ラーメン部(2018.06.08)

 

雨模様の心斎橋に所用で出ていたので、そのついでに。。。

帰ってきた宮田麺児

シャンプーハットてつじさん プロデュースのお店♪

 

 

夕方オープンの17:30過ぎ。

1F入口右手に券売機。

お昼間は1Fもカウンターで営業なのかな?

まずは2Fのテーブル席に通されました。

開店してすぐなのに、お客さんが数組続いて入店。

人気店のようです☆彡

 

小麦のエスプレッソをオーダー♪

ほどなくドン丼w

 

配膳時の麺の多さにびっくりしたけど。。。

水切りのため(?)金網で底上げされてるのね(;´∀`)ダヨネ~・・

 

小麦の香りがよい太麺\(^o^)/

そこにかなりとろみのあるつけ汁。

豚ひき肉と角切りトマトが入ってました。

いわゆるベジポタスープが、よく麺に絡むんですね☆彡

濃厚ながらも、トマトの酸味がよく合うの(゚д゚)メチャウマ

こりゃ他の、大吟醸のウィング麺も食べてみたいニャー(=^・・^=)

 

また来たいです( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

ところでさ、関西圏以外の人にシャンプーハットのてつじさんの知名度。。。

どれくらいあんのだろ?www