夕ご飯(2019.01.12)

 

少し前に作ってた。。。☆彡

 

輪番期間中。。。

土井善晴先生の『おかずのクッキング』で、美味しそうだったのでメモ( ..)φメモメモ

で、作ってみた~♪

 

焦がし醤油ねぎラーメン(詳細はクリック)

材料(2人前)

白ネギ:1本   中華麺:2玉(お好みのもの)

醤油:大さじ2  あらびき黒コショウ:適量

ごま油:小さじ1

 

作り方

1.白ネギを斜め切りにする。
2.フライパンにサラダ油を入れ、焦げるまで炒める。
3.ネギに焦げ目がついたら、醤油を入れ香りが出るまで煮たてる。
4.香りが立ってきたら、水(300㏄ほど)を加えひと煮立ちさせる。
5.別の鍋で、麺を好みの堅さにゆでる。
6.器に麺と4のスープを入れ、好みでコショウとごま油を入れる。

7.美味しく食べましょう ( ゚v^ ) オイチイ

 

出汁もとらず、お手軽で、すぐ出来ちゃった .+*:゚+。.☆

寒い日には、ちょうどいいかも( ・∀・)イイ!!

 

年が明けて、一回目のお料理は、まさかのラーメンでした🍜

イタダキマ━(‘ー’人)━シュ☆

 

台湾雑感2

 

今回の台湾 観光 研修で気づいたことを。。。

 

 

乗用車って、7割が日本車だってさ。。。

しかも、ホンダFitが高級車の部類らしいwww

それに比べて、バイクの数は多く、国産メーカーが頑張ってるって

 

その車のガラス。。。

全面にスモークがかかってた🚗

そう、フロントガラスもwww

夜中見えるのかな?

それとも、暑さがひどいから、その対策?

 

そして、運転はかなり強引www

正直、ワタクシは運転する自信がありません( ゚Д゚)

右側通行っていうのもあるかもね☆彡

 

お金とか、時間に細かいよねぇ~⏰

ガイドさんがいろいろ話してくれたけど。。。

あの地区の土地は、坪いくらするから。。。この地区は、少し安くて坪いくら💰

高所得者じゃないと住めない。。。

あのあたりの人は、年収いくら以上貰っているとかwww

なにかとお金に詳しいwww

そして時間も⏰

このお店で食事は、1時間10分もあれば十分ですから、〇時10分に出発しましょう。

この広場で50分後に集合します。

30分単位で時間を決めないのよねwww

で、本人に聞いてみた、

『ガイドさんお金に詳しいけどみんなそうなの?』

『台湾の人、大体そうですよ』だそうです。

 

暖かい国らしく、クーラーはあっても暖房は無いらしい。。。

だから雪に憧れがあり、日本へ旅行するなら、

まず東京、次に大阪、3度目は東北や北陸なんだってさwww

 

 

これにて台湾関係の連載は、ようやくおしまい ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

長々とお付き合いいただき、ありがとうございました(人”▽`)ありがとう☆