夕ご飯(2020.10.19)

 

ちょっと 現実逃避 気分転換に。。。

ご飯作り🍚

 

 

久しぶりにキャロットラペ🥕

今回はイエローカレー風味にしてみた🍛

 

 

面白いものを見つけた .+*:゚+。.☆

レンジでチャーシューができるんだって(」゜ロ゜)」マジ?

豚チャーシュー🐽

 

けっこうイケるじゃん(゚д゚)メチャウマ

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

夕ご飯(2018.12.15)

 

先月に続いて、2回目のラーメン屋飲み\(^o^)/

今回は最寄りのもう一軒、河童ラーメン本舗 寝屋川店さんへ。。。

 

 

土曜日のご飯時ということもあり、私たちの入店後には続々とお客さんが。。。

いつものお昼に比べて、家族客が多いようです。

 

寒い日だったけど、まずは生ビールで🍺

ほどなく、餃子とチャーシューが到着☆彡

うーん、美味しい (゚д゚)メチャウマ

やっぱこれだよね♪

 

ほかに、唐揚げも✿

唐揚げは、胸肉だったけどショウガ味が効いてる ( ゚v^ ) オイチイ

そして何より、熱々でジューシー .+*:゚+。.☆

 

ラーメン屋飲み、好きかも ハッケ───(b”3`*)───ン!!

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

夕ご飯(2018.11.24)

 

チョット思い立ちまして。。。

 

 

念願のラーメン屋さん飲み🍺

 

ラーメン屋さんって、忙しそうだから、落ち着いて飲めそうにないのね。。。

でも、餃子やキムチなんかの美味しそうなアイテムがいっぱい🍴

で、チョー地元の【白馬童子 守口店】\_(・ω・`)ココ!

 

早めの時間だったけど、それなりにお客さんも♪

とりあえず、生ビールをオーダーし、無料のキムチバーへ☆彡

白菜と大根のキムチのほかに、白ネギやゴマ、ニラもたくさんあって、変化を付けられるらしい。

 

チャーシュー盛り合わせ&餃子✿

一口サイズの餃子はかりっとしてて、(゚д゚)メチャウマ

チャーシューも脂身がとろとろで、たまらん\(^o^)/

その付け合わせには、もやしとメンマもあって、満足ですの( ・∀・)イイ!!

 

最後はラーメンではなく、焼きめしをば ♪───O(≧∇≦)O────♪

やっぱりプロは違うよねぇ。。。

パラパラ加減、勉強になりますwww

 

ビールやチューハイ飲んで、ひとり2,000円ほど。

居酒屋行くより安くついたねwww

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

常備菜に。。。

 

常備菜に。。。

 

 

鶏肉のチャーシュー(レシピはクリック)

これは楽チン♪

山本ゆりさんのレシピです☆彡

 

 

デリッシュキッチンから。。。

豚バラチャーシュー

いちおうやってみたけど。。。

普通に作るほうが楽かな?w

材料
豚バラ薄切り肉 12枚
塩こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1/2

☆調味料
酒 80cc
みりん 30cc
砂糖 大さじ1
しょうゆ 50cc
ねぎ(青い部分) 1本分
しょうが(薄切り) 1かけ

作り方
1.豚肉を広げ、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2.2枚一緒に巻き、他の2枚に重ね、巻いていく。同様に重ね、巻く作業を4回繰り返す。
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れてころがしながら焼き色がつくまで中火で焼き、余分な油をふく。
4.☆を加えて煮立ったら、弱火にして落としぶた、ふたをして弱火で10分煮る。
5.上下を返し5分煮る。火を止めて冷めるまでそのままおき薄切りにする。

 

これで、おつまみはOK ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

 

お昼ご飯(2016.11.13)

 

今日はホントはお休みの日.+*:゚+。.☆

ですが、法事の予約が入ったのでね。。。ヽ(´▽`)/

お寺での法事で、さらに食事付き。。。

うーむ、外出もしにくい( `・ω・) ウーム…

 

そんな日のお昼ご飯✿

自宅ラーメン部 ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

とんこつラーメン(●≧∀)キャッ
2016-11-13-3とんこつラーメン

 

味玉、チャーシュー、メンマ、高菜付き♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

ごちそうさまでした(`ω´)グフフ