夕ご飯（2020.04.04）

 

今日は法事が3つもあった。。。

疲れてるのよ。。。

なのになんで？(・・?

 

 

シェフタイム＼(^o^)／

 

 

いただいたキャベツがたくさんある。。。

回鍋肉 ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦

 

ハム、塩昆布、漬物でチャーハン✿

 

こんなご時世。。。

お料理で楽しまなきゃヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

 

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯（2020.04.02）

 

コロナのせいで、どこにも出かけられない (｢･ω･)｢ｶﾞｫｰ

なので、またもやシェフタイム☆彡

こんなことでしか楽しめないよｗｗｗ

 

 

サバが一尾、480円の特価 .+*:ﾟ+｡.☆

こりゃぁ、もうあれだな♪

こうして。。。

 

アクアパッツァ🐟

塩を軽めにし、塩昆布でうまみを抽出 (｀ω´)ｸﾞﾌﾌ

 

いい感じにできた✿

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

　

 

夕ご飯（2020.03.31）

 

法務がお休みの日。。。

こんな時は、せめて美味しいご飯作りを＼(^o^)／

It’s Chef Time ✿

 

 

今日は何となくそんな気分だったのよねぇ .+*:ﾟ+｡.☆

根菜祭り～ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

 

ツナ缶で、キャロットラペ🥕

お好みでクミンシードをかけ、スパイシーに🍛

 

ゴボウとコンニャクで、きんぴらごぼう☆彡

 

 

そしてみんな大好き、牛飯（レシピはクリック）🐄

調味料を混ぜ、炊飯器に放りこむだけであら簡単ｗ

今回は、ゴボウとニンジン、うすあげも入れてボリュームアップヽ(´▽｀)/

お焦げも出来たし、ごま油の香りがたまらん✿

 

 

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯（2020.03.17）

 

彼岸の入りですが。。。

 

檀家さんから、里芋を大量にもらったので。。。

 

山形名物　芋煮✿

 

寸胴に大量に作ったので。。。

 

弟くんにもおすそ分け。。。

 

そして、栽培していた豆苗で、シメジと塩昆布を合わせナムルに✿

 

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯（2020.03.09）

 

朝からはお参り。。。

 

昼からはお留守番。。。

 

そうなりゃシェフしますか～☆彡

 

前回美味しかったので。。。

豆苗、もやし、シメジを使いナムル♪

生産中のを使いたかったけど、間に合わなかったｗｗｗ

 

牛肉ときのこのオイスターソース炒め✿

風味がたまらん ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

 

お肉が無くても、へーきへーき ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦

漬物チャーハン☆彡

 

なんだか、中華の気分になったのよね＼(^o^)／

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯（2020.02.10）

 

夕方になり、グッと冷え込んできた。。。

そして、夕方からお留守番☆彡

It’s Chef Time ＼(^o^)／

 

 

芽キャベツが安かった♪

鶏肉もエリンギも。。。

じゃがいもはパスして、好きなニンジンたっぷりと🥕

玉ねぎとマッシュルームも入れて .+*:ﾟ+｡.☆

 

 

今夜はクリームシチュー✿

 

そして、白ワインで🍷

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯（2019.12.11）

 

朝からお参りと法事☆彡

午後からは、みんながお出かけで、お留守番タイム＼(^o^)／

久しぶりのシェフですな .+*:ﾟ+｡.☆

 

 

にんじん、エノキ、玉ねぎ、白菜、しょうが、青ネギの野菜たっぷりスープ🍴

寒い時は、ショウガであったまらなくちゃ♪

 

こんにゃくと厚揚げの味噌炒め☆彡

お味噌の香りが食欲をそそるのね✿

 

そして久しぶり。。。

たくあんと奈良漬けのチャーハン ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

たくあんの食感がいいのよねｗ

 

うむ、余は満足じゃｗｗｗ

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯（2019.09.12）

 

朝から4軒のお参り＼(^o^)／

 

そして、木曜日はジムお休みなんだぁ。。。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

さらに午後からお留守番💡

シェフタイム～🍴

 

 

なんとなく作ってみたかった。。。

チキンと野菜をソテー🥕

それをホワイトソースで煮込む。。。

チキンのクリーム煮☆彡

 

 

久しぶりに、イカ墨のリゾットも✿

この香りがたまらんのよね＼(^o^)／

 

 

そして、シーザードレッシングを自作ｗｗｗ

なにを思ったんだか。。。(・・?

 

 

さらに週末、甥っ子たちが泊まるらしいので。。。

こどもたちも大好き、肉みそ♪

 

 

白ワインも用意したし♪

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

つくおきさん✿

 

何かと便利な作り置き。。。

 

 

シェフタイムのついでに、ちょこちょこと作ってます☆彡

 

肉みそ☆彡

そぼろご飯にしても、混ぜそばにしてもいいね✿

 

 

焼きびたし🥒

ナス、ゴーヤ、ピーマンで☆彡

余りに美味しかったから、リメイクしましたｗｗｗ

 

お料理楽しいねん .+*:ﾟ+｡.☆

 

夕ご飯（2019.09.04）

 

きょうはワンオペ法務ｗｗｗ

そのあとは、早めのジムでラン C= C= C= ┌(;･_･)┘ﾄｺﾄｺ

 

昼過ぎからお留守番☆彡

ということは、シェフタイム⌚

 

 

今夜のメニューは。。。

ラム肉が苦手な方が、お留守なので。。。

やっぱ、作るっしょ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

 

 

ラム肉のソテー ハニーマスタードソース🍖

先日シェフが作っているのを盗み見して、まねっこ♪

赤ワインとはちみつ、マスタードを煮詰めたもの。

改良の余地ありまくりですなｗｗｗ

 

 

昨日の残り物、たたきキュウリ🥒

ラー油でピリ辛に✿

ほかには、サラダとかね🥗

 

 

久しぶりにコロナビールの気分🍺

今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!