ちょっと 現実逃避 気分転換に。。。
ご飯作り🍚
久しぶりにキャロットラペ🥕
今回はイエローカレー風味にしてみた🍛
面白いものを見つけた .+*:ﾟ+｡.☆
レンジでチャーシューができるんだって(」゜ロ゜)」ﾏｼﾞ？
豚チャーシュー🐽
けっこうイケるじゃん(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
#StayHome
＆
#StayHomeParty
タグ別アーカイブ: チャーシュー
夕ご飯（2018.12.15）
先月に続いて、2回目のラーメン屋飲み＼(^o^)／
今回は最寄りのもう一軒、河童ラーメン本舗 寝屋川店さんへ。。。
土曜日のご飯時ということもあり、私たちの入店後には続々とお客さんが。。。
いつものお昼に比べて、家族客が多いようです。
寒い日だったけど、まずは生ビールで🍺
ほどなく、餃子とチャーシューが到着☆彡
うーん、美味しい (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
やっぱこれだよね♪
ほかに、唐揚げも✿
唐揚げは、胸肉だったけどショウガ味が効いてる ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
そして何より、熱々でジューシー .+*:ﾟ+｡.☆
ラーメン屋飲み、好きかも ﾊｯｹ───(b”3`*)───ﾝ!!
( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ
夕ご飯（2018.11.24）
チョット思い立ちまして。。。
念願のラーメン屋さん飲み🍺
ラーメン屋さんって、忙しそうだから、落ち着いて飲めそうにないのね。。。
でも、餃子やキムチなんかの美味しそうなアイテムがいっぱい🍴
で、チョー地元の【白馬童子 守口店】＼_(・ω・`)ココ！
早めの時間だったけど、それなりにお客さんも♪
とりあえず、生ビールをオーダーし、無料のキムチバーへ☆彡
白菜と大根のキムチのほかに、白ネギやゴマ、ニラもたくさんあって、変化を付けられるらしい。
チャーシュー盛り合わせ＆餃子✿
一口サイズの餃子はかりっとしてて、(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
チャーシューも脂身がとろとろで、たまらん＼(^o^)／
その付け合わせには、もやしとメンマもあって、満足ですの( ・∀・)ｲｲ!!
最後はラーメンではなく、焼きめしをば ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
やっぱりプロは違うよねぇ。。。
パラパラ加減、勉強になりますｗｗｗ
ビールやチューハイ飲んで、ひとり2,000円ほど。
居酒屋行くより安くついたねｗｗｗ
( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ
常備菜に。。。
常備菜に。。。
これは楽チン♪
山本ゆりさんのレシピです☆彡
デリッシュキッチンから。。。
豚バラチャーシュー
いちおうやってみたけど。。。
普通に作るほうが楽かな？ｗ
材料
豚バラ薄切り肉 12枚
塩こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
酒 80cc
みりん 30cc
砂糖 大さじ1
しょうゆ 50cc
ねぎ(青い部分) 1本分
しょうが(薄切り) 1かけ
作り方
1.豚肉を広げ、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2.2枚一緒に巻き、他の2枚に重ね、巻いていく。同様に重ね、巻く作業を4回繰り返す。
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れてころがしながら焼き色がつくまで中火で焼き、余分な油をふく。
4.☆を加えて煮立ったら、弱火にして落としぶた、ふたをして弱火で10分煮る。
5.上下を返し5分煮る。火を止めて冷めるまでそのままおき薄切りにする。
これで、おつまみはOK ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
お昼ご飯（2016.11.13）
今日はホントはお休みの日.+*:ﾟ+｡.☆
ですが、法事の予約が入ったのでね。。。ヽ(´▽｀)/
お寺での法事で、さらに食事付き。。。
うーむ、外出もしにくい( `･ω･) ｳｰﾑ…
そんな日のお昼ご飯✿
自宅ラーメン部 ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
とんこつラーメン(●≧∀)ｷｬｯ
味玉、チャーシュー、メンマ、高菜付き♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
ごちそうさまでした(｀ω´)ｸﾞﾌﾌ
