父親の命日。。。
と、いうことは、一応訪問客のため午後から待機状態☆彡
そんな日の夕ご飯＼(^o^)／
午前中に部活し、帰りに買ってきた食材たち .+*:ﾟ+｡.☆
安かったミンチで、いつもの肉みそ♪
そして、小松菜とモヤシで、簡単ナムル☆彡
ホウレンソウ使いたかったけど、高いねぇ。。。
で、完成したのは。。。
肉みそビビンバ✿
温泉たまごをのせて(゜д゜)ウマー
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
#StayHome
＆
#StayHomeParty
タグ別アーカイブ: ナムル
夕ご飯（2020.06.10）
いよいよ、近畿地方も梅雨入り。。。
鬱陶しい季節となりました ┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
そんな日の夕ご飯＼(^o^)／
昨夜の残りのニンニクの芽と豚肉のオイスターソース炒め☆彡
これが少しだけ残ってた♪
メインにナムルをたっぷり使った、ビビンバ✿
野菜も摂れて、いい感じ( ・∀・)ｲｲ!!
そして、またもや温泉たまごになり損ねた、半熟卵( ºωº )ﾁｰﾝ…
リベンジ果たせずｗｗｗ
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
#StayHome
＆
#StayHomeParty
夕ご飯（2020.04.09）
緊急事態宣言下、どこにも行けず、つまらんよね。。。
おうちご飯で楽しもう＼(^o^)／
って、いつものことかｗｗｗ
今日は。。。
パエリア（paella ） .+*:ﾟ+｡.☆
シーフードミックスと、パプリカとかで炊き上げました✿
色合いが良くて、好きなんだよね♪
そして余ったパプリカをマリネして。。。
後日のお楽しみに♪
さらに逝きかけのモヤシがあったので。。。
ナムルもｗｗｗ
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
夕ご飯の足しに♪（2020.03.28）
COVID-19（CoronaVirusDisease-19）、新型コロナ、ロックダウン・・・
いろいろと不安なことがある中。。。
暗いニュースばかりじゃ、気が滅入るからね（ﾎﾞｿｯ
何度目かの豆苗の収穫ｗｗｗ
もやし、シメジ、豆苗、塩昆布で、レンチンナムル＼(^o^)／
せめておいしいもの食べて、元気になろう☆彡
コロナなんて、ぶっとばせ～ (｢･ω･)｢ｶﾞｫｰ
夕ご飯（2020.03.17）
彼岸の入りですが。。。
檀家さんから、里芋を大量にもらったので。。。
山形名物 芋煮✿
寸胴に大量に作ったので。。。
弟くんにもおすそ分け。。。
そして、栽培していた豆苗で、シメジと塩昆布を合わせナムルに✿
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
ダブルで。。。
またナムルを食べたくなったけど。。。
少し成長が遅く、使いたいときに間に合わなかった。。。
で、その結果。。。
ダブルになりました～✿
夕ご飯（2020.03.09）
朝からはお参り。。。
昼からはお留守番。。。
そうなりゃシェフしますか～☆彡
前回美味しかったので。。。
豆苗、もやし、シメジを使いナムル♪
生産中のを使いたかったけど、間に合わなかったｗｗｗ
牛肉ときのこのオイスターソース炒め✿
風味がたまらん ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
お肉が無くても、へーきへーき ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
漬物チャーハン☆彡
なんだか、中華の気分になったのよね＼(^o^)／
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
夕ご飯（2020.02.29）
お昼からは法事もなく、のんびりできた＼(^o^)／
シェフするよ～🍴
安売りの時におネギや麺を買っていたので。。。
材料（2人前）
白ネギ：1本 中華麺：2玉（お好みのもの）
醤油：大さじ2 あらびき黒コショウ：適量
ごま油：小さじ1
作り方
1.白ネギを斜め切りにする。
2.フライパンにごま油を入れ、焦げるまで炒める。
3.ネギに焦げ目がついたら、醤油を入れ香りが出るまで煮たてる。
4.香りが立ってきたら、水（300㏄ほど）を加えひと煮立ちさせる。
5.別の鍋で、麺を好みの堅さにゆでる。
6.器に麺と4のスープを入れ、好みでコショウとごま油を入れる。
7.美味しく食べましょう ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
『おかずのクッキング』さんからのレシピ☆彡
ビックリするほど簡単だから( ・∀・)ｲｲ!!
他には、同じく安かった白ネギを使い。。。
ネギタンごま油炒め✿
豆苗1パック、もやし1パック、しめじ1パックを使い。。。
レンチン ナムル♪
彩りも綺麗でいい感じ( ・∀・)ｲｲ!!
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
夕ご飯（2019.03.04）
今日もお参りが少なめの日。。。
弟子くん一人お休みにして、午前中にお参り☆彡
午後から軽くジム行ったあとは。。。
シェフタイム～♪
材料（2人前）
白ネギ：1本 中華麺：2玉（お好みのもの）
醤油：大さじ2 あらびき黒コショウ：適量
ごま油：小さじ1
作り方
1.白ネギを斜め切りにする。
2.フライパンにサラダ油を入れ、焦げるまで炒める。
3.ネギに焦げ目がついたら、醤油を入れ香りが出るまで煮たてる。
4.香りが立ってきたら、水（300㏄ほど）を加えひと煮立ちさせる。
5.別の鍋で、麺を好みの堅さにゆでる。
6.器に麺と4のスープを入れ、好みでコショウとごま油を入れる。
お野菜代わりに、モヤシとほうれん草の塩昆布ナムル☆彡
余ったほうれん草で、明日のスタッフの賄い用に＼(^o^)／
ゴボウが安かったから。。。
こんにゃくとゴボウで、きんぴらも作った～✿
これも、スタッフの賄いに使えるなσ(-ω-*)ﾌﾑ
雨模様で、寒い日には、良い感じ( ・∀・)ｲｲ!!
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
夕ご飯（2019.02.04）
この前の映画部の前に腹ごしらえ☆彡
何度か利用しているお店。
映画館のすぐ下のフロアだから、使いやすいのね。
夕方遅めだったので、テーブル席はいっぱい。
かろうじて空いてたカウンター席に、カップルに挟まれ着席ｗｗｗ
石焼豚キムチビビムパ セット（￥1,400円）をオーダー♪
初めにセットの小皿到着✿
そしてほどなく丼ドンｗ
セットだと、日替わりで3品の小鉢がついてきます。
この日は、もやしのナムル、白菜キムチ、豚肉のなんかｗ（これが一番おいしかった）でした。
石焼キムチビビムパは、よくよくかき混ぜまぜ☆彡
石鍋に焦げ付くのも、美味しいんだよねぇ♪
追加で辛いたれや、甘めのたれも出てきます。
キムチの辛さが程よくて、大満足でした ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ
