JR奈良駅隣接のホテルに13:00集合だった。。。
じゃあ、その近くでランチだな\(^o^)/
食べログ先生で調べたら、ホテルすぐ脇に良さげなお店♪
こじんまりとした店内に入ると、テーブルが数席にカウンター5席のお店。
先客も多く、ほとんどがサラリーマン。
ただ、一般のお客さんもいるという、地元密着のお店かな?
カウンター席に座り、親子丼セット(ぶっかけうどん)をオーダー♪
まずは、うどんから。。。
しっかりとしたコシ☆彡
讃岐っぽい感じ。。。
甘めのたれにワサビがいいアクセント ( ゚v^ ) オイチイ
お味はもちろん( ・∀・)イイ!!
お次は親子丼。
お肉がたくさんヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
それが、硬くなりすぎず、いい塩梅✿
これまた (゚д゚)メチャウマ
カウンター席からは、厨房がよく見えます。
スタッフさん二人でされてますが、
調理、配膳、会計、片づけをとても手際よくされているのが印象的。
言葉数も少なく、職人さんらしさが伝わります。
( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ