夕ご飯(2015.07.28)

 

昨日のテレホン相談室↓  ↓  ↓
テレホン相談室へ。。。(2015.07.28).

 

通常は電話機が2台と、3人体制のシフトのはず。。。

それが昨日はまさかのひとりwww

『すき家』ばりのワンオペでしたΣ(゚д゚lll)

 

そんな疲れを癒しに、久しぶりのあのお店へ。。。

そう、『NOUVE』さんへ☆彡

アミューズ(お通し)
2015.07.28-1
鯖 パセリとバジルのソース
パルミジャーノパンがクルトン状になっていて、食感が楽しめます。

 

オマール海老のコンフィと桃づくしの一皿
オマール
カットされた桃とペーストになった桃がオマールに。。。✿
夏らしく、冷たい器に盛られたさっぱりとしたひと品☆彡

 

仔鳩のソテー パプリカのムースとスパイスのマリネ
鳩
自家製ピクルスが添えられたひと品☆彡
鳩が滋味深く、美味しいの一言に尽きるヽ(´▽`)/
パプリカのムースが、良く合ってて好きです。

 

エスカルゴとフルーツトマトファルス 〜トマトとデュカのソース〜
エスカルゴ
前菜のつもりで頼んだけど、スイマセン立派なメインでしたwww
デュカがカレーっぽい風味でしたが、トマトと一緒に食べるとあら不思議www
マイルドな味わいになって、美味しくなりまするヽ(・∀・)ノ

エスカルゴが特にお気に入りでした。

また次回も食べたいですね♪───O(≧∇≦)O────♪

ごちそうさまでした ( ゚v^ ) オイチイ

 

そのあとは、久しぶりのおひとりさま♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

あっちへフラフラ、こっちへフラフラヾ(・∀・;)オイオイ

ですが、早めの帰宅、25:00でしたwww

お勉強@大阪 初日&夕ご飯(2015.01.26)

 

雨の中のお勉強会@大阪。

講義は15時からでしたが、ぎりセーフw

真面目に最後まで出席していました。

天井観察? 滅相もないですわよ(#ノ`皿´)ノコラー!!!

少しだけデニムの筋を数えてました、目を閉じながら。。。(-_-)゜zzz…
2015.01.26-1

 

 

で、解散後、おひとり様☆

最近お気に入りの、NOUVE(ヌーブ) さんへ♪

アミューズ(お通し)・・・カニとポルチーニ茸(?)のシュークリーム
2015.01.26-2

エスカルゴと仏産キノコのブルギニョン
2015.01.26-3

フランス産リ・ド・ヴォーのリソレ〜ロックフォールチーズのクリームソース〜
2015.01.26-4

もちろん、赤白ワインを楽しみながら。。。

そのあとまたフラフラとして、帰ったら26時www

研修が長いですのよ☆彡

やぁ~ねぇ~ヽ(´▽`)/