夕ご飯(2015.07.05)

 

会議や研修会が終わりホッと一息。。。

だけど週末を挟んで、明日も会議Σ(゚д゚lll)

そして、パーティーや出張も☆彡

なので、法事を終えた日曜の午後に、久しぶりのご飯作り♪

 

本日のお品書き

ナスとラムとトマトとアスパラガスのオーブン焼き
2015.07.05-2
ソテーしたナスを敷き、同じくソテーしたラムをその上に載せる。
ラムにマスタードを塗り、パン粉とハーブをシャッシャッって振りかけちゃう。
ラムの隙間に、ミニトマトや湯がいたアスパラを載せて、オーブンへ GO!ε-(/・ω・)/

これで焦げ目がつけば、完成ヽ(´▽`)/

白ご飯がたくさんあったので、久しぶりにミルクリゾット♪
2015.07.05-1 リゾット

ほかに昨日の残り物や、サラダなどを。。。

 

チョー久しぶりのお料理の感触に、テンソン up ↑ ↑ ↑ 

さぁ、今宵も (≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

夕ご飯(2015.03.01)

 

バタバタしながらも、法事をなんとか勤め、帰宅したのが15:00まえ☆

特にするつもりはなかったけど、ブログのフォロワーさんのレシピを見てたら。。。

今日も作る~ ヽ(´▽`)/

 

 

本日のお品書き

チキンパルメジャーナ(昨日の残りですw)

チキンカチャトーラの残り(はい、まだ残ってましたww)

最近のお気に入り♪ 野菜のハーブ炒め
2015.03.01-1

豚ミンチで作ったマカロニグラタン☆.。.:*・
2015.03.01-2

ベシャメルソースがダマになるので、あまり作らなかった。。。

でも、このレシピを教えていただいて、チョー簡単 (*゚▽゚*)

orcaさん ありがとうございますヽ(´▽`)/

そして、このところ段取りが良くなってきた☆彡

ハーブ炒めとグラタンの調理時間。。。計30分 ♪───O(≧∇≦)O────♪

どこを目指しているのだろう?www

夕ご飯(2014.08.05)

 

A:お盆参り、始まってますよね?

私:ハイ、もうとっくに(^O^)

A:お施餓鬼法要はいつですか?

私:明後日の、7日です。

A:では、準備で忙しいですよね?

私:もっ、もちろんです。。。 (゜-゜)

 

なのに、久しぶりに夕ご飯作り☆

先日、たくさんトマトを頂きました。

うちの家庭菜園も、トマトが出来過ぎるほどできてます。

で、奥様がトマトソースを作ってたので、前からしたかった、ラザニアだぁ☆

オリーブオイルと塩コショウだけのトマトソース。

これに、ハーブを足しミンチを炒めて投入。

あとは、市販のラザニア用パスタとソースを耐熱皿に重ね入れ、オーブンへGO!

焼く前 ↓ ↓ ↓

焼き前

焼き前

焼き上がり断面 ↓ ↓ ↓

焼き上がり断面

焼き上がり断面

もちろんお供にワインもね♪