お昼ご飯(2021.01.06)

 

 

あいさつ回りも一区切りつき、のんびりな日✿

寒い日なので、もちろん部活です\(^o^)/

 

 

このところ開拓している、大阪市東淀川区。。。

今日は【ラーメン家 あかぎ 】\_(・ω・`)ココ!

 

コインパーキングもたくさんあるけど、買い物がてら近くのスーパーに駐車🚙

11:30の開店ちょうどに行こうとしたら、開店前に7人ほどの待ち人。。。

それならと、先に買い物済ませて伺ったのが11:45頃。。。

店内待ち2名発生してたwww

 

カウンターのみ7席だけのこじんまりとしたお店。

入り口わきの券売機でチケット購入し、店外で並びなおし。。。

10分ほどしてようやく着席。

 

鶏白湯しょうゆラーメン+味玉(半分 50円)をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

一面真っ白な見た目Σ(・ω・ノ)ノ!

真ん中には、青ネギと刻み赤玉ねぎのトッピング。

チャーシューは肩ロース肉と鶏ムネ肉の2種類🐽🐔

鶏レアチャーシューは、しっとりとしてとても美味しい(゚д゚)メチャウマ  

 

麺は自家製のやや細めのストレート麺。

やや茶色い風味豊かな麺は、コシがしっかり(゜д゜)ウマー

 

そしてなによりこのスープ!!!

かなりの泡泡で、まろやか ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

クリームが入ってるのかと思うくらいのまったりとした口当たり。

しかも、滑らかな口触りで上品な濃厚さ( ゚v^ ) オイチイ

ハンドミキサーで、一杯一杯丁寧に作られています。

 

入口に消毒液、カウンターには一席ごとに間仕切りもきちんと。。。

対策ばっちりです\(^o^)/

 

 

ホントこの上新庄は激戦区。

このまえ行った、『自家製麺 つきよみ』はここの姉妹店だそうです。。。

 

またいいお店に出会ってしまった。。。

大満足の ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

2件のコメント

  1. 美味しそうなラーメン♪
    どんなお味なのでしょうか?
    味が想像できない・・・。
    凝ったラーメンですね。
    姉妹店にも、是非行ってみてください。

    • >tiaraさん
      いわゆるポタ系ですね。
      クリーミーな醤油ラーメンなんですよ☆彡
      一時期流行ったので、関東でも必ずありますよ。。。

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