このところ作ってなかった夕ご飯。。。
ドラマが忙しくて（ゝω・）ﾃﾍﾍﾟﾛ
それにちょこっとランも🏃
で、久しぶりに作りましたよ☆彡
いろんなラーメンを、家で作ってきたけど。。。
今回は。。。
急に寒くなってきて、豆板醬で暖まりたかった✿
それなりにできました～♪
今宵も(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )カンパーイ!!
#StayHome
＆
#StayHomeParty
日別アーカイブ: 2020/10/06
お昼ご飯（2020.09.27）
お休みのつもりだったけど。。。
お通夜がはいちゃった日☆彡
お昼間は空いてるし、そんな日は。。。
ラーメン部だぁ🍜
ことし7月にオープンの新店♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
お店は江坂公園の近く、コインパーキングに停めて、開店直後に訪問♪
と、思ったら、開店直後なのに行列が。。。断念
日曜訪問はハードルが高いですな（＞＜）
そこで切り替え、帰り道を考えながら走ってると。。。
東淀川の青波、麺屋28、の近く みのる製麺 さんが、まだだったのを思い出して訪問。
店近くのコインパーキングに止めて行ってきました🚙
ここは開店直後で1番乗り ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
テーブル席に座り、鶏濃厚らーめんをオーダー♪
ほどなく丼ドンw
具材は、青ネギ、刻み玉ねぎ、味玉半分、バラチャーシューが一枚🍖
そこに、あらびき胡椒が振りかけられ、鮮烈な香りを放ってます。
また、バラチャーシューは、3枚分ぐらいはあるくらいのけっこうな厚さΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
それでもとても柔らかく(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
スープは濃厚で、粘度があるもののくどさがなく、とても美味しい(゜д゜)ウマー
自家製麺らしく、平打ちちぢれ太麺で、もっちりと歯ごたえ抜群.+*:ﾟ+｡.☆
それがよくスープに絡まり( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ
東淀川区のこの地域。。。
激戦区ですな🔥
また、いいお店と出会った ( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ
