先日のコールドポーク☆彡
作ると、ラードができるんだなヽ(´▽｀)/
で、夕ご飯は自家製餃子と聞き、チャーハン作ったったｗｗｗ
今回は、黄金チャーハン方式で ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
パラパラにできた～♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
さて今宵も、(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
タグ別アーカイブ: コールドポーク
夕ご飯（2015.08.03）
本格的なお盆シーズンを前に、おそらく最後のお料理日(´・ω・｀)
昨晩はちょっと、やってみたｗｗｗ
本日のお品書き
トマトと桃のサラダ
先日も作ったけど、また頂いたので☆彡
コールドポーク
夕ご飯（2015.07.17）にも作ったけど、美味しかったから♪
チキンとじゃがいものグリル
前回が少し焦げたので、リベンジしたかった。。。
今回は、ジューシーに出来て満足ｗｗｗ
やっぱり、グリルインロースターは便利かも☆彡
あー、美味しかった( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
今日はこれから奈良方面へお盆参り☆彡
安全運転で、εεεε*｡:･”((⊂(っ´･∀･)っ ｲｯﾃｷﾏｰｽ!!
夕ご飯（2015.07.18）
コールドポークを作った煮汁には、冷めたら表面にラードが。。。
これでなにか作らなきゃ。。。という事で♪
(-ω☆)ｷﾗﾘ ひらめいた ☆彡
本日のお品書き
ラードを使って。。。(｀ω´)ｸﾞﾌﾌ
チャーハン
それとほかに、簡単に出来る副菜はないかと探していたら。。。
好きなブローガーさんのレシピで発見 ﾊｯｹ───(b”3`*)───ﾝ!!
昨日の夏野菜炒めやコールドポークもあるし、あとはいけそう♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
夕ご飯（2015.07.17）
台風の日、お参りは少なかった☆彡
で、久しぶりにジムに行って、そのあとはご飯作り♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
本日のお品書き
またもや登場☆
北海道のorcaさんさんのレシピで、焼きナスの肉巻きロースト｜焼いてないナスVer.！
そして、今回はナスだけでなく白ネギもやってみたヽ(´▽｀)/
コールドポーク
今月のセコムの冊子に載ってたので挑戦☆
簡単だし、夏には合うかもね。。。
今回はゼラチン使って、酢ゼリーのソースにしてみた♪
水と料理酒を同量にし、ひたひたになる感じで豚ロースのカタマリを中火にかける。
アクを取りながら1時間ほど茹でる。（適度に水を足してね）
火が通ったら、煮汁に浸したままひと晩おく。
お好みのソースで、召し上がれヽ(´▽｀)/
夏野菜と豚肉の炒めもの
ズッキーニ、アスパラガスが安かったのと、自家製ナスがあったので、あとは適当に炒め物♪
いろんな形でお野菜もとれて、満足満足(´-ω-)ｳﾑ(-ω-｀)
今宵も (≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
