夕ご飯(2020.06.10)

 

いよいよ、近畿地方も梅雨入り。。。

鬱陶しい季節となりました ┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

 

そんな日の夕ご飯\(^o^)/

 

昨夜の残りのニンニクの芽と豚肉のオイスターソース炒め☆彡

これが少しだけ残ってた♪

 

 

メインにナムルをたっぷり使った、ビビンバ✿

野菜も摂れて、いい感じ( ・∀・)イイ!!

そして、またもや温泉たまごになり損ねた、半熟卵( ºωº )チーン…

リベンジ果たせずwww

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

夕ご飯(2020.04.09)

 

緊急事態宣言下、どこにも行けず、つまらんよね。。。

おうちご飯で楽しもう\(^o^)/

って、いつものことかwww

 

 

今日は。。。

パエリア(paella ) .+*:゚+。.☆

 

シーフードミックスと、パプリカとかで炊き上げました✿

色合いが良くて、好きなんだよね♪

 

そして余ったパプリカをマリネして。。。

後日のお楽しみに♪

 

 

さらに逝きかけのモヤシがあったので。。。

ナムルもwww

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯の足しに♪(2020.03.28)

 

COVID-19(CoronaVirusDisease-19)、新型コロナ、ロックダウン・・・

いろいろと不安なことがある中。。。

暗いニュースばかりじゃ、気が滅入るからね(ボソッ

 

 

何度目かの豆苗の収穫www

 

 

もやし、シメジ、豆苗、塩昆布で、レンチンナムル\(^o^)/

 

せめておいしいもの食べて、元気になろう☆彡

コロナなんて、ぶっとばせ~ (「・ω・)「ガォー

 

夕ご飯(2020.03.17)

 

彼岸の入りですが。。。

 

檀家さんから、里芋を大量にもらったので。。。

 

山形名物 芋煮✿

 

寸胴に大量に作ったので。。。

 

弟くんにもおすそ分け。。。

 

そして、栽培していた豆苗で、シメジと塩昆布を合わせナムルに✿

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

ダブルで。。。

 

またナムルを食べたくなったけど。。。

 

少し成長が遅く、使いたいときに間に合わなかった。。。

 

で、その結果。。。

 

 

 

 

ダブルになりました~✿

 

夕ご飯(2020.03.09)

 

朝からはお参り。。。

 

昼からはお留守番。。。

 

そうなりゃシェフしますか~☆彡

 

前回美味しかったので。。。

豆苗、もやし、シメジを使いナムル♪

生産中のを使いたかったけど、間に合わなかったwww

 

牛肉ときのこのオイスターソース炒め✿

風味がたまらん ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

お肉が無くても、へーきへーき ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

漬物チャーハン☆彡

 

なんだか、中華の気分になったのよね\(^o^)/

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2020.02.29)

 

お昼からは法事もなく、のんびりできた\(^o^)/

 

 

シェフするよ~🍴

安売りの時におネギや麺を買っていたので。。。

 

焦がし醤油ねぎラーメン(レシピはクリック)

 

材料(2人前)
白ネギ:1本   中華麺:2玉(お好みのもの)
醤油:大さじ2  あらびき黒コショウ:適量
ごま油:小さじ1

作り方
1.白ネギを斜め切りにする。
2.フライパンにごま油を入れ、焦げるまで炒める。
3.ネギに焦げ目がついたら、醤油を入れ香りが出るまで煮たてる。
4.香りが立ってきたら、水(300㏄ほど)を加えひと煮立ちさせる。
5.別の鍋で、麺を好みの堅さにゆでる。
6.器に麺と4のスープを入れ、好みでコショウとごま油を入れる。

7.美味しく食べましょう ( ゚v^ ) オイチイ

 

『おかずのクッキング』さんからのレシピ☆彡

ビックリするほど簡単だから( ・∀・)イイ!!

 

 

他には、同じく安かった白ネギを使い。。。

ネギタンごま油炒め✿

 

豆苗1パック、もやし1パック、しめじ1パックを使い。。。

レンチン ナムル♪

彩りも綺麗でいい感じ( ・∀・)イイ!!

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2019.03.04)

 

今日もお参りが少なめの日。。。

弟子くん一人お休みにして、午前中にお参り☆彡

 

午後から軽くジム行ったあとは。。。

シェフタイム~♪

 

焦がし醤油ねぎラーメン(詳細はクリック)

材料(2人前)
白ネギ:1本   中華麺:2玉(お好みのもの)
醤油:大さじ2  あらびき黒コショウ:適量
ごま油:小さじ1

作り方
1.白ネギを斜め切りにする。
2.フライパンにサラダ油を入れ、焦げるまで炒める。
3.ネギに焦げ目がついたら、醤油を入れ香りが出るまで煮たてる。
4.香りが立ってきたら、水(300㏄ほど)を加えひと煮立ちさせる。
5.別の鍋で、麺を好みの堅さにゆでる。
6.器に麺と4のスープを入れ、好みでコショウとごま油を入れる。

 

お野菜代わりに、モヤシとほうれん草の塩昆布ナムル☆彡

余ったほうれん草で、明日のスタッフの賄い用に\(^o^)/

 

ゴボウが安かったから。。。

こんにゃくとゴボウで、きんぴらも作った~✿

これも、スタッフの賄いに使えるなσ(-ω-*)フム

 

 

雨模様で、寒い日には、良い感じ( ・∀・)イイ!!

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2019.02.04)

 

この前の映画部の前に腹ごしらえ☆彡

何度か利用しているお店。

映画館のすぐ下のフロアだから、使いやすいのね。

 

韓国料理 ビビム ルクア大阪店 (bibim’)

夕方遅めだったので、テーブル席はいっぱい。

かろうじて空いてたカウンター席に、カップルに挟まれ着席www

 

 

石焼豚キムチビビムパ セット(¥1,400円)をオーダー♪

初めにセットの小皿到着✿

そしてほどなく丼ドンw

 

セットだと、日替わりで3品の小鉢がついてきます。

この日は、もやしのナムル、白菜キムチ、豚肉のなんかw(これが一番おいしかった)でした。

 

石焼キムチビビムパは、よくよくかき混ぜまぜ☆彡

石鍋に焦げ付くのも、美味しいんだよねぇ♪

追加で辛いたれや、甘めのたれも出てきます。

キムチの辛さが程よくて、大満足でした ( ゚v^ ) オイチイ

 

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

夕ご飯(2018.09.13)

 

お休みの日、なんとなく作った~☆彡

 

キットを使い、お手軽プルコギ\(^o^)/

冷凍庫でお休みになってた、お肉つこたった~www

 

 

さらに、ビビンバ風まぜご飯に、人参・もやし・ほうれん草のナムル✿

お好みで、コチュジャンを付けて♪

 

 

今宵も何とかなったwww

(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!