夕ご飯&ようやく。。。(2018.07.03)

 

ようやく保険屋さんが来てくれた。。。

どれくらいの査定をしてくれるのだろう?

よろしくお願いしますヽ(´▽`)/

 

で、周囲の計測&撮影などを含めて、3時間以上かかってた。。。

ジムにも行けないなら。。。

ご飯作りね(^_-)-☆

 

 

ナスのドライカレー

・材料 (4人前)
    なす・・・4~5個        にんにく(みじん切り)・・・1かけ分
    しょうゆ・・・大さじ2     オリーブオイル・・・大さじ3
    豚挽き肉・・・200g       しょうが(みじん切り)・・・1かけ分
    カレー粉・・・大さじ3~4    塩・・・適量
・作り方
1.なすは乱切りにし、塩水(水1カップにつき塩小さじ2)に約30~40分つける。
2.フライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れて火にかける。
  香りが出てきたら、豚挽き肉を加えて炒め、色が変わってきたらカレー粉、
  しょうゆ大さじ2を加える。
3.①のなすをギュッと絞ると指の跡が残るくらいに絞ってフライパンに加え、
  全体にざっと混ぜる。

たまたま、檀家さんからおナスをいただいたのでね☆彡

14年前のNHKで見たレシピwww

暑い季節、こういうものが美味しくなるよね✿

 

 

たたきキュウリ
 以前の写真♪

これも頂きもの✿

ありがたいこってす♪

 

 

今夜もいい感じに\(^o^)/

今宵も (≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!