夕ご飯(2017.12.02)

 

法事でバタバタした土曜日。。。

しかし、明日の大掃除の準備で、奥さん方が忙しそうなのでね♪

シェフしたった~☆彡

 

 

ネギタンごま油炒め

タンのスライスがあったので、ごま油で白ネギと合わせて炒めてみた☆彡

居酒屋メニューですなwww

映画『タンポポ』での、ネギそばの上乗せからinspirationを得て。。。

 

ようやくデビューw

ストウブ(STAUB)で、シメジのアヒージョ(ajillo)\(^o^)/

もちろんバゲットも添えて(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

メインにはチキンの香草パン粉焼き
 焼き上がり撮るの忘れたw

別皿には、カレー味も\(^o^)/

 

いい感じのメニューだ ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2015.02.11)

 

オーブンの本ヽ(´▽`)/

オーブン本

オーブン本

活用しちゃうよ ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

本日のお品書き

やっぱこれでしょ、ローストビーフ キタ――(゚∀゚)――!!
オーブン料理の王道☆彡
2015.02.11-3

久しぶりに、ラディッシュの飾り切りも☆彡

小エビとシメジのアヒージョ&フェットチーネのカルボナーラ
半生のパスタが半額だったので(^O^)
2015.02.11-4

野菜スープ&ごぼうサラダ

今宵も酔い気分で、ワインもね (≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

夕ご飯(2014.07.04)

昨日に引き続き、本日も出産お祝いメニュー。

たんに、お酒を美味しく飲みたいだけなんだけど。。。

今日は、主賓の妹の希望にこたえました。

 

 

本日のお品書き

牛肉のインボルティーニ(チーズを薄切り肉で包み焼いたもの)

インボルティーニ

インボルティーニ

みんな大好き! ネギスパ

ネギスパ

ネギスパ

エリンギとタコのアヒージョ(ガーリックオイル煮)

アヒージョ

アヒージョ

今日も元気に、カンパーイ\(^o^)/

夕ご飯(2014.03.23)

怒涛の連休を生きのびましたwww

で、フラストレーションのはけ口を、ご飯に求めました。

割とストレートな感じで。。。www

本日のお品書き

黒毛和牛のカットステーキ

ホタテとエリンギのアヒージョ

菜の花とバジルソースのフェトチーネ☆

2014.03.23

研修会&お楽しみ

10日、11日と知恩院で研修会でした。

で、メインイベント?

オステリアテンポ』にて、一人ご飯でしたwww

つぶ貝とフレッシュトマトのアヒージョ、蝦夷鹿のコトレット(カツレツ)でワイン♪

フレッシュトマトとつぶ貝のアヒージョ

蝦夷鹿のコトレット

その後は、シェフに教えてもらったバー『Rum and Whisky

スプリングバンク

old St.A

久しぶりに飲んだお酒や、珍しいお酒を頂きました。

とってもいい飲み会 研修でしたwww

人の愚かさ

2014.02.12

これこそ人の愚かさよwww

ダメだとわかっているのに、こんな時間なのに。。。

明日は休みだからと言って、バゲットと昨日のアヒージョのソースを用意してしまったwww

デブるー&飲みすぎるー☆

夕ご飯(2014.02.11)

今日は奥様のお誕生日。

一日お留守番だったので、プレゼント代わりに夕ご飯を。。。

2014.02.11

本日のお品書き

イカ墨リゾット

ビーフシチュー

タコとシメジのアヒージョ

野菜スープ

そして、もちろんワインもね☆