夕ご飯(2019.09.12)

 

朝から4軒のお参り\(^o^)/

 

そして、木曜日はジムお休みなんだぁ。。。(´・ω・`)ショボーン

さらに午後からお留守番💡

シェフタイム~🍴

 

 

なんとなく作ってみたかった。。。

チキンと野菜をソテー🥕

それをホワイトソースで煮込む。。。

チキンのクリーム煮☆彡

 

 

久しぶりに、イカ墨のリゾットも✿

この香りがたまらんのよね\(^o^)/

 

 

そして、シーザードレッシングを自作www

なにを思ったんだか。。。(・・?

 

 

さらに週末、甥っ子たちが泊まるらしいので。。。

こどもたちも大好き、肉みそ♪

 

 

白ワインも用意したし♪

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2017.11.11)

 

ポッキーの日

ガッキー カワ(・∀・)イイ!!

 

で、特に意味ないけど、夕ご飯のおかず作ったwww

久しぶりに登場、グリルインロースター☆彡

 

ここにチキンと長ネギ、ジャガイモを入れてロースト♫

そのあとに、ゴルゴンゾーラチーズを入れて、再度ロースト。。。

チーズが溶けたら完成 (●≧∀)キャッ

 

ローストチキンと野菜、ゴルゴンゾーラチーズのグリル

ブルーチーズって、香りがそそるよねぇ ♪───O(≧∇≦)O────♪

ただし、苦手なヒトもいるので、Freeゾーンも作ってwww

今宵も (≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2017.02.11)

 

奥様のお誕生日。。。

法事もないし、なんか作りますか.+*:゚+。.☆

 

 

寒いけど、お鍋じゃイベントっぽくないし。。。

久しぶりに、パエリアしよう ヽ(´▽`)/
2017-02-11-4パエリア

チキン、シーフードミックス、あさり、キノコ。。。

綺麗な色にできたわよ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

 

そして、温まりたいので、ワンタンスープも。。。
2017-02-11-5ワンタンスープ

 

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

夕ご飯(2016.06.25)

 

法事も少なく、懸案事項も少し片付いたので、久しぶりのシェフ.+*:゚+。.☆

 

 

本日のお品書き

調子のって、メニューまで作ったった~w
2016.06.25-1メニュー

 

キャロットラペ グリーンカレー風味&タマネギスライス
2016.06.25-3キャロットラペ

 

そらまめ
2016.06.25-2そらまめ

 

生米から作った、ポルチーニリゾット
2016.06.25-5ポルチーニリゾット

 

チキンの香草パン粉焼き ポテトとトマトのグリル添え
2016.06.25-4香草パン粉焼き

 

高知の友人が、徳谷トマトを持ってきてくれたので。。。

徳谷トマト ド―――(゚д゚)―――ン!
2016.06.25-6徳谷トマト

 

 

いい感じ ♪───O(≧∇≦)O────♪

お料理楽しいわ♪

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

夕ご飯(2015.03.05)

 

朝から少しだけお参り☆彡

午後には書道教室へ。。。

ジムはお休みだし、お料理しましょうかねヽ(´▽`)/

 

 

 

本日のお品書き

チキンソテーのマスタードパン粉焼き
2015.03.05-1

マスタードをチキンの上に塗ってあるので、酸味もいい感じに♪

香草もパン粉に混ぜて、さらに香りアップwww

ホントはラムチョップでしたかったけど、品物がなくてチキンで代用(´・ω・`)

 

ペペロンチーノ
2015.03.05-2

アヒージョの素を使って、お手軽メニュー☆

今日はネギも入れて、ネギスパ風にヽ(´▽`)/

 

ポトフ
2015.03.05-3

傷みかけの大根があったので、ポトフに。。。

他に白ネギ、ニンジン、エリンギ、タマネギ、手羽元も。

野菜もしっかりとね。

圧力鍋を使えば、トロトロに~♪

 

さーて、今宵も (≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

夕ご飯(2015.02.25)

 

まだ残っている筋肉痛www

なんとかなりませんかね (´-д-)-3 ハアー

で、ジムに行って気合入れて、少しだけご飯 作りますか ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

本日のお品書き

チキンカチャトーラ(トマト煮)のオーブンチーズ焼き♪

チーズを溶かす前☆
2015.02.25-1

チーズを溶かしたあと☆彡
2015.02.25-2

残りのカチャトーラもお皿へ。。。
2015.02.25-3

ドライトマトとキノコ、ニラのペペロンチーノ
2015.02.25-4

スティックサラダ

今日はワインの気分♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦  (≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

夕ご飯(2013.12.01)

現実逃避したい時には、どうやら料理をする癖がある、ワタクシ白川君。

今回は近日に迫った、法話の原稿作りからの逃避www

本日も法事の後、留守番でもないのに作ってました。

お品書き

・ミルク リゾット

・10種の野菜のバーニャカウダ

バーニャカウダ 野菜

キャベツ 玉ねぎ、シメジ、椎茸、パプリカ、カイワレ、アスパラガス

ニンジン、小芋、ラディッシュ を使用。

・チキンのソテー バジルソース

チキン バジルソース

バーニャソース、バジルソースともに市販のを使うのはご愛嬌www

ワインも頂きます♪