夕ご飯(2020.04.04)

 

今日は法事が3つもあった。。。

疲れてるのよ。。。

なのになんで?(・・?

 

 

シェフタイム\(^o^)/

 

 

いただいたキャベツがたくさんある。。。

回鍋肉 ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

ハム、塩昆布、漬物でチャーハン✿

 

こんなご時世。。。

お料理で楽しまなきゃヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2020.04.02)

 

コロナのせいで、どこにも出かけられない (「・ω・)「ガォー

なので、またもやシェフタイム☆彡

こんなことでしか楽しめないよwww

 

 

サバが一尾、480円の特価 .+*:゚+。.☆

こりゃぁ、もうあれだな♪

こうして。。。

 

アクアパッツァ🐟

塩を軽めにし、塩昆布でうまみを抽出 (`ω´)グフフ

 

いい感じにできた✿

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

 

夕ご飯(2020.03.31)

 

法務がお休みの日。。。

こんな時は、せめて美味しいご飯作りを\(^o^)/

It’s Chef Time ✿

 

 

今日は何となくそんな気分だったのよねぇ .+*:゚+。.☆

根菜祭り~ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

 

ツナ缶で、キャロットラペ🥕

お好みでクミンシードをかけ、スパイシーに🍛

 

ゴボウとコンニャクで、きんぴらごぼう☆彡

 

 

そしてみんな大好き、牛飯(レシピはクリック)🐄

調味料を混ぜ、炊飯器に放りこむだけであら簡単w

今回は、ゴボウとニンジン、うすあげも入れてボリュームアップヽ(´▽`)/

お焦げも出来たし、ごま油の香りがたまらん✿

 

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2020.03.17)

 

彼岸の入りですが。。。

 

檀家さんから、里芋を大量にもらったので。。。

 

山形名物 芋煮✿

 

寸胴に大量に作ったので。。。

 

弟くんにもおすそ分け。。。

 

そして、栽培していた豆苗で、シメジと塩昆布を合わせナムルに✿

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2020.03.09)

 

朝からはお参り。。。

 

昼からはお留守番。。。

 

そうなりゃシェフしますか~☆彡

 

前回美味しかったので。。。

豆苗、もやし、シメジを使いナムル♪

生産中のを使いたかったけど、間に合わなかったwww

 

牛肉ときのこのオイスターソース炒め✿

風味がたまらん ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

お肉が無くても、へーきへーき ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

漬物チャーハン☆彡

 

なんだか、中華の気分になったのよね\(^o^)/

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2020.02.10)

 

夕方になり、グッと冷え込んできた。。。

そして、夕方からお留守番☆彡

It’s Chef Time \(^o^)/

 

 

芽キャベツが安かった♪

鶏肉もエリンギも。。。

じゃがいもはパスして、好きなニンジンたっぷりと🥕

玉ねぎとマッシュルームも入れて .+*:゚+。.☆

 

 

今夜はクリームシチュー✿

 

そして、白ワインで🍷

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2019.12.11)

 

朝からお参りと法事☆彡

午後からは、みんながお出かけで、お留守番タイム\(^o^)/

久しぶりのシェフですな .+*:゚+。.☆

 

 

にんじん、エノキ、玉ねぎ、白菜、しょうが、青ネギの野菜たっぷりスープ🍴

寒い時は、ショウガであったまらなくちゃ♪

 

こんにゃくと厚揚げの味噌炒め☆彡

お味噌の香りが食欲をそそるのね✿

 

そして久しぶり。。。

たくあんと奈良漬けのチャーハン ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

たくあんの食感がいいのよねw

 

うむ、余は満足じゃwww

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2019.09.12)

 

朝から4軒のお参り\(^o^)/

 

そして、木曜日はジムお休みなんだぁ。。。(´・ω・`)ショボーン

さらに午後からお留守番💡

シェフタイム~🍴

 

 

なんとなく作ってみたかった。。。

チキンと野菜をソテー🥕

それをホワイトソースで煮込む。。。

チキンのクリーム煮☆彡

 

 

久しぶりに、イカ墨のリゾットも✿

この香りがたまらんのよね\(^o^)/

 

 

そして、シーザードレッシングを自作www

なにを思ったんだか。。。(・・?

 

 

さらに週末、甥っ子たちが泊まるらしいので。。。

こどもたちも大好き、肉みそ♪

 

 

白ワインも用意したし♪

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

つくおきさん✿

 

何かと便利な作り置き。。。

 

 

シェフタイムのついでに、ちょこちょこと作ってます☆彡

 

肉みそ☆彡

そぼろご飯にしても、混ぜそばにしてもいいね✿

 

 

焼きびたし🥒

ナス、ゴーヤ、ピーマンで☆彡

余りに美味しかったから、リメイクしましたwww

 

お料理楽しいねん .+*:゚+。.☆

 

夕ご飯(2019.09.04)

 

きょうはワンオペ法務www

そのあとは、早めのジムでラン C= C= C= ┌(;・_・)┘トコトコ

 

昼過ぎからお留守番☆彡

ということは、シェフタイム⌚

 

 

今夜のメニューは。。。

ラム肉が苦手な方が、お留守なので。。。

やっぱ、作るっしょ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

ラム肉のソテー ハニーマスタードソース🍖

先日シェフが作っているのを盗み見して、まねっこ♪

赤ワインとはちみつ、マスタードを煮詰めたもの。

改良の余地ありまくりですなwww

 

 

昨日の残り物、たたきキュウリ🥒

ラー油でピリ辛に✿

ほかには、サラダとかね🥗

 

 

久しぶりにコロナビールの気分🍺

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!