朝からほぼお留守番の日。。。
マジメに原稿作ってればいいんだけど、煮詰まったのでｗ
あまりに美味しかったので、また作った☆彡
材料買った後に、おひとりさま決定 ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
もやしは傷むの早いしなぁ、なので。。。
野菜不足には、ならなさそうですｗｗｗ
あと、食べられないと思うけど、チャーハンもｗｗｗ
そして常備菜に、なめたけも＼(^o^)／
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
スーパーで。。。
先日、妹（41歳 右利き）が『なめたけ好き』と言ってたのを思い出し、大量購入ｗｗｗ
で、またもや『なめたけ』の常備菜☆彡
一つは妹家用♪
もう一つは、母親が実姉の家に遊びに行くらしいので手土産に✿
けっきょく自宅用がなくなっちゃったので、あとでまた再購入して製作ｗｗｗ
やってみたくて。。。
シメジが安かったので、、変更して作ったった～♪
『簡単 手作りなめたけ』
Kurashiruさんからのレシピ✿
【材料】 2人前
えのき 200g
①料理酒 大さじ2
①しょうゆ 大さじ2
①みりん 大さじ2
①砂糖 大さじ1
酢 小さじ1
【手順】
1. えのきは石づきを切り落として、3等分に切り、手でほぐします。
2. フライパンに1と①を入れて、混ぜ合わせ、中火で加熱します。
3. えのきがしんなりして水気が少なくなったら、酢を入れ、ひと煮立ちさせて完成です。
けっこ簡単でしたｗｗｗ
大根おろしの上に乗っけて、お蕎麦でもいいねぇ＼(^o^)／
つくおきさんで、 今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
