夕ご飯(2020.03.31)

 

法務がお休みの日。。。

こんな時は、せめて美味しいご飯作りを\(^o^)/

It’s Chef Time ✿

 

 

今日は何となくそんな気分だったのよねぇ .+*:゚+。.☆

根菜祭り~ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

 

ツナ缶で、キャロットラペ🥕

お好みでクミンシードをかけ、スパイシーに🍛

 

ゴボウとコンニャクで、きんぴらごぼう☆彡

 

 

そしてみんな大好き、牛飯(レシピはクリック)🐄

調味料を混ぜ、炊飯器に放りこむだけであら簡単w

今回は、ゴボウとニンジン、うすあげも入れてボリュームアップヽ(´▽`)/

お焦げも出来たし、ごま油の香りがたまらん✿

 

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2019.03.04)

 

今日もお参りが少なめの日。。。

弟子くん一人お休みにして、午前中にお参り☆彡

 

午後から軽くジム行ったあとは。。。

シェフタイム~♪

 

焦がし醤油ねぎラーメン(詳細はクリック)

材料(2人前)
白ネギ:1本   中華麺:2玉(お好みのもの)
醤油:大さじ2  あらびき黒コショウ:適量
ごま油:小さじ1

作り方
1.白ネギを斜め切りにする。
2.フライパンにサラダ油を入れ、焦げるまで炒める。
3.ネギに焦げ目がついたら、醤油を入れ香りが出るまで煮たてる。
4.香りが立ってきたら、水(300㏄ほど)を加えひと煮立ちさせる。
5.別の鍋で、麺を好みの堅さにゆでる。
6.器に麺と4のスープを入れ、好みでコショウとごま油を入れる。

 

お野菜代わりに、モヤシとほうれん草の塩昆布ナムル☆彡

余ったほうれん草で、明日のスタッフの賄い用に\(^o^)/

 

ゴボウが安かったから。。。

こんにゃくとゴボウで、きんぴらも作った~✿

これも、スタッフの賄いに使えるなσ(-ω-*)フム

 

 

雨模様で、寒い日には、良い感じ( ・∀・)イイ!!

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2018.09.06)

 

お昼から夕方までお留守番。。。

夕ご飯作りますか\(^o^)/

 

 

暑さも少しマシになり、ようやく実をつけだしたゴーヤさん✿

でも、台風で根がやられたのか、しおれてきたよ。。。

最後かもしれない収穫を使って♪

こんにゃくとゴーヤのきんぴら☆彡
そして、あまりにも彩りが悪いので、キャロットラペ カレー風味

 

塩昆布奴(レシピはクリック)

もはや、らくチンメニューの常連さんwww

 

さば味噌煮缶de炊き込みごはん☆(レシピはクリック)

 

ほかに、お昼の残りの天ぷらぶどう🍇

 

なんとなく和食の日だったのかな?www

今宵も (≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

MOTTAINAI :もったいない(2018.02.04)

 

MOTTAINAI もったいない モッタイナイ

この時期、いろいろと取り沙汰される、食品廃棄問題。。。

 

あしたのお料理の仕込みをしていたら、大根の皮が出ちゃった。

という事で。。。

 

大根の皮のきんぴら

 

ボリュームが少ないので、うすあげとシメジを追加♪

いいお酒のおつまみですの\(^o^)/

今宵も (≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!