そのあとは、早めのジムでラン C= C= C= ┌(;･_･)┘ﾄｺﾄｺ
昼過ぎからお留守番☆彡
今夜のメニューは。。。
ラム肉が苦手な方が、お留守なので。。。
ラム肉のソテー ハニーマスタードソース🍖
先日シェフが作っているのを盗み見して、まねっこ♪
赤ワインとはちみつ、マスタードを煮詰めたもの。
改良の余地ありまくりですなｗｗｗ
昨日の残り物、たたきキュウリ🥒
ラー油でピリ辛に✿
ほかには、サラダとかね🥗
久しぶりにコロナビールの気分🍺
先月は、バタバタしてて、ほとんど行けなかったジム。。。( ºωº )ﾁｰﾝ…
そんな日の夕ご飯🍴
お肉の気分☆彡
ラムチョップ＆ラム🐑
特有の香りが、美味すぎりゅ (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
奥さんが苦手なので、いつもいない間にｗｗｗ
厚切り牛たん🐄
このところのマイブームｗｗｗ
牛たん愛、熱烈上昇中＼(^o^)／
まぁ、自分へのご褒美だな☆彡
なんのって？
ワインも用意して。。。🍷
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
昨夜は小学校の同級生 Oくんと久しぶりの再会.+*:ﾟ+｡.☆
といっても、年末以来だけどｗｗｗ
お互いに忙しくて、なかなか機会が作れず(´・ω・｀)
で、思い立って前日にメールし、急遽の飲み会ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ うぇ────ぃ♪
とりあえず、わかりやすさから梅田マルビルB2F 『ザエイジングハウス １７９５マルビル店』で待ち合わせ.+*:ﾟ+｡.☆
薄暗い店内だけど、よさげなお店.+*:ﾟ+｡.☆
月曜の19時過ぎだけど、女子会やひとり飲み、会社員グループと様々。
熟成肉がウリらしいのよね♪
で、Oくんは少し遅れるらしく、勝手に一人で飲み始めｗｗｗ
しばらくして、Oくん＆彼の部下も一緒に合流。
まっ、その時点でほろ酔いて、料理写真なんて全く撮ってないけどｗｗｗ
クレソンと水菜のグリーンサラダ
シャキシャキしてクレソンの香りもいいのよね♪
もう少しドレッシングが少なめの方が好みですｗ
熟成ラム
香ばしさと柔らかさ･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
好きだわこの味✿
ほかにもいろいろ頼んだけど、忘れちゃった工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
まぁ、ワタクシの備忘録的なところだしね（ゝω・） ﾃﾍﾍﾟﾛ
そして、そのあともフラフラと楽しい時間を過ごしましたとさ(｀ω´)ｸﾞﾌﾌ
ちょっと忙しくてお疲れモード(_´Д｀)ﾉ~~ｵﾂｶﾚｰ
こんな時は、ご飯だな (´-ω-)ｳﾑ
いつものように、手羽元をあいつでロースト.+*:ﾟ+｡.☆
ラムと豚肉は、フライパンで♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
肉 3種盛り ヽ(´▽｀)/
サラダと枝豆もちょこっと☆
久しぶりに、玉ねぎローストに肉味噌のっけた(｀ω´)ｸﾞﾌﾌ
ここでも肉 ｗｗｗ
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
どうやら久しぶりの、ひとり留守番のよう Ｏ（≧∇≦）Ｏｷｬｯ
何にしよっかなぁ～♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
本日のお品書き
じゃがいものニョッキ クリームソースで.+*:ﾟ+｡.☆
しまったΣ(ﾟдﾟlll)
かぼちゃにして、ハロウィン仕様にすればよかった ～(m▼w▼)m[☆･†ﾟ:*нαΙΙощёёй*:ﾟ†･☆]m(▼w▼m)～
ラム肉のマスタード香草パン粉焼き＆サラダ
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
えー、お誕生日らしいですが、別段したいこともなく。。。
っていうか、普段からやりたい事をしているので、いつも通りｗｗｗ
つまり、『お誕生日じゃない日 オメデトウ（a very merry Unbirthday to you）』 ね Σ(ﾟдﾟlll)
（どんだけひねくれてんねん）
ふしぎの国のアリスかお前は。。。
朝から数軒のお参り♪
お昼にはラーメン部ヽ(´▽｀)/
そして、ジムで映画観ながらトレーニング.+*:ﾟ+｡.☆
お昼からはお留守番なので、ご飯作り ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
昨日のラム肉が残っていたので、少しだけ追加☆彡
手羽元とアスパラのグリル (*´ω｀*)
ほかにポテサラや、オリーブなどのあて系も✿
あとは明日の仕込みも少々ｗｗｗ
それでは今宵も、(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
朝から出張支度。。。
その後、ジムでトレーニング☆彡
午後から来客とお留守番♪
なので（何がなので？）、今日もシェフしますｗｗｗ
本日のお品書き
ラムチョップソテー ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
やっぱり好きーーー！！！
でさ、これの写真撮ってて思ったのが、三銃士みたいって☆彡
三つならんで、『一人はみんなのために、みんなは一人のために』ってｗｗｗ
で、アトス、アラミス、ポルトスだよね。。。
あれ。。。、主人公のダルタニアンは？
なら、一本足りへんｗｗｗ
まっ、いっか♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
なんちゃってカルボナーラ♪
焼き野菜盛り合わせ＆えだまめヽ(´▽｀)/
同窓会行けなくて残念でしたが、ワイン飲むー (/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ･･･
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
会議や研修会が終わりホッと一息。。。
だけど週末を挟んで、明日も会議Σ(ﾟдﾟlll)
そして、パーティーや出張も☆彡
なので、法事を終えた日曜の午後に、久しぶりのご飯作り♪
本日のお品書き
ナスとラムとトマトとアスパラガスのオーブン焼き
ソテーしたナスを敷き、同じくソテーしたラムをその上に載せる。
ラムにマスタードを塗り、パン粉とハーブをｼｬｯｼｬｯって振りかけちゃう。
ラムの隙間に、ミニトマトや湯がいたアスパラを載せて、オーブンへ GO！ε-(/･ω･)/
これで焦げ目がつけば、完成ヽ(´▽｀)/
白ご飯がたくさんあったので、久しぶりにミルクリゾット♪
ほかに昨日の残り物や、サラダなどを。。。
チョー久しぶりのお料理の感触に、テンソン up ↑ ↑ ↑
さぁ、今宵も (≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
昨日あげるの忘れてたｗｗｗ
母親が夕ご飯を作ってたけど。。。
目があったから、つい買っちゃったｗｗｗ （どこに目があるねん）
ただ塩コショウで焼いただけで。。。
ラム肉のソテー
ラム肉好きなんだよねぇ～♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
奥さんは苦手らしいけど♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
それと、よそのブログのマネっこで、マスキングテープの旗☆.。.:*・
かわいいლ(╹◡╹ლ)
ひとりのお留守番って、いつ以来だろう☆.。.:*・
うれしくて、うれしくて ▽・ｗ・▽ ﾜﾝﾜﾝ！
そもそも、このお留守番のために昨夜は早かったのだｗｗｗ
本日のお品書き
ドライカレーとクリームソースのドリア
ラム肉のマスタード香草パン粉焼き ＆ ジェノベーゼソース
野菜プレート
もちろんワインもねヽ(´▽｀)/
(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
