午前と午後に法事でバタバタ。。。
そのあとは、天井観察も💡
木曜の留守番の間に準備してて、味をなじませてた.+*:ﾟ+｡.☆
牛すじ使ったから、下処理とかに時間かかったけど。。。
ただ、グロリエットさんの味には程遠いｗｗｗ
もうちょっと煮詰めるのが必要かな？
ほかに、蒸し鶏があると聞いたので、試したかったものを。。。
しょうゆ：大さじ1 酢：大さじ1 ごま油：小さじ1
オイスターソース：大さじ1/2 砂糖：大さじ1/2
味噌：小さじ1 刻んだ白ネギ：適量
これらを混ぜ合わせるだけで、簡単なもの♪
久しぶりに、ボロネーゼのパスタも♪
お盆休みもろくに取れず。。。
何とかこの日だけはと時間を空け、映画部をした日の夕ご飯＼(^o^)／
お久しぶりにグロリエットさんへ .+*:ﾟ+｡.☆
暑い日だったので、まずはビールから🍺
この一杯が最高(・∀・)ｲｲﾈ!! ｻｲｯｺｳﾀﾞﾈ!!
なににしようかと迷ってたけど、目に留まったのは。。。
トリッパとトマトのテリーヌ🍅
夏だから、ひんやりとテリーヌにされてるのは( ・∀・)ｲｲ!!
そしてメインには。。。
黒毛和牛のたたき🐄
オーナーさんとコロナの悲哀を語りつつ、楽しく過ごさせていただきました✿
色々と美味しいものが大好きなワタクシ (●≧∀)ｷｬｯ
何度となく行っているけど、ここも好きなのよね♪
深夜にふらぁ～っと寄って、ワイン飲んだり。。。
映画のあとの、遅めのお食事とかも。。。
ビオワインと自然派食品がウリのお店((φ(･д･｡)ﾎｫﾎｫ
かなり前だけど、羊のハンバーグも☆彡
ほかに、ピクルスや牛筋の赤ワイン煮とかもね。。。 ( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
ほかにお客さんがおられなかったら、ついついシェフと話し込んだりしてｗｗｗ
楽しいひと時を、過ごさせていただいてます♪
昨日の会議。。。 『会議です！』
どうやら、青年会の会長として出席するのは、ラストだった模様♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
卒業祝いをしなくちゃｗｗｗ
と、いうことで。。。
チョー久しぶりに、キュニエット（Cugnette）さん.+*:ﾟ+｡.☆
姉妹店のようなグロリエットさんにはよく行ってるけれど(´∀｀*)ｴﾍ
節分の和の行事のせいか、ビストロのお店は貸切状態 ･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･･*:(´∀`人)ラッキー★
みなさん、お寿司屋さんにでも行っているのでしょうか？
いつも以上に落ち着いた雰囲気の中、お料理を楽しみました。
きのこのテリーヌ
みかん、トマト、ハーブの3種のソースがそれぞれにいいの。
私の好みは、トマトでした♫
そしてなにより、綺麗だね✿
メインには、エゾ鹿のステーキ☆彡
シェリー、赤ワイン、生クリームを合わせたソースが( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
付合せの焼き野菜も、香ばしくていいのよね。
ソースやお野菜の種類をたくさん揃えて出せるのが、お店の強み。。。
盛りつけなど、お勉強させていただきましたｗｗｗ
そして体調も良くなってきた証拠、そこからフラフラお散歩ｗｗｗ
お帰りはちょっぴり遅め。。。27：30ごろ
元気になりますたヽ(´▽｀)/
お参りに行き、法事も終え、ジムにも行けた☆彡
そんな充実した日の締めくくりは、ご飯作り ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
今宵は炭水化物と副菜を担当ｗｗｗ
お品書き
先日のグロリエットで食べた、『ジャガイモとラクレットのグラタン』のコピーしてみたｗｗｗ
ジャガイモ、きのこ＆ホタテ入りグラタン
ジャガイモをスライスして作ってみたわよ♪
具材を炒めてセットしたら、あとはオーブン様にお任せヽ(´▽｀)/
楽チンですの♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
カイワレ入りキャロットラペ クミン風味
これも定番になりつつあるｗ
ではでは、(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
眠い目をこすりながら、研修会へ。。。
すっかり睡眠学習が板についてきてるものの、二日目は眠らずｗｗｗ
終了後、大阪へ。。。
夕方の会議を前に、映画のおたのしみ☆
亀梨くんと深キョンのスパイ映画。
面白かったけど、外国人のチープさ加減にはちとアレかな。。。
深キョンは、峰不二子にしか見えないのよねｗｗｗ
会議。。。サクッと終了し、余力があったので、また映画ヾ(・∀・；)ｵｲｵｲ
ケビン・コスナー主演のNFLドラフトにまつわる駆け引き。
アメリカ人って、ショーにするの上手だねｗ
ブラピの『マネーボール』が好きなら、絶対オススメ☆☆☆
両作品ともそんなに期待してなかったのに、結構当たりかもヽ(´▽｀)/
遅めの夕ご飯に、グロリエットへ♪
ジャガイモとラクレットのグラタン
豪州産仔牛のホホ肉とタンのブランケット（クリームソース煮）
その時に飲んだ、2種のワイン☆
はじめの赤は、軽くてジュースみたいな口当たり。
名前はフランス語で『貧乏人』だってさｗｗｗ
そして次のはコレ＼_(･ω･`)
赤ワインの製法で作られた白ワイン。
はじめの赤より深みと渋みがあり、馥郁たる香りに･:*:･(*´艸`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
さらに、THE BAR Elixir K へΣ(ﾟдﾟlll)
ここのお水のグラスが綺麗なんだよね☆彡
さらにさらに、またフラフラと。。。 ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
元気ですなｗｗｗ
はい、会議リレーの最終日は、26：30過ぎの帰りでした(´・ω・｀)
昨日の研修会、多くの会員が参加してくれました。
その後の懇親会も、大盛況☆.。.:*・
感謝感謝
梅田の『野乃鳥 梅味堂』で、鳥しゃぶヽ(´▽｀)/
22：30過ぎまで、ゆっくりさせていただきました。
その後はいつものように、おひとりさま(^O^)
フラフラとしたあと、最後にお気に入りのビストロ『グロリエット』へ♪
キノコのソテー、生ハムなどをつまみながら、ワインで乾杯 ( ^^)／▽▽＼(^^ )
オーナーとお話をしていたら、27時過ぎに。。。Σ(ﾟдﾟlll)
帰れば、、27：30になってましたｗｗｗ
そこまで攻められたのも、今日がお休みだから ☆-（ゝω・）v
朝からのんびりし、飲み疲れた体に気合を入れるために、お昼ご飯へ。
いつもオーダーする、汁なし坦々麺☆彡
この辛さで、疲れた体にひとムチあててきましたｗｗｗ
で、ジムに行こうかと思ってたけど。。。さすがに休息することに(´・ω・｀)
あとは、のんびりします♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
とは言っても、ゲームだろなｗｗｗ
先月23日以来の、映画でした。
いろんな会議や行事が重なり、なかなか行けなかった (T_T)
まずは一本目 『相棒3』
ＴＶ版だと面白いのに、映画になるとテーマが「国際関係」、「経済」、「国防」など重くなってしまうのよね。
2時間スペシャル的な軽い感じで作ったら、気楽に楽しめるのになぁ。
二本目 『テルマエロマエ2』
相変わらずバカバカしくて面白いｗ
ちょっと詰め込み過ぎ感はあるけど、ストレートに楽しめました。
そして夕ご飯へ。
久しぶりに、北新地で一人ご飯♪
お気に入りの『グロリエット』へ。
一品目は、アスパラガスのグリル。
パセリのソースが美味しい。
二品目は、羊のスパイシー煮込み クスクス添え
スパイシー煮込みって何？。。。なんて思ってたら、カレー風味でしたｗｗｗ
そしてクスクスをご飯にみたて、まさにカレーライスｗｗｗ
クスクスをこんなにガッツリ食べたのは、初めてかも☆（クスクスとは、いわば小麦粉をお米状にした粒のこと。）
そのあとは、フラフラとまわりお帰りは27時過ぎｗｗｗ
おつかれさまでした。
