夕ご飯(2017.12.17)

 

朝から法事\(^o^)/

午後からは、久しぶりに一人留守番☆彡

もう作るしかないっしょ ♪───O(≧∇≦)O────♪

 

 

ストウブ(STAUB)で、バゲットグラタン♪

 

 

グリルインロースターで。。。

肉巻きポテトと野菜のロースト

それとやってみたかったから。。。

鴨のソテーオレンジソース(レシピはクリック)

オレンジなくて、ミカンで作ったけど。。。

 

 

人気ブロガー山本ゆりさんのレシピから。。。

ネギと豚肉の塩だれスープ煮 (レシピはクリック)

また、白ネギ大量消費\(^o^)/

 

 

ネギタンごま油炒め

 

 

野菜たくさん入れて、和風出汁で。。。

野菜スープ♪

寒いときには、サラダよりスープの方が( ・∀・)イイ!!

 

大量に作りすぎた。。。

ひとりじゃ無理だわ .+*:゚+。.☆

 

今宵も (≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!!

 

夕ご飯(2017.12.14)

 

相談室と写真展のあとに。。。

あのお店が復活したので、行ってきた☆彡

12月12日にオープンしたばかり♬

食べログにもまだ登録されてないんだよねぇwww

NOUVEさん ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

北新地から曽根崎に移動し、お寺がたくさんあるところに。。。(´゚д゚`)

 

もともと和の職人だったシェフ。。。

フレンチにお出汁などの和を取り入れて、進化されてました☆彡

 

炙りサバともってのほか菊のお浸し

ごま豆腐とウニ醤

鮭の頭の部分の酢の物

いきなり直球の和の前菜w

もってのほか菊のお浸しが、空腹の胃に優しい(゚д゚)メチャウマ

 

牡蠣 山葵漬けのせ

山葵のツンとくるアクセントが(・∀・)イイネ!!

 

ポルチーニ茸のジュレとウサギ

ポルチーニ!!!

ウサギもしっとりと。。。・:*:・(*´艸`*)ウットリ・:*:・

 

京芋のコロッケとオマール トリュフの香り

京芋のコロッケの美味しさ、どう表現したらいいんだろ?

とにかく堪りませんでした( ゚v^ ) オイチイ

 

アスパラとピーナッツクリーム

箸休め的なヒトシナ?

それでも、トリュフの香りにバシバシやられるwww

 

水牛モッツァレラとフルーツトマト 柚餅子のアクセント

柚餅子が味噌のお味なのね。

不思議でした ☆彡

 

鴨のソテー

最後はこれも、どストライク\(^o^)/

やっぱりこれだな ♪───O(≧∇≦)O────♪ .

 

 

しばらくお預けだったので、再開はホント嬉しいの一言✿

パンも自家製だし、お酒は日本酒や焼酎まで揃えてるwww

もう、ガッツリ胃袋つかまれてます(TдT) モウダメポ

 

次はいつにしようかな?( ゚v^ ) ゴチソウサマンサ