お休みの日。。。
昨日はスタッフとの忘年会で楽しんだ ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
今日は【河童ラーメン本舗 寝屋川店】＼_(・ω・`)ココ！
新規開拓したかったけど、風邪気味だったのでいつものお店に☆彡
オープンすぐに入ったので、先客ひとり。。。
テーブルに座り、黒河童ラーメン+味玉付きをオーダー♪
風邪なので体力つけなきゃ、ということで黒河童をチョイス（単純
ニンニクの焦がし油、『マー油』を使用してるから、風味豊か(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
安定のお味ですな ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
法務が少ないので、ワンオペの日☆彡
家から車で20分ほど、大東市の新店へ。。。🚙
JR野崎の駅からほど近く、路地に入ったところのお店。
11：40頃入店、先客ナシ。。。
カウンター数席と、4人掛けテーブル席×2、小上がりで2卓。
おススメと書いてる、つけ麺（700円）をオーダー♪
ほどなく丼ドンw
つけ汁の中には、角切りチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、刻み玉ねぎがIN♪
麺は自家製麺の太麺で、プリッといい歯ごたえ✿
お好みでレモンを絞っていただきます🍋
残念だったのは、味玉トッピング（100円）しなかったこと。
このお店のトッピングは、味玉だけでなく、カイワレ、ワカメ、海苔まで付いてくること。。。
麺の大盛りが50円に対し、100円が高く見えてしまったｗｗｗ
バカだねぇ（反省
お味は魚介スープ（醤油ベース）とのことですが、さらりとしつつもややとろみのある感じ。。。
あっさり目で ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
このところ濃厚が続いていたので、マイルドもいいですな( ・∀・)ｲｲ!!
このお店、地元に根付いたお店のようで、定食も結構出ています☆彡
ラーメン屋さんというよりか、ラーメンの美味しい中華料理屋さんですね。。。
お昼ごろになると、お客さんで満席近くに ヮ(ﾟдﾟ)ォ!
本当は定休日なのに、きょうは土曜日。。。
もちろん法事が。。。
法事がひとつもないΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
今日は【ZERO 上新庄店 （ゼロ）】＼_(・ω・`)ココ！
このところ新規開拓が多いｗｗｗ
で、土曜なので行列を警戒し、早めの出発🚙
20分ほどで近くのコインパーキングに停め訪問☆彡
開店直後に入店したものの、すぐにテーブル席は埋まってしまいました。
入口すぐ左の券売機でチケット購入🎫
テーブル席に座り、濃厚とんこつ味噌らーめんをオーダー♪
ほどなく丼ドンw
具材は、綺麗に盛られた白髪ネギ、その上にカイワレ大根。下の方にはモヤシが隠れてる。
スープの中には、キャベツやニンジンが入ってて、罪悪感が少し薄れる？ｗｗｗ
チャーシューは大振りだけど、薄めのものが一枚🍖
全体の上に、ちょこっと唐辛子がかかってます。。。
麺は中太ストレート麺🍜
丸みのあるプリッとした食感で(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
濃厚とはいっても、くどくどとではなく、やや粘度のあるさらっと濃厚なかんじ。。。
優しいという表現がぴったりのお味(・∀・)ｲｲﾈ!! ｻｲｯｺｳﾀﾞﾈ!!
なんだか甘みを感じたのは、芝麻醬を使ってるのかな？
次第に寒くなっていくこの季節、味噌ラーメンのセルフブームが来た予感ｗｗｗ
リピートしたいお店を、また見つけちゃいました♪
行事も終わり、法務が楽な日なので、弟子くんたちはお休み☆彡
そんなワンオペ法務の日。。。
今回は【らーめん久味】＼_(・ω・`)ココ！
都島通りに面した、大阪メトロ野江内代（のえうちんだい）駅からほど近くのお店。
オープンちょっとして入店、先客数人。
カウンター10席とテーブルひとつのこじんまりとしたお店で、店主と女将さんでの経営のようです。
カウンターに座り、こってり味噌らーめんをオーダー♪
ほどなく丼ドンw
具材はたくさんのおネギ、メンマ、チャーシュー2枚🐽
チャーシューは結構な厚切りですが、軟らかく ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
麺は中太のやや縮れ麺ってかんじ。。。
プルンとした食感で、濃厚なスープがよく絡んでくれます＼(^o^)／
そしてこのスープ！！！
濃厚なのですが、豚骨、鶏ガラをベースにしているらしいのですが、臭みがないΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
熱々なのに、美味しくて食べちゃって、火傷しちゃったよ(;´д｀)トホホ
ですがそれに見合う、間違いない美味しさです✿
一見、地元に愛される中華料理店のようですが、内装もそんな感じｗｗｗ
ですが、お味はどんどんできている新店舗にも勝る、とっても美味しいお店でした✨
お十夜法要前日。。。
ですが、それなりに準備を進めていたので、弟子くんたちはお休み☆彡
ワタクシひとりで、こまごまとした準備を進めてた日。
約ひと月ぶりに訪問、河童ラーメン本舗 寝屋川店さん☆彡
11：30頃に入店。
まだお客さんは数組☆彡
テーブル席に陣取ると、新しいメニューが＼(^o^)／
9月から始まった、つけ麺があるらしい。。。
さっそく、煮干しだしつけ麺をオーダー♪
ほどなく丼ドンw
麺はほのかに酸味のあるスープに浸かっていて、いつまでも熱々🍜
河童ラーメンでは珍しく、太麺を使っていてモッチリ ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
みつばと薄切りレモン、煮干しが載ってます🍋
つけ汁には、大量のおネギと角切りチャーシュー(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
しっかりと煮干しがニボニボしています .+*:ﾟ+｡.☆
けっこうこれはアリかも。。。
期間限定なので、ヘビロテしそうだわ .+*:ﾟ+｡.☆
お休みの日だったけど、ワンオペ法務の日☆彡
いつものお店、麺匠 どいやさんへ🚙
法事があったので、お店に入ったのは12：30過ぎ。。。
その時間だと、カウンターに数人、テーブル席は3つが埋まり、残りひとつだけ。。。
けっこう人出が戻ってきたのかな?
テーブル席に座り、海の鶏豚らーめんをオーダー♪
ほどなく丼ドンw
あたりまえだけど、具材は一緒ｗｗｗ
鶏レアチャーシュー、豚チャーシュー、味玉半分、穂先メンマ、青＆白ネギの具材たち☆彡
麺は中太平打ちストレート麺🍜
ややとろみのついた、魚介豚骨の濃厚スープ＆鶏だしのスープ .+*:ﾟ+｡.☆
一口すすれば、もう最高(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
安定の美味しさでイイですな( ・∀・)ｲｲ!!
以前にもチャレンジしたけど、行列で断念ｗｗｗ
ことし7月にオープンの新店♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
店主さんは「創作らーめん style林 塚本本店 （ソウサクラーメン スタイルハヤシ）」のご出身らしいです。
行ったことないけど、美味しそうなお店。。。
と、いうことは、期待が持てそうですな☆彡
お店は江坂公園の近く。
コインパーキングに停めて、開店前にポールポジションで訪問♪
入口すぐ右の券売機にてチケット購入🎫
カウンターに座り、『どれどれ（濃厚味噌）』をオーダー♪
ちょっと涼しくなったら、味噌味もいいので頼んでみました✨
ほどなく丼ドンw
こだわりがいろいろある感じ。。。
細ネギがオサレなビジュアルに、生姜と辛味噌が載ってます。
コショウのきいたレアチャーシューにトロットロのソーキ🍖
もう、歯が無くなっても食べられるｗｗｗ
煮干しの味が効いてて、とても美味しいスープ☆彡
麺は細平ストレート麺っぽい感じ。。。
中ではないｗ
モッチリとした味わいで(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
あっつあつのスープで、口内火傷やってもうたｗｗｗ
そしてサイドの黒チャーハン。。。
やや焦げた醤油誰の感じがたまらん(゜д゜)ウマー
このお店、平日は早めに行けば並ばなくて済むかな。。。
でも、11：30にはほぼ埋まってたので、それなりのご覚悟をｗｗｗ
いままでなかったのが不思議な。。。
意味もなく加工してみたｗｗｗ
味噌味に続いて、バズるかと思ったけど。。。
うーむ、美味しいけど、リピートはないかな?
豚骨風って感じか( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ
いつ食べたかって?
そんなん言えん(｀・ω・´)ﾎﾞｿｯ
ひと月ぶりに。。。
お昼から、松栄さんが来たけどｗｗｗ
ちょこっとランしたり、部活したりで、リフレッシュ✿
さらにギブスも☆彡
お参りが少ないので、弟子くんたちを休ませ。。。
そんな日のお昼ご飯は、部活しちゃったｗｗｗ
このところよく通ってる、麺匠 どいや さん☆彡
日曜の11時過ぎに入店✿
それでも、早い時間にかなりの席が埋まってきた。。。
人気店ですなぁ～♪
いつものように、テーブル席へ。。。
もちろんいつものアレ、海の鶏豚らーめんをオーダー♪
ほどなく丼ドンw
毎回失敗するけど、熱々すぎて火傷しちゃうｗｗｗ
中太平打ち麺も麺とよく絡み、ウマウマ(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
で、またもや替え玉してもた( ºωº )ﾁｰﾝ…
堤防に行くか🏃?ｗｗｗ
