夕ご飯(2015.02.26)

 

映画の後のお楽しみヽ(´▽`)/

また、NOUVE(ヌーブ)に行っちゃった☆.。.:*・

まずはアミューズ♪

うさぎと野菜のスープ
2015.02.26-1
うさぎからとったダシと、アスパラ、菜の花、トマトのスープ。

 

トリュフのオムレツ〜ポルチーニ茸のソース〜
2015.02.26-2
馥郁たる香りと濃厚な味わいヽ(´▽`)/
しあわせ~♪

 

鹿児島黒豚のソテー~生姜のクリームソース~
2015.02.26-3
生姜のピリっとした辛さを生かし、さっぱりと食べられる一品☆
代謝のいいワタクシは、すぐに鼻の頭に汗をかいてたΣ(゚д゚lll)

 

うさぎのスープは、シェフがはじめて客に出した品だそうヽ(´▽`)/

思わぬところで、一番乗り♪

いつも美味しくて、しあわせーo(^▽^)o

そして、その後はいつものようにフラフラと。。。

帰宅は27:00 www

やりきりました ♪───O(≧∇≦)O────♪

夕ご飯(2015.02.03)

 

会議リレー二日目の後も、おひとりさま☆彡

そういえば、節分でしたのね。
2015.02.03-5

そんなのを横目に。。。

お気に入りのお店 NOUVE (ヌーブ) へ。

アミューズ・・・お通し
2015.02.03-6

シャラン産仔鳩のファルス~ソース・ヴァン・ルージュ~
2015.02.03-7

ラパン背肉のリソレ〜ほうれん草のソースと生ハムサラダ〜
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ビュルゴー家のシャラン鴨のロースト
2015.02.03-9

鳩、うさぎ、鴨のジビエ祭り ♪───O(≧∇≦)O────♪

そして帰宅は、少し早めの25:30すぎ♪

 

 

 

さーて今日と明日は、知恩院にて研修会&会議・゜・(ノД`)・゜・

いってきまーす♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

昨日の思い出

 

昨日は午後から、テレホン法話の吹込みへ。

その帰りに、なぜか寄り道www

なんでだろ?

吹き込みに要した時間は10分程なのに、そのあと延々とフラフラお散歩ヽ(´▽`)/

まずは映画☆.。.:*・

ただ、特に観たい作品がなく、2回目へwww
エクスペンダブルズ3

 

 

 

そのあと、軽く食べるつもりが、知人に教えてもらってたお店へ。。。

NOUVE(ヌーブ)

写真を撮るのを忘れてたので、食べログから拝借Σ(゚д゚lll)

アミューズ(お通し):サーモンバジルのクレープ包みビーツのソース
アミューズ

ラパン(うさぎ)背肉のリソレ ほうれん草のソースと生ハムサラダ

リ・ド・ヴォー(仔牛の顎の下のお肉)のソテー マッシュルームのリゾット、赤ワインのソース
リ・ド・ヴォーのソテー

そして、なんとスコットランド産の雷鳥www

日本じゃ天然記念物らしいので、食べて良いものとは知らなかったΣ(゚д゚lll)

まぁ、狩猟文化が根付いてるところでは、当たり前なのかも。。。

ジビエ料理オンリーで攻めてきましたwww

ドリンクは泡、白、赤と飲んで、そのあとはバランタインを♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

オープンして半年のお店。

いいところ見つけました☆彡

 

 

お散歩のお帰りは、少し早めの25時前。

久しぶりの、お一人さまを満喫してきましたヽ(´▽`)/