雨模様の心斎橋に所用で出ていたので、そのついでに。。。
シャンプーハットてつじさん プロデュースのお店♪
夕方オープンの17:30過ぎ。
1F入口右手に券売機。
お昼間は1Fもカウンターで営業なのかな?
まずは2Fのテーブル席に通されました。
開店してすぐなのに、お客さんが数組続いて入店。
人気店のようです☆彡
小麦のエスプレッソをオーダー♪
配膳時の麺の多さにびっくりしたけど。。。
水切りのため(?)金網で底上げされてるのね(;´∀`)ダヨネ~・・
小麦の香りがよい太麺\(^o^)/
そこにかなりとろみのあるつけ汁。
豚ひき肉と角切りトマトが入ってました。
いわゆるベジポタスープが、よく麺に絡むんですね☆彡
濃厚ながらも、トマトの酸味がよく合うの(゚д゚)メチャウマ
こりゃ他の、大吟醸のウィング麺も食べてみたいニャー(=^・・^=)
また来たいです( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ
ところでさ、関西圏以外の人にシャンプーハットのてつじさんの知名度。。。
どれくらいあんのだろ?www