お昼ご飯(2020.09.13)

 

新コロのため、ぽっかりと開いた予定。。。

法事や月参りもなく、スタッフもお休み.+*:゚+。.☆

こりゃラーメン部だな♪

 

日曜に訪問のため、早めの出発www

東三国へと向かいます🚙

 

今回は【つけ麺R&S】\_(・ω・`)ココ!

近くのコインパーキングに停めて入店。

2020年9月6日にオープンしたての、隆勝 (リュウショウ)さんの支店。

本店には行ったことないけどねwww

 

カウンター6席のみの、こじんまりとしたお店。

開店ちょっとしての訪問で先客2名。

入口右側の券売機にてチケット購入🎫

鶏白湯つけ麺(850円)+味玉(100円)をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

ひと目見て、美しい盛り付け✨

麺は、全粒粉を使用した平打ちストレート太麺🍜

とにかく、この麺が美味しい(゚д゚)メチャウマ

そして、ちょっと酸味のある濃厚なつけ汁とよく絡み、しなやかモッチモチでたまらん(・∀・)イイネ!! サイッコウダネ!!

具材も、つけ汁には刻み玉ねぎと水菜。

麺の上には、水菜とピリ辛メンマ、炙り豚バラ肉と鶏ムネ肉のチャーシュー ( ゚v^ ) オイチイ 

追加の味玉も(゜д゜)ウマー

 

またぜったい再訪したいと思うようなお店でした✿

 

いいお店と出会ってしまった。。。

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.08.31)

 

お盆明けなのに、なかなかゆっくりできなかった。。。

で、ようやくゆっくりできそうな日☆彡

 

そんな日のお昼ご飯🍜

 

 

鶴麺グループのお店が次々と閉店されてたのは知ってたけど。。。

前に行った、ラーメン ガモウスマイルも元 鶴麺 大阪城北詰店出身のお方でした。

で、鶴麺本店の店主が、居抜きでそのままオープンされたお店へ。。。

麺処 にしむら

 

開店して割とすぐに入ったつもりが、先客数名。。。

あとからも続々と続き、すぐに満席状態にΣ(・ω・ノ)ノ!

人気店ですな♪

 

入口すぐ脇の券売機にて、チケット購入🎫

鶴麺時代は違ったので、変化ですな。

つけ麺醤油 大盛り300g 1,120円をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

きれいな麺 ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

中太ストレート麺で、全粒粉を使用してる感じ。。。

お蕎麦みたい感じ(゚д゚)メチャウマ

 

具は、つけ汁の中に肉肉しい厚みのあるチャーシュー🐽

メンマも味がしみてます ( ゚v^ ) オイチイ

他に刻んだ青ネギと白ネギ、そして枝豆?も入ってました。

 

酸味が効いてるつけ汁は、さっぱりといただけます✿

最後には卓上の黒七味で味変を楽しみました (゜д゜)ウマー

 

店長さんとスタッフさん2人でのお店。

忙しいなかでも、客のことを気遣い、よく見ていてくれてます。

そのあたりもいいお店ですよね\(^o^)/

 

 

このお店は美味しいよね♪

大満足の ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.08.28)

 

なにもない予定の日 ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

(結果的にお昼にお葬式の連絡があってバタバタしたけど。。。)

 

 

そんな日のお昼ご飯\(^o^)/

ラーメン部です☆彡

 

ちょっと枚方方面まで足を延ばし。。。

車で30分ほどのお店🚙

2年ぶりの訪問、麺麓menroku (メンロク) さん✿

 

最寄駅からは距離があるので、駐車場8台完備のお店。

開店すぐだったのに、もう2組ほどのお客さん。

そのあとも続々入店し、ほぼ満席状態に。。。

相変わらずの人気店ですな。

 

入口すぐ脇の券売機でチケット購入🎫

『鴨つけそば並盛』をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

相変わらずの、美しい盛り付け♪

全粒粉の平打ち極太ストレート麺の上に、みじん切りのパセリ、メンマ、鴨チャーシューはモモとロースの2種の具材☆彡

つけ汁には、生クリームがかかり、フライドオニオンが載ってます。

 

鴨チャーシューは、バルサミコ酢でいただきます。

もうこれが (゚д゚)メチャウマ

夕ご飯も予定を変更し、チキンソテーにバルサミコ酢かけて食べたものwww

 

麺も小麦の香りがしてとても ( ゚v^ ) オイチイ

並盛でも、軽く食べちゃいました☆彡

あとから来た女性は大盛食べてたようなΣ(・ω・ノ)ノ!

 

 

お店のスタッフもみなさん若く、よく気付く方ばかり。。。

ホントいいお店です✿

 

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.08.25)

 

整骨院あとの、ご褒美ランチ✿

ラーメン部です\(^o^)/

 

 

整骨院から車で10分ちょっと。。。

放出のはな・3に行こうとしたけど、開店時間の問題で断念( ºωº )チーン…

プランBで用意していた、こちらのお店に来ました☆彡

上本町2丁目のお店。

麺ファクトリー ジョーズ (麺FACTORY JAWS)

 

11時15分ごろに入店。

早くもカウンターに3人のお客さん。

そのあともひとり、4人組と続々入店。人気店ですなぁ♪

 

入口すぐの券売機にてチケット購入🎫

極どろつけ麺をオーダー♪

小、並、大はそれぞれ同一料金だそうです💰

並を選んで、ほどなく丼ドンw

 

ドロッといかにも濃さそうなつけ汁には、青ネギと白ネギ、さらに柚子スライスが載ってます。

麺の上には、豚バラ炙りチャーシューとロースのレアチャーシュー🍖

レアチャーシューは、お肉の甘みが(゚д゚)メチャウマ

さらに半熟の味玉が、半個付いてきます🥚

 

麺はエッジのきいた全粒粉の極太ストレート麺。

しっかりしたコシがたまらなく最高(・∀・)イイネ!! サイッコウダネ!!

 

そして、これがいわゆるマタオマ系なのか。。。

とてつもないドロドロのつけ汁が、しっかりと麺に絡まります(゜д゜)ウマー

 

味の濃厚さといい、麺のガッチリ&モッチリ感で、もうお腹いっぱいですwww

さらにそこから〆の出汁ごはん🍚

一口サイズのご飯に、出汁と柚子胡椒が載ってます☆彡

ここにつけ汁を足してもよし、そのまま食べてもヨシ♪

お腹パンパン(^^♪

 

 

また、いいお店と出会えました .+*:゚+。.☆

 

次回は普通のつけ麺もいいかな?

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.08.18)

 

いろいろと所用をしてた日。。。

 

 

近場で食事ということになり、久しぶりに。。。

麺屋 護城(もりき)さんへ✿

 

3月に森之宮のお店へ行って以来かな☆彡

 

お盆明けの平日ということもあり、空いてるかと思っていたら先客3組。

ソーシャルディスタンスを取っているので、ほぼ満席になりましたwww

そして食べている間に、あと客一人。

人気店になりつつあるね♪

 

入口すぐ脇の券売機でチケット購入🎫

護城つけ麺をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

うん、いつも通りのおいしそうな麺(・∀・)イイネ!! サイッコウダネ!!

モッチモチで(゚д゚)メチャウマ

濃厚なスープがよく絡みます♪

 

そして初めて、味変で黒コショウ入れてみた♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

濃厚さにピリッと感が加わり、これまた(゜д゜)ウマー

 

今回も大満足 ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.07.21)

 

お休みの日 ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

 

ですが、檀家さんより平日のこの日指定で法事の依頼。。。

そりゃ受けますわな☆彡

腰痛でも弟子くんに頼めず、脂汗かいてきた(;^ω^)

 

 

そんな日のお昼ご飯\(^o^)/

法事のあとお留守番だったので、おうちご飯✿

 

土用の丑だとかで、『らめん』を頂きます🍜

セブンイレブンの冷凍食品☆彡

セブンプレミアム ゴールド 中華蕎麦 とみ田 つけめん♪

 

レンチンやら少しめんどくさいけど。。。

店舗で食べると行列必死なので、これくらいはいっかwww

 

半熟卵やおネギを足して、完成\(^o^)/

 

麺は小麦の風味を感じ、しっかりとしたコシもあります。

つけ汁は、魚粉の風味が効いてて、濃厚なスープ( ゚v^ ) オイチイ

これ、下手なお店より間違いなく美味しい(゜д゜)ウマー

もう少し、麺と絡みが良ければ最高かも♪

 

いいものと出会えました✿

#StayHome
  &
#StayHomeParty

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.07.13)

 

お休みの日\(^o^)/

そして、アメとムチ。。。

 

整骨院の施術で脂汗(ムチ

 

そのあとは。。。

ラーメン部🍜(アメ

 

 

蒲生4丁目の整骨院からほど近く。。。

麺舎 真道(シンドウ)さん♪

 

道路沿いのお店なので、コインパーキングに止めて訪問🚙

何か所もあるので、安心です☆彡

 

オープンと同時にトップ入店www

ですが、その後もすぐに2人組が来店と、人気のご様子✿

以前は入り口脇に券売機があったけど、コロナ対策のために使ってないのかな?

 

カウンターの奥に座り、真道つけ麺をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

相変わらずオサレな器\(^o^)/

奥が高くなっている傾いた器。

中身がよく見えていいですね☆彡

 

麺は全粒粉のストレート太麺♪

これがとっても綺麗( ・∀・)イイ!!

そして、チャーシュー、青ネギ、白ネギ、シメジのトッピング。

こちらのチャーシューは、パストラミっぽくコショウが効いてました。

つけ汁は激熱のココット皿で提供され、角切りのチャーシューも入ってました♪

 

割とサラッとしたつけ汁で、とっても美味しい(゜д゜)ウマー

そしてなにより、麺がおいしい!!!

前回と同じく、コシ、小麦の風味がたまらん~♪

整骨院のいいご褒美になりました .+*:゚+。.☆

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.06.21)

 

お休みの日だけど、日曜日。。。

そう、お師匠さんはアピールタイムwww

そんな日のお昼ご飯\(^o^)/

 

もちろん、ラーメン部です✿

 

 

車で15分ほど、お店近くのコインPに停め訪問🚙

麺匠 どいや さん♪

 

11:30頃入店しましたが、先客ひとり。。。

あとからも一人ご来店でした。

 

 

テーブル席に座り、海の鶏豚らーめんをオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

あたりまえだけど、具材は一緒www

鶏レアチャーシュー、豚チャーシュー、味玉半分、穂先メンマ、青&白ネギの具材たち☆彡

麺は中太平打ちストレート麺。

ややとろみのついた、魚介豚骨の濃厚スープ&鶏だしのスープ .+*:゚+。.☆

一口すすれば、もう最高(゚д゚)メチャウマ

これからの季節は特に、火傷に注意ですなw

 

新型コロナウイルスのせいで、テイクアウトも結構できるそう。。。

麺類も出来るとあるので興味津々♪

 

( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

お昼ご飯(2020.06.04)

 

大阪の緊急事態宣言が解除され。。。

しばらく我慢してたものの、解禁してきた☆彡

ラーメン部の時間です\(^o^)/

 

 

ワンオペの日、お昼に伺ったのは。。。

一番好きなお店、麺ゃしきさん♪

 

開店直後に伺いましたが、先客がすでに食事中。

オープン時間変えたのかな?

3密避けるため?

 

カウンター席は減らされ、アクリル板で仕切られてました。

テーブル席にもアクリル板www

徹底されてますね。

 

つけ麺中盛をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

3ヶ月以上待ち望んでいた味 最高(・∀・)イイネ!! サイッコウダネ!!

変わらぬ美味しさ✿

 

やはり解除明けの一店舗目は、このお店で正解 .+*:゚+。.☆

お昼前には、満席近くになり、早々に退散してきました。。。

 

今日も大満足 ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

夕ご飯(2020.06.02)

 

お参りもほぼ通常の状態に。。。

とは言いつつも、『7月から。。。』というお宅もちらほら🏠

一気に、元通りってわけには、いかんよね(・_・D フム

 

そんな日のお夕ご飯\(^o^)/

 

無性にこの味が食べたくなったので。。。

玉子とキクラゲのオイスターソース炒め🍴

キクラゲの食感も好き ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

そして、メンマがあるうちに.+*:゚+。.☆

 

魚介系つけ麺🐟(レシピはクリック)

 

青梗菜、白ネギ、チャーシュー、メンマをトッピング🍜

Cookpad先生に聞いて作ったつけ汁✿

味見したらけっこうあっさり目。。。

次回は別のレシピを試してみよう♪

 

今日もなんとか出来た .+*:゚+。.☆

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty