お参りが比較的少ない日☆彡
午前中で、ゆっくり終わったので。。。
ラーメン部したった~♪
午前中の最後のお参りを終え、車に乗って西天満へ。。。
前から目を付けてた、西天満 麺乃家さんへ✿
お昼休みも終わりのころ、13時前に入店。
だけど、空き席はカウンターの2席のみ。
入口すぐの券売機でチケットを購入し、着席。
しょうゆつけめん(こってり)並 880円をオーダー、ほどなく丼ドンw
一目見て、綺麗ですな✨
つけ汁には、刻んだチャーシュー、メンマ、白ネギがイン!
自家製麺は、やや細身の中太ストレート。
冷水でキュッと締められてます。
なので、コシがしっかりとしてて、食感がサイコー(((o(*゚▽゚*)o)))
鶏ガラとサンマ節を凝縮してとった濃厚なつけ汁らしく、とっても(゜д゜)ウマー
濃厚なだけに、よく麺と絡んでくれます☆彡
オーナーさんらしき方が、ひとりでされてましたが、滞ることなくスームーズな運営♪
あー、また良いお店に出会えました✿
( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ
お勤めご苦労様です!
麺が美味しそう~♪
スープも、こだわりがありそうですねぇ。
>tiaraさん
そうなんです!!!
麺が最高でした\(^o^)/