弟くんのお寺のお施餓鬼の日✨
だけど、お手伝いは無しなので、お寺で寺務作業。。。
そして、整骨院通い (´・ω・`)ツラタン

そんな日の夕ご飯\(^o^)/
昨日のチリコンカン(chili con carne) ☆彡(レシピはクリック)
それをリメイク。。。
耐熱皿に、ソテーした茄子を底に敷きます。
その上にチリコンカンをかけ、チェダーチーズをのせて、オーブンへ🔥

いい感じ( ・∀・)イイ!!
そして、いただき物のゴーヤの在庫があるので。。。

カレラバジェ(苦瓜のサブジ)(*’ω’*)
さらに、肉巻きポテトも🥔

今日のお料理たちは、みんなブロ友さんから。。。
チリコンカンは、イギリス在住ご夫婦に影響されて✨
カレラバジェ(苦瓜のサブジ) は、slecfarmさんのレシピから(*’ω’*)
肉巻きポテトは、北海道在住のorcaさんのレシピから☆彡
ブログやっててよかった~♪
ご縁に感謝 .+*:゚+。.☆
今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!! #StayHome
&
#StayHomeParty