法務が少ないのでワンオペの日✿

そんな日のお昼ご飯\(^o^)/
法務を終え、車で30分ほどのところ。。。🚙
近くのコインパーキングに停め訪問☆彡

大阪の名店に、遅まきながらの訪問です。。。
11:00のオープンと思い、時間合わせていったのに、もう6割ほどの入り。。。
どうやらコロナの影響で、10:00オープンに変更されているようです⌚
さっそく店頭の券売機でチケットを購入🎫
上手い具合に、並ばずにカウンターに座れました☆彡
醤油つけ麺(850円)をオーダー♪
ほどなく丼ドンw

チョー綺麗 .+*:゚+。.☆
盛り付けが美しい ・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・
麺がきれいに盛り付けられているのに、目を奪われます
つけ汁には青ネギ、刻み白ネギ、メンマ、チャーシュー2種が入ってます🐽
麺は自家製麺で、平打ち、ストレート中太麺🍜
しっかりとしたコシがありながら、ツルツルっていけて (゚д゚)メチャウマ
つけ汁は、適度な酸味があり、コク深いうまみたっぷり(゜д゜)ウマー
具材もほぐしたお肉、薄切りチャーシュー、角切りチャーシューといろいろ入ってる🐽
食感といい、お味といい、色々楽しめて( ゚v^ ) オイチイ
一番人気は、鶏煮込み系だとあとから気づいた。。。
これはリベンジせねばwww
そしてなにより、店員さんたち凄いねΣ(・ω・ノ)ノ!
オペレーションがスムーズで、あとからどんどん来てもバンバンさばいてる。
といっても、雑ではなくすっごく丁寧なの☆彡
やはり名店は名店ですな(*’ω’*)
大満足の( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ