年内ラストのテレホン相談室の日☆彡
そのあと、ひとりご飯してた ♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
大好きなお店、グロリエット Glorietteさんへ。。。
19：00過ぎにふらりと訪問♪
月曜のせいか、珍しくノーゲスト。
カウンターに座り、お店独占です＼(^o^)／
つきだしに、安納芋のムース☆彡
濃厚なムースと程よいお芋さんの甘さがたまらん (゜д゜)ウマー
自慢の完全無添加ビオワインもごくごく行っちゃうｗｗｗ
メインには、本日のジビエから♪
イノシシもあったけど、蝦夷鹿バラ肉のスモーク🦌
ウィスキー白州の樽のチップを使い、その場でスモーク .+*:ﾟ+｡.☆
そのあと焼いた際に出た脂を使い、白菜、水菜、しいたけの付け合わせもソテー♡
バラ肉の脂がたまりません (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏ
他には、ラクレットチーズトーストも軽くつまんでワインがススム🍷
至福のひと時でした (●≧∀)ｷｬｯ
また絶対に寄っちゃうね ( ﾟv^ ) ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾝｻ
キムタクのドラマを思い出しちゃいました。（笑）
美味しそうですねぇ。
ひとりで独占ですか。いいな♪
＞tiaraさん
キムタクのドラマ、流行っているのですか？
FBの知人も書いていたような。。。
オーナーシェフと楽しい時間を過ごしました♪
ひぇぇぇ！
空腹の電車内で読むんじゃ無かったー😭
美味しそうでヨダレがダダ漏れです。
＞KYOさん
これぞ飯テロですｗｗｗ
ムムム。美味しそう。
＞Penpenさん
お気に入りのお店なんです～♪