午前中に少人数での法事がひとつ。
仕方ないとはいえ、
なんだかもったいないね。。。
そんな日の夕ご飯\(^o^)/
牛の薄切り肉がある☆彡
チーズもある☆彡
インボルティーニだな✿
インボルティーニ:イタリアの家庭料理の一種。
イタリア語で「包む」という意味 。
肉や魚でお好みの材料を巻いて、ローストしたり煮込んだりするもの。
いろいろあるみたいだけど、うちでは牛の薄切りとチーズが定番✿
そして、今夜はパスタの代わりに。。。
なんちゃってライスコロッケ(rice croquette)🍚
他には野菜スープなど。。。
イイ感じにできました( ・∀・)イイ!!
今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!
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