お昼ご飯(2020.10.13)

 

以前にもチャレンジしたけど、行列で断念www

リベンジするぜ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

 

ことし7月にオープンの新店♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

らーめん これこれ (CORE-CORE)

店主さんは「創作らーめん style林 塚本本店 (ソウサクラーメン スタイルハヤシ)」のご出身らしいです。

行ったことないけど、美味しそうなお店。。。

と、いうことは、期待が持てそうですな☆彡

 

お店は江坂公園の近く。

コインパーキングに停めて、開店前にポールポジションで訪問♪

 

入口すぐ右の券売機にてチケット購入🎫

カウンターに座り、『どれどれ(濃厚味噌)』をオーダー♪

ちょっと涼しくなったら、味噌味もいいので頼んでみました✨

ほどなく丼ドンw

 

こだわりがいろいろある感じ。。。

 

細ネギがオサレなビジュアルに、生姜と辛味噌が載ってます。

コショウのきいたレアチャーシューにトロットロのソーキ🍖

もう、歯が無くなっても食べられるwww

 

煮干しの味が効いてて、とても美味しいスープ☆彡

 

麺は細平ストレート麺っぽい感じ。。。

中ではないw

モッチリとした味わいで(゚д゚)メチャウマ 

あっつあつのスープで、口内火傷やってもうたwww

 

そしてサイドの黒チャーハン。。。

やや焦げた醤油誰の感じがたまらん(゜д゜)ウマー

 

このお店、平日は早めに行けば並ばなくて済むかな。。。

でも、11:30にはほぼ埋まってたので、それなりのご覚悟をwww

 

再訪確実の ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.09.27)

 

お休みのつもりだったけど。。。

お通夜がはいちゃった日☆彡

 

お昼間は空いてるし、そんな日は。。。

ラーメン部だぁ🍜

 

 

ことし7月にオープンの新店♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

らーめん これこれ (CORE-CORE)

お店は江坂公園の近く、コインパーキングに停めて、開店直後に訪問♪

と、思ったら、開店直後なのに行列が。。。断念

日曜訪問はハードルが高いですな(><)

 

 

そこで切り替え、帰り道を考えながら走ってると。。。

東淀川の青波麺屋28、の近く みのる製麺 さんが、まだだったのを思い出して訪問。

店近くのコインパーキングに止めて行ってきました🚙

 

ここは開店直後で1番乗り ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

テーブル席に座り、鶏濃厚らーめんをオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

具材は、青ネギ、刻み玉ねぎ、味玉半分、バラチャーシューが一枚🍖

そこに、あらびき胡椒が振りかけられ、鮮烈な香りを放ってます。

また、バラチャーシューは、3枚分ぐらいはあるくらいのけっこうな厚さΣ(・ω・ノ)ノ!

それでもとても柔らかく(゚д゚)メチャウマ

 

スープは濃厚で、粘度があるもののくどさがなく、とても美味しい(゜д゜)ウマー

自家製麺らしく、平打ちちぢれ太麺で、もっちりと歯ごたえ抜群.+*:゚+。.☆

それがよくスープに絡まり( ゚v^ ) オイチイ

 

東淀川区のこの地域。。。

激戦区ですな🔥

 

また、いいお店と出会った ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ