いつぞやのラーメン部☆彡

 

いつだったか行ってたラーメン部www

麺匠 たか松 北新地店

 

まだ、3月28日にオープンしたお店。

北新地店とは言っても、いわゆる北新地より道路一本挟んだところにあるお店。

ネットで見つけて、夜遅めの入店☆彡

 

入口すぐ右手に券売機。

タッチパネル方式で、つけ麵押しの感じ。

で、つけ麵(鶏魚介)並盛をオーダー♪

ほどなく丼ドンw

 

麺は全粒粉っぽい、粒々の入ったストレート細麺。

細麺ながら、しっかりとコシのある麺。

 

その上に小皿に入った刻み玉ねぎ、スダチ&メンマ。

綺麗な盛付けです .+*:゚+。.☆

つけ汁には、青ネギと角切りのチャーシューがごろごろと。。。

 

そのつけ汁。。。

さらりとした感じで、濃厚ではなく、あっさり目。

ドロドロタイプに慣れてるせいか、もうちょっとパンチが欲しいwww

魚介の感じも強くないかな。

 

だけど、そこで、卓上の原了郭黒七味が登場✿

こいつで、パンチも効いて美味しいの (゜д゜)メチャウマー

また、良いお店と出会えました ( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ

 

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