夕ご飯(2021.03.24)

 

 

映画合宿のあとのご飯🍴

 

 

久しぶりに大好きなレストランへ☆彡

シャンパン食堂のフレンチバル
ル・コントワール・ド・シャンパン食堂

 

カウンター、いつもの席で落ち着いてみる✿

時節柄、まだまだお客さんは少ないですね。。。

 

お通しは鴨のスモーク🐔

うん、美味しい(゚д゚)メチャウマ 

 

真鯛のポワレ 雲丹の白ワインソース🐟

皮目をパリパリに焼き上げ、身はふっくらと ・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・

ソースはバゲットで最後まで美味しく(゜д゜)ウマー

 

他には鴨肉など。。。

ハンガリー産マグレ鴨のロースト ソースビガラード

盛り付け方、とても勉強になりますwww

鴨が食べたかったのよ .+*:゚+。.☆

やはり果実系のソースとすごく合うのよね(・∀・)イイネ!! サイッコウダネ!!

 

 

やっぱりこのお店大好き✿

大満足の ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

2件のコメント

  1. 鴨、美味しいですよね♪
    私は、鴨そばしか食べたことないけど・・・。

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