席は減らされ、アクリル板で仕切られてました。
テーブル席にもアクリル板ｗｗｗ
徹底されてますね。
つけ麺中盛をオーダー♪
ほどなく丼ドンw
3ヶ月以上待ち望んでいた味 最高(・∀・)ｲｲﾈ!! ｻｲｯｺｳﾀﾞﾈ!!
やはり解除明けの一店舗目は、このお店で正解 .+*:ﾟ+｡.☆
お昼前には、満席近くになり、早々に退散してきました。。。
ラーメン部も自粛中のこのごろ。。。
そんな中、セブンイレブンがコラボしたカップ麺がおススメ☆彡
前に二郎系っぽいチルド製品を食べたけど、こちらは全くのカップ麺。
お湯を注いで5分と、ちょっと長めかな?
カップ麺の割には、けっこうな太麺( ・∀・)ｲｲ!!
具材は、チャーシューが特盛と書いてあるけど、確かに多いかも。。。
でも、始めにしっかりとかき混ぜると、下の方に沈んじゃうんだよねｗｗｗ
ややとろみのついたスープが、深みをもって(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
やー、再購入はアリだね。。。
って、実は2回目でしたｗｗｗ
お参りもほぼ通常の状態に。。。
とは言いつつも、『7月から。。。』というお宅もちらほら🏠
一気に、元通りってわけには、いかんよね(・_・D フム
無性にこの味が食べたくなったので。。。
玉子とキクラゲのオイスターソース炒め🍴
キクラゲの食感も好き ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
そして、メンマがあるうちに.+*:ﾟ+｡.☆
青梗菜、白ネギ、チャーシュー、メンマをトッピング🍜
Cookpad先生に聞いて作ったつけ汁✿
味見したらけっこうあっさり目。。。
次回は別のレシピを試してみよう♪
#StayHome
＆
#StayHomeParty
今日は弟くんがお休み。。。
朝からお参り数軒、そのあと事務仕事や郵便局でご用事🏣
そして、ちょこっとラン🏃
風が強かった～ ( ˘•ω•˘ )
ネットでたまたま目にしたレシピ💻
水200ml、顆粒鶏ガラ大さじ1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小さじ1、おろしにんにく少々を600W2分チン。
これを、素麺1.5束分にかけ、ごま油大さじ1/2、黒胡椒かける。
にんにくは抜いたけど、味はまるで塩ラーメンｗｗｗ
あとは、ゴマを振ったり、栽培した豆苗とネギ、チャーシューで見栄え良く .+*:ﾟ+｡.☆
面白いもんだ♪
他には筑前煮や焼き魚なども。。。
#StayHome
＆
#StayHomeParty
朝からちょこっと法務。。。
そして午前中にちょこっとラン🏃
お昼ご飯を食べて🍴
午後からもちょこっとラン🏃（あんたも好きね
そんな日の夕ご飯＼(^o^)／
このまえに食べておいしかったので。。。
濃厚魚介醤油と濃厚豚骨醤油の2種✿
家族4人で分けていただきました～(^^♪
ワタクシは、とんこつ醤油をチョイス .+*:ﾟ+｡.☆
トッピングは、海苔や半熟卵、青梗菜、焼豚、もやし、アスパラガス☆彡
けっこうモリモリですｗｗｗ
モッチモチの太麺を、お皿に盛りつけて完成 ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
とろみのあるつけダレで、濃厚でまろやかな感じ。。。
ガーリックチップは、思ったほど強くなさそうｗ
ちょっと味見したら。。。
#StayHome
＆
#StayHomeParty
外食は自粛でも、マジメに部活しますよ＼(^o^)／
今回は、日清のチルド商品♪
つけ麺の達人 濃厚魚介醤油
麺を茹でること5分⌚
その間につけ汁をお湯で溶き、準備をば。。。
スーパーで購入した焼き豚と、自家製ネギを刻を盛り付けて完成 .+*:ﾟ+｡.☆
えっ、この麺のぷりぷり感。。。ムッチャ美味しい( ・∀・)ｲｲ!!
つけ汁もお店で食べるほど、粘度は高くないけど、いい感じ(゜д゜)ウマー
これで、2人前258円（だったと思う）なんて、お得～✿
日清さん、スイマセン、チルド商品なめてました。。。
別のものも試してみますヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
