夕ご飯(2021.01.28)

 

 

早い時間のお葬式でバタバタした日。。。

立て込んでて、打合せもリスケしてもらった📝

 

そんな日の夕ご飯\(^o^)/

 

寒い日は、生姜を食べたい。。。

白ネギもたくさんある(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪

 

長ネギと豚バラの塩麻婆豆腐✿

山本ゆりさんのレシピ(レシピはクリック)から♪
すりおろし生姜をたっぷり .+*:゚+。.☆

仕上げに安売りだったスプラウトも🌱

 

 

キクラゲ入り中華野菜スープ🍄

白ネギ、玉ねぎ、シイタケ、シメジ、菜の花、キクラゲがたっぷり☆彡

 

 

二日にわたって、白ネギをたくさん消費\(^o^)/

犬なら血が溶けちゃうね🐕

 いやーん

 

今宵も(≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

#StayHome
  &
#StayHomeParty

 

お昼ご飯(2021.01.21)

 

 

お休みだけど、ワンオペ法務の日☆彡

 

そんな日のお昼ご飯\(^o^)/

 

東淀川の名店『麺屋 輝』で修業された店主さんが、2021年1月16日オープンの新店舗✿

ラーメン アールピージー (RAMEN RPG)

お祝いのお花がいっぱい✿

 

千林商店街のすぐ近く。。。

駐車場も目の前にあるものの、狭い道が多いので、便利なところに停める方が良いかも。。。

開店時刻の11:00すぎに着いたものの、満席&中待ち2名Σ(・ω・ノ)ノ!

店外の椅子に座って、しばらく待ちます♪

その間も何度か店員さんが外まで確認。

 

中待ちに案内され、入口すぐ脇の券売機でチケット購入🎫

 

コロナ禍でのオープンだけあって、間仕切りなど対策はきっちりで安心☆彡

カウンター席に座り、濃厚鶏豚魚介noodle(850円)+特製(250円)+大盛り(100円)をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

具材は豚バラ・ロースのチャーシュー各1枚、メンマ、白葱。

ここに特製のつくね2個、味玉1個、チャーシュー1枚が追加🐽

味玉が濃厚なトロトロ半熟🥚

つくねは軟骨入りのふわふわした感じで、とても美味しい(゚д゚)メチャウマ

 

麺は中細ストレート麺🍜

しっかりとしたコシのある感じ( ゚v^ ) オイチイ

 

スープは鶏豚だけでなく、魚介出汁もしっかりと🐟

ややとろみもあって、濃厚ながら飲みやすい、丸みのあるものです(゜д゜)ウマー

 

 

まだ、つけ麺は提供されてませんが、またそれを目的に行ってみたいな🚙

大満足の( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ