夕ご飯(2019.06.10)

 

先日のテレホン相談室の後。。。

 

 

新店舗の話を聞いて 酔ってみた 寄ってみたwww

麺と出汁が絡むとき

 

大阪駅前第二ビル地下二階に、6月1日オープン♪

サバ6製麺所のあった跡地かな?

有名店のプロデュースらしいです。。。

先客なしだったので、夜にのんびりお食事☆彡

 

入口でチケットを購入し、カウンター席へ。。。

絡む背脂ラーメンをオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

トッピングは、海苔、メンマ、ネギ、チャーシュー。

背脂って書いてたから、もっとギトギトかと思ったら、けっこうあっさりwww

塩豚骨ということもあって、美味しいんだけど、もっと濃くてもいいかな?

そう、背脂チャッチャ系を期待してたんだな。。。

 

オープン記念なのか、セットメニューが無料になるチケットがもらえた☆彡

ラッキー .+*:゚+。.☆

 

ベースは美味しかったので、いずれ進化して、さらに美味しくなっていくことでしょう✿

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

いつぞやのラーメン部。。。

 

いつぞやの帰りの部活ですwww

 

 

かなりの勢いで、新規展開が多かった有名店。

【サバ6製麺所 お初天神店】\_(・ω・`)ココ!

 

前から行ってみたかったけど、ようやくの訪問♪

夜のお初天神ですw

 

入り口わきの券売機に手食券を購入。。。

サバ濃厚鶏つけ麺をオーダー♪

つけ麺は、小(150g)、並(250g)、大(350g)が同額らしい。。。

今回は並で☆彡

ほどなく丼ドンw

 

綺麗な太麺・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・

麺の上にはカイワレと味玉。

つけ汁には、ナルト、チャーシュー、ネギ、メンマ。

 

濃厚そうなつけ汁には、脂の膜が。。。

でも、その割にさらりとしてるんだよね。

ここが、鶏脂とサバ油ということでしょうか。

なので、なかなか冷めず、冬場でもいい感じかな♪

 

全粒粉っぽいちょっと茶色がかった麺は、見た目通りwww

もう、モッチモチでぷりぷり(゚д゚)メチャウマ

こりゃかなりいい感じ\(^o^)/

お店がどんどん増えてるのも、納得ですわ .+*:゚+。.☆

 

ああ、また行きたいお店が増えてしまった。。。

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ